醬香型白酒獨特的成分或成分組決定了醬香型白酒基本上都是微黃透明的。不要隨意購買9.9,幾十塊上百塊的醬香酒,基本都是不咋樣的,價格高自然有它的價值;三,經常喝酒的朋友應該知道,優(yōu)質的醬香白酒酒體顏色卻是微黃色的,可能到這兒有許多不了解優(yōu)醬香酒的人看到醬香酒的微黃一定會很好奇。
1、正宗上層次的醬香白酒,分幾種顏色,如何去辨別它的檔次?
白酒自然如其名一樣,特點在于白。不過經常喝酒的朋友應該知道,優(yōu)質的醬香白酒酒體顏色卻是微黃色的,可能到這兒有許多不了解優(yōu)醬香酒的人看到醬香酒的微黃一定會很好奇,其實醬香型酒微量成份遠比其它香型白酒復雜,因而優(yōu)質醬香酒略顯微黃色,而其它香型白酒基本都是無色透明的。優(yōu)質醬香酒產生微黃色的來源主要是釀酒的原料,比如高粱原料中就含有花黃素,
優(yōu)質醬香酒一般貯存(陳釀)至少3年才能勾調出廠,也就決定了優(yōu)質醬香酒年份酒具有微黃色。醬香型白酒獨特的成分或成分組決定了醬香型白酒基本上都是微黃透明的,一般情況來講,醬香白酒放的時間越長顏色相對越黃,當時我還特別拿了一瓶表哥存放了十年的茅臺和新酒做了比較,很明顯能看出來老酒的那種富有時間醇厚感的黃。我是小橘子,一個愛酒好酒的茅酒大仙,如果各位酒友想要了解更多內容,別忘了揮一揮手指,點擊關注呦,同小橘子一起把酒言歡,
2、淘寶上的醬香酒能不能買?
一:淘寶上買酒,選品牌店鋪(如茅臺這些醬香酒品牌);二:不要隨意購買9.9,幾十塊上百塊的醬香酒,基本都是不咋樣的,價格高自然有它的價值;三:淘寶基本的主打什么六年坤沙,純糧釀造,假一賠十,這些都是噱頭,不要相信,因為我自己做過酒電商這塊;四:最好選擇貴州地區(qū)的醬香酒店鋪,基本產于茅臺鎮(zhèn),而且盡量要選天貓店鋪,價格普遍200 以上的店鋪;五:沒聽過的牌子盡量別買,比如什么封藏老酒,十年洞藏老酒,全是扯淡,能真正洞藏封藏的酒淘寶上不到5%,更別說掛在上面買,基本上都是拿去眾籌而已;六:自己分析判斷,看產品,看銷量,看評論,在看自己的錢包,盡量選擇貴一點的那種醬香酒(一瓶的那種,不是一桶一壇的那種),價格200 以上的基本都是好酒。
3、為什么淘寶上的有些醬香酒這么便宜?
首先,不要一說那啥就老說淘寶,某東上沒有?十幾塊錢的醬酒多了去了,關于醬酒的水實在太深了,我也了解的不透徹,只能試說一二。據(jù)說有的醬酒是用丟棄的酒糟加入食用酒精蒸餾而成的,這種酒叫“竄香酒”,只有一點點醬香味兒,質量極差,成本極低,市場上一般賣幾塊錢或者十幾塊錢,還有一種“翻沙酒”,是用酒糟加一些新的高粱和曲藥釀出來的。
4、醬香型白酒口感有點甜,是不是酒精勾兌的?
謝謝邀請!首先醬香型白酒入口的話第一感觀感受是辣!而后才有層次感,不同的酒體不同的感受,年份久一點的酒,有陳香、醬香、糧香、有的有蜜甜香甚至馥郁香,口感順滑,酒蛋成熟,含在嘴里,在舌頭上是一個整體,感覺是一個水做的蛋,順著舌頭的中央一路滑到肚子里,然后肚子里會有暖流而非灼燒感,然后口里才會有回甜,這也是為什么很多酒友喝不慣醬香型白酒的原因!喝了幾次真正感受了醬香型白酒的魅力,喝其他酒就會沒那么好的感受!而食用酒精勾兌的酒,第一感受就是甜,好吞!這也是酒精酒大行其道的原因之一!我是地道茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒從業(yè)者,歡迎關注交流,也歡迎同行探討!。