白酒除了能作為飲品飲用之外，其實在烹調(diào)中有很多妙用。據(jù)統(tǒng)計，我們煙民數(shù)量大約有3.5億，每天預計要產(chǎn)生70億個煙頭，數(shù)量是非常龐大的，但大伯也做不了那么多地方嘛，我在茅臺鎮(zhèn)從事酒業(yè)多年了，一直以來都秉承用心做酒，用心做人的宗旨，堅持弘揚白酒文化和宣傳白酒知識。
1、白酒在烹調(diào)中都有哪些妙用？
生活中，有一些人可能會對白酒存在一定的誤解，認為喝酒傷身，酒后容易誤事。所以，很多人可能都會談酒色變，事實上，適量喝酒不但不會傷身，反而可以軟化血管、活血化瘀,促進血液循環(huán),有益于心血管健康的。而且，白酒除了能作為飲品飲用之外，其實在烹調(diào)中有很多妙用，白酒可以用來解凍魚肉我想很多人應該曾面臨過這樣一個尷尬的處境，突然想吃清蒸魚，但是發(fā)現(xiàn)冰箱里的魚沒有提前解凍好。
這個時候，這個時候你只需要在魚肉上面放點低度酒再放回冰箱，耐心等待10分鐘左右，魚就會解凍了，白酒可以用來去腥、去膻、去苦生活里，一些人會在煮羊肉、魚肉的時候，在洗干凈的食材上涂抹一層白酒，稍等片刻就用清水洗干凈，做出來的食物就沒有腥味、膻味，還可以去除魚膽的苦味。白酒可以用來煮飯我們還可以在煮飯的時候，放點白酒，你會發(fā)現(xiàn)煮出來的米飯?zhí)貏e香軟可口，
不知道你看到這里，你會不會對白酒有所改觀。其實生活中很多東西都和白酒一樣，你可以適度地利用好它，它就會對你產(chǎn)生無限的積極作用，如果你一味地排斥，或者過量了，它就對你毫無幫助，甚至產(chǎn)生負面影響。我在茅臺鎮(zhèn)從事酒業(yè)多年了，一直以來都秉承用心做酒，用心做人的宗旨，堅持弘揚白酒文化和宣傳白酒知識，這個過程中，我也認識了很多酒友，聽到了不少有趣的故事。
2、為什么現(xiàn)在有人高價回收煙頭，回收的煙頭有什么用？
大伯去年回收煙頭掙了17萬，但他告訴我明年不想做了，我對他說我來接手怎么樣？他生氣的把我趕了出家門，哼！又不是多了不起的行業(yè)，你精明防著我，就以為我不知道其中的門道了？其實我早就悄咪咪的跟他學到了不少。而且我還知道，其實煙頭最有價值的地方并不是那個過濾嘴，而是其它部位另有大用，先說過濾嘴吧過濾嘴也有不小的回收價值，它的主要成分是一種叫做醋酸纖維素的材料，可以生產(chǎn)出干凈的醋酸纖維面料。
這種面料色彩鮮艷，觸摸柔滑舒適，性能媲美蠶絲，咱們穿的一些高檔衣物就會用到醋酸纖維，價格可不低呢，雖然我沒買過那么貴的！但我知道目前醋酸纖維的價格達到了18-19元每斤。抽過的煙頭下面剩余的煙絲才是重點，要是一個煙頭沒有剩余的煙絲，那么這個煙頭的價值會大打折扣，甚至有些老板都不愛收的，他們巴不得大家抽煙最好都只抽一半，留下一半給他們拿去賣高價呢，
煙絲可是個寶哇！它主要可以分解出兩種物質(zhì)第一種是煙堿：也就是煙盒上注明的尼古丁，用煙堿可以生產(chǎn)出檸檬酸煙堿，檸檬酸煙堿是生產(chǎn)高級香煙品質(zhì)改良劑的主要組成部分。另外煙堿還可以可以用來生產(chǎn)無殘留、無公害的高效殺蟲劑及生物性農(nóng)藥，而且還可以應用到精細化工、制藥、有機合成、國防工業(yè)和農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域。好一點的價格要幾千塊一斤，
第二種是茄尼醇：茄尼醇是一種全反式結(jié)構(gòu)的聚戊烯醇，是泛醌類藥物中間體不可替代的成分，主要是用來合成維生素K2及合成抗?jié)兯幬铩⒖拱┧幬?，價格也達到幾百上千塊一斤呢！然后就是回收環(huán)節(jié)了，并不是說所有的煙頭都是像網(wǎng)上說的賣5塊錢一斤，他們是根據(jù)不同品質(zhì)的煙頭按不同價格回收的。首先，你拿著煙頭去到廠家，廠家會拿儀器測煙頭的含水量，一般含水量不能超過20%，水分越高就越容易腐爛、發(fā)霉，儲存起來就會出問題，
如果完全發(fā)霉腐爛的都不會要。所以回收來的煙頭最好自己先曬干一下，其次，他們最看中的是里面的煙絲，前面提過，利用過濾嘴提出的醋酸纖維的價格差不多18-19元每斤，剩余煙絲提煉出來的煙堿和茄尼醇的價格高達上千元一斤，所以廠家希望煙絲越多越好，像煙絲多品質(zhì)好一些的煙頭可以賣到10多塊一斤，最后就是回收渠道了：一般的回收渠道有網(wǎng)吧、KTV、汽車站、棋牌室，還有找環(huán)衛(wèi)工人回收，其中品質(zhì)最好的是網(wǎng)吧、棋牌室、KTV，不僅數(shù)量穩(wěn)定，而且干凈煙絲多。
