到現(xiàn)在，酒友們經(jīng)過(guò)多年的磨煉，對(duì)于衡水老白干那種動(dòng)輒五六十度的酒確實(shí)很多人已經(jīng)喝不習(xí)慣了。要想買白酒必須買國(guó)營(yíng)單位產(chǎn)的，他們的品牌純正，白酒的酒精度數(shù)也能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，只能退而求其次，喝這些53和52度的酒，以前，也就是第一次評(píng)酒會(huì)，四大名酒幾乎是清一色的六十度左右的，甚至還有六十五度。
1、低價(jià)的白酒能喝嗎？
不能用價(jià)格去衡量和定論，要看它制作的地方和制作的原材料與成本而定，如制作坊當(dāng)?shù)氐脑?、人工和消費(fèi)相對(duì)都比較偏低的，那當(dāng)然是出廠的產(chǎn)品價(jià)格也低，因?yàn)樗蜷_(kāi)銷路，當(dāng)它的產(chǎn)品打開(kāi)銷路已后自然也就高了。當(dāng)然也有好冒牌的假酒、相對(duì)正宗品牌的好酒是便宜很多，但也有很多冒牌的假酒也賣得同正牌好酒一模一樣，因?yàn)樗耐獍b是仿冒得非常真的又難以辨別，
2、白酒標(biāo)出的酒精度六十幾度，為什么喝著不燙呢？酒精的度數(shù)與溫度有什么區(qū)別呢？
按國(guó)家的規(guī)定，酒廠在出白酒時(shí)好比是60度，酒廠出來(lái)的酒精度數(shù)必須得達(dá)到63只64度，因?yàn)楝F(xiàn)在酒廠出的酒都是酒精勾兌，所以他的酒精度數(shù)都會(huì)很低，達(dá)不到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)楝F(xiàn)在改革開(kāi)放個(gè)體的非常多，不向我們以前的國(guó)營(yíng)單位，能達(dá)到國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)。要想買白酒必須買國(guó)營(yíng)單位產(chǎn)的，他們的品牌純正，白酒的酒精度數(shù)也能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，
3、為什么好酒都是52、53度？
這話并沒(méi)什么完全準(zhǔn)確。以前，也就是第一次評(píng)酒會(huì)，四大名酒幾乎是清一色的六十度左右的，甚至還有六十五度，不過(guò)那時(shí)候人工酒精和香精還沒(méi)有，特別是香精，是五幾年還是六幾年記不清了，由國(guó)家層面在河南尉氏縣建了第一個(gè)香精香料廠，而在山東建了酒精廠。從那以后，才慢慢有了勾兌酒，并且，隨著各大酒企忽悠消費(fèi)者，說(shuō)什么低度酒更健康。
而且也確實(shí)低度酒入口不辣，再加上使用酒精香精勾兌，不需要發(fā)酵期和陳放，所以低度酒完全就是酒廠成功忽悠了消費(fèi)者的典型成功案例，還有，酒精度每降低一度，酒的成本就有相應(yīng)的減少。畢竟酒精再便宜，也便宜不過(guò)水呀！那么到現(xiàn)在，酒友們經(jīng)過(guò)多年的磨煉，對(duì)于衡水老白干那種動(dòng)輒五六十度的酒確實(shí)很多人已經(jīng)喝不習(xí)慣了，所以只能退而求其次，喝這些53和52度的酒。