可以將艾草切碎放入肉泥中混合，做成艾草肉餅食用，這種餅子有艾草的特有的清香。每個(gè)端午節(jié)，不論是鄉(xiāng)村或者城市可能都會(huì)有插艾草的風(fēng)俗，這是艾草的最主要的作用之一，但其實(shí)艾草本身還有其他的一些用途，除了藥用價(jià)值，艾草在民間還有食用的價(jià)值，在艾草當(dāng)初提取的艾草油，對于氣喘平滑肌有一定的松弛作用，可以對抗氣管收縮的現(xiàn)象，從而起到平喘的作用。
1、干姜艾葉白酒泡腳，有什么好處？
干姜艾葉白酒泡腳有什么好處？姜有這么幾種，生姜，干姜，炮姜，炭姜，每一種的功效都是不一樣的。如果你是泡腳，就應(yīng)該選擇生姜，因?yàn)樯邪l(fā)散作用，而泡腳的目的就為了發(fā)散腳腿部的風(fēng)寒或者風(fēng)濕或者其他原因引起的瘀滯，而干姜沒有發(fā)散作用。艾葉白酒都是溫性物品，三種物品都具有溫通作用，熱水也具有溫通作用，他們的聯(lián)合作用就是，活血祛瘀，舒筋活絡(luò)，促進(jìn)代謝，發(fā)散風(fēng)濕，風(fēng)寒，使腳腿部的血液流通暢快。
2、很多地方走端午節(jié)掛艾草的習(xí)俗，艾草還可以用來做什么呢？
每個(gè)端午節(jié)，不論是鄉(xiāng)村或者城市可能都會(huì)有插艾草的風(fēng)俗，這是艾草的最主要的作用之一，但其實(shí)艾草本身還有其他的一些用途。以下圖文我來告訴你：艾草在入藥方面的作用：艾草的抗菌作用，研究表明，艾草本身有抗菌的作用，對于溶血性的鏈球菌、黃金色的葡萄球菌以及其他的真菌有不同程度的抑制、治療的作用。艾草在止血方面的作用，
我覺得小時(shí)候，不小心碰破了皮膚出血的時(shí)候，奶奶總是用艾草給我們止血。艾草當(dāng)中的醇提取物對對血小板聚集的抑制作用比較突出，因而也可以一定程度上對止血起到一定的作用，艾草還可以起到平喘的作用。在艾草當(dāng)初提取的艾草油，對于氣喘平滑肌有一定的松弛作用，可以對抗氣管收縮的現(xiàn)象，從而起到平喘的作用，除了藥用價(jià)值，艾草在民間還有食用的價(jià)值。
在現(xiàn)實(shí)生活中，艾草既可以作為主食作料又可以當(dāng)做甜品，可以將艾草切碎放入肉泥中混合，做成艾草肉餅食用，這種餅子有艾草的特有的清香。艾草煮雞蛋，這在農(nóng)村很多人都做過，將艾草與雞蛋洗干凈，一起放入有一定水的鍋中，水要沒過雞蛋，雞蛋煮熟后，撈出來過涼后剝殼后放在艾草水中繼續(xù)煮十分鐘左右，最后加紅糖調(diào)味即可，艾草也可以煮粥。
