顯而易見(jiàn)的是，濃香型白酒受眾最大，其次是清香型白酒，而往往濃香型的口感就代表了白酒的概念，這沒(méi)什么毛病。18年元月份，茅臺(tái)市值就首次突破萬(wàn)億，以上這段話同樣適用于當(dāng)今白酒行業(yè)，不管茅臺(tái)、五糧液如何發(fā)展，如何壯大，也不能讓國(guó)家強(qiáng)大、人民富裕、更不能增強(qiáng)生產(chǎn)力發(fā)展和讓人民健康長(zhǎng)壽。
1、市值突破1.25萬(wàn)億，“白酒一哥”茅臺(tái)如何封神？
2018年元月份，茅臺(tái)市值就首次突破萬(wàn)億?，F(xiàn)在，不管“國(guó)酒茅臺(tái)”的名稱怎么變化，就是改成“貴州茅臺(tái)”，也不影響它的地位，在當(dāng)今白酒產(chǎn)業(yè)，未來(lái)50年，茅臺(tái)仍會(huì)坐穩(wěn)頭把交椅，繼續(xù)坐熱板凳。白酒一哥封神，用來(lái)形容茅臺(tái)的段位有點(diǎn)low，像新加冕的，確切的說(shuō)法是茅臺(tái)現(xiàn)在的地位和量級(jí)，都是白酒行業(yè)的元始天尊，茅臺(tái)為什么可以封神，第一，在于大曲醬香的口感，第二，在于輝煌的鍍金史。
關(guān)于茅臺(tái)的香型，現(xiàn)在就用手機(jī)操作系統(tǒng)打個(gè)比方，當(dāng)今世上，用安卓操作系統(tǒng)手機(jī)的人最多，但是最被世人認(rèn)可的就是一家獨(dú)大的蘋(píng)果IOS操作系統(tǒng)。安卓系統(tǒng)，各種品牌機(jī)都會(huì)裝載，但是只有蘋(píng)果品牌的手機(jī)采用自己的專用系統(tǒng)，這話應(yīng)該沒(méi)人反對(duì)吧，蘋(píng)果公司應(yīng)該沒(méi)有授權(quán)蘋(píng)果之外的品牌享受自家的IOS系統(tǒng)，以上這段話同樣適用于當(dāng)今白酒行業(yè)。
顯而易見(jiàn)的是，濃香型白酒受眾最大，其次是清香型白酒，而往往濃香型的口感就代表了白酒的概念，這沒(méi)什么毛病，一說(shuō)到白酒的味道，大家首先想到的是濃香型，辣舌頭辣嘴的印象，同時(shí)伴隨酒精的濃烈。而蘋(píng)果的操作系統(tǒng)可以比喻為醬香，醬香型白酒，大曲醬香，原材料和氣候、自然環(huán)境都是在獨(dú)一無(wú)二的微型氣候下孕育的，可以說(shuō)是得天獨(dú)厚，是絕對(duì)的地理特產(chǎn)。
凡是喝多茅臺(tái)醬香的，習(xí)慣之后，無(wú)不為之傾倒，這就是醬香的致命吸引力！只有在貴州的大地上才能達(dá)到最高段位，更確切的來(lái)說(shuō)是赤水河流經(jīng)的核心地段，仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)這個(gè)出醬香的核心地段，離開(kāi)這個(gè)地段的醬香型，品質(zhì)細(xì)膩程度上都無(wú)法和正宗茅臺(tái)醬香抗衡，比如說(shuō)郎酒、習(xí)酒、金沙回沙，盡管它們的醬香口感都非常亮眼。在白酒香型里，只要你喜歡，只要你不隨大流，人云亦云，白酒喝到最后，一定會(huì)選擇醬香型，喝著喝著就習(xí)慣了，就離不開(kāi)了，離開(kāi)了仍然讓人想念，
白酒屬性有香型，清香淡雅，濃香馥郁，醬香沉淀又厚積薄發(fā)，都代表了人生的各個(gè)階段，而醬香白酒的口味和遞進(jìn)層次豐富性變化，都指代了人生各個(gè)過(guò)程！尤其是茅臺(tái)，被飲酒人士奉為白酒的終極之作，無(wú)可取代。關(guān)于茅臺(tái)的三個(gè)榮耀，這個(gè)簡(jiǎn)直是太輝煌了，有興趣的朋友可自行檢索一番。作為醬香鼻祖，世界三大蒸餾酒之一，國(guó)內(nèi)“茅五劍”的頭牌，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)其鍍金史，一，就是1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上一摔成名；二，茅臺(tái)支援了長(zhǎng)征，是名符其實(shí)的軍酒；三，在現(xiàn)代市場(chǎng)中，茅臺(tái)把年份酒的概念做的最成功，
2、白酒股重挫，茅臺(tái)市值蒸發(fā)超2000億，白酒為什么不香了？
真正好酒的酒仙，對(duì)酒的良莠早就心知肚明，好酒不在貴，而在選料真，工藝絕，以純糧原酒按需要度數(shù)稀釋，不添加其他化學(xué)物質(zhì)。酒仙們選酒，普遍以傳統(tǒng)作坊為首選，不買瓶裝白酒，他們中在本世紀(jì)前后凡偶遇喝過(guò)茅臺(tái)酒的人，都清楚該酒的味覺(jué)和喝后感的變化。由于茅臺(tái)被尊為了國(guó)酒，在能喝上它的場(chǎng)合，都是高大上富官，心理上是好不自豪，
3、“約談”嚇壞市場(chǎng)，白酒市值一日蒸發(fā)67.91億，資本是否還會(huì)狂熱？
個(gè)人認(rèn)為白酒的暴跌，與約談無(wú)實(shí)質(zhì)性關(guān)系。本來(lái)管理層就需要打擊哄抬、爆炒商品，這是管理層的職責(zé)和正常市場(chǎng)的需求，而1499元的飛天茅臺(tái)，本來(lái)就不好買，茅臺(tái)公司的酒本來(lái)就是皇帝女兒不愁嫁，約談要求不爆炒就能影響茅臺(tái)銷售和利潤(rùn)嗎？所以白酒暴跌與約談無(wú)關(guān)，而是與基金賺錢(qián)模式和爆炒有關(guān)。早年因?yàn)橄拗乒钕M(fèi)，茅臺(tái)、五糧液曾經(jīng)有過(guò)暴跌，
因?yàn)槟菚r(shí)候老百姓收入很低，是不可能經(jīng)常消費(fèi)茅臺(tái)、五糧液的，消費(fèi)主要發(fā)生在公款吃喝。而現(xiàn)在人們收入增加了，結(jié)婚、做壽、喬遷、慶高考，都有可能喝點(diǎn)好酒，最為讓人注目的是又一個(gè)功能的顯現(xiàn)，就是收藏增值功能，但是，不管茅臺(tái)、五糧液如何發(fā)展，如何壯大，也不能讓國(guó)家強(qiáng)大、人民富裕、更不能增強(qiáng)生產(chǎn)力發(fā)展和讓人民健康長(zhǎng)壽。