通俗的理解一下，正常人喝一口冰水下肚，是不是感覺肚子里特別涼透，這是冰水對胃的刺激，同時把這種刺激反饋給了大腦，腸胃好的人喝了沒事，腸胃不好的人喝了可能會因此導致肚子疼，拉肚子等癥狀。再來說冰鎮(zhèn)后的白酒大家都清楚，白酒中主要成分是乙醇，也就是我們常說的酒精，還含有甲醇和甲醛，白酒在加熱或者常溫下飲用，甲醇和甲醛這些物質基本都會揮發(fā)掉，對人體造成的影響很小。
1、為什么白酒冰了喝了容易拉??？
冰白酒，試想一下，一是冰涼溫度，二是白酒本身對胃有很強刺激性，這樣一來胃在這兩種狀態(tài)的雙重作用下，不強烈刺激才怪呢，
2、為什么有的人喝完酒會拉肚子？
生活中經(jīng)常有人抱怨說，一喝酒就腹瀉，一般要腹瀉3～4次才能好；有時候吃些油膩食物或辛辣刺激性食物后，也容易腹瀉。這到底是怎么回事呢？反復喝酒后腹瀉，大便不成型三年余患者性別：男患者年齡：26簡要病史：每次喝酒以后就腹瀉，兩三年來大便經(jīng)常是軟的，有時候不成型，肛門口偶有刺痛，偶有上腹脹痛，體格檢查：無特殊輔助檢查：胃鏡：慢性胃炎；結腸鏡檢查：回腸末端糜爛，病理結果：粘膜急慢性炎癥。
臨床診斷：慢性胃炎，結腸炎？治療經(jīng)過：未治療喝酒后拉肚子，往往預示4大問題1、酒精中毒不少人著迷于微醺的感覺，每天總會喝上一兩杯，然而長期喝酒對身體也是不好的，特別是腸胃，因為酒精具有一定的刺激性，會傷害我們的胃粘膜，而一旦導致胃部出現(xiàn)疾病的話，在喝酒的時候就容易引發(fā)腹瀉的情況了。2、食物搭配不當不少人十分喜歡喝酒，當然所謂“喝酒”，不僅僅是單純的喝“酒”，各種下酒菜總是少不了的，例如各種燒烤、海鮮等等，
然而如果食物在搭配上面出現(xiàn)了問題的話，就容易導致出現(xiàn)腹瀉了。3、結腸炎如果每次喝酒之后，總是拉肚子的話，原因可能不在“酒”，而是在于身體本身，例如出現(xiàn)什么疾病，而結腸炎的患者在喝酒之后就容易出現(xiàn)拉肚子的情況了，本身酒精就容易加快腸道蠕動，結腸肌肉收縮也更加的頻繁，更會導致推動大便的速度加快，從而出現(xiàn)腹瀉。
4、脂肪肝酒精最容易傷害的就是肝臟的了，而長期喝酒的人也是很容易患上酒精性脂肪肝的，而很多人也知道，肝臟是負責代謝的一大器官，如果出現(xiàn)脂肪肝的話，膽鹽合成減少，膽汁分泌異常，在喝酒或者是吃了高脂食物之后，就容易出現(xiàn)吸收不良性的腹瀉了。治療方法（1）建立良好的生活習慣患者要少食多餐，避免刺激性食物和過冷過熱的飲食，并注意戒煙、戒酒，
腹瀉患者以少渣易消化的食物為宜；盡量避免誘發(fā)癥狀的食物。注意調整患者情緒，達到穩(wěn)定的心理狀態(tài)，對失眠、焦慮者可以適當給予鎮(zhèn)靜藥，（2）藥物治療選擇作用于胃腸道平滑肌的鈣通道阻止劑，如匹維溴銨可緩解腹痛、腹瀉；對腹痛較重的患者可短期應用抗膽堿藥物，如山莨菪堿，一般不用止瀉藥物；對于腹瀉癥狀較重者，可適量應用思密達；腸道菌群調節(jié)藥如雙歧桿菌、乳酸桿菌等制劑對緩解腹瀉也有幫助；對一些頑固病例還可以使用抗抑郁藥。