坊間言論總是會(huì)聊到“XX物質(zhì)泡酒”的話題，比如說(shuō)喝枸杞泡酒能補(bǔ)腎、飲用黑芝麻泡酒可以烏發(fā)生津。曲酒、燒酒用來(lái)泡酒米、藥材的效果區(qū)別不是很大，你的問(wèn)題看得不是很明白，藥酒泡酒，酒精，真心是一種“害人的物質(zhì)”，無(wú)論您拿什么物質(zhì)泡酒，攝入最多的依然會(huì)是酒精，所以飲用后就不會(huì)有好處，就像西瓜當(dāng)中的一粒西瓜子一樣。
1、靈芝泡酒用什么白酒好？
靈芝泡酒用什么白酒好？當(dāng)然是用50度以上的高度純糧酒了。泡藥酒是非常受歡迎的，哪怕是不喝酒的人家，恐怕都會(huì)泡上一壇藥酒。而泡藥酒的材料那更是五花八門，千奇百怪，而泡靈芝酒也是相當(dāng)受歡迎的。那泡靈芝酒一般都用什么樣的酒呢？就拿我來(lái)說(shuō)吧，泡藥酒一般都是買的散裝高粱酒、有時(shí)候就買二鍋頭，不過(guò)都是選擇的50度以上的，
我自己泡的靈芝酒，里面除了靈芝添加了鹿茸，通常泡酒的時(shí)間也都是半年以上，目前這壇酒已經(jīng)五年多了。當(dāng)然了，中間已經(jīng)添加過(guò)很多次酒了，但因?yàn)榉诺撵`芝比較多，喝起來(lái)苦味比較重，每次最多喝上2、3兩就好了，靈芝酒應(yīng)該怎么泡？泡林芝的酒，盡量選擇高度的純糧酒，至少50度以上；盡量以大塊的方式泡入酒中，而且要保證酒完全浸沒(méi)靈芝；因靈芝味苦，如果放的靈芝過(guò)多，那泡出的酒的味道就會(huì)特別苦；靈芝酒怎么存放？泡酒一般用的都是玻璃壇子，玻璃壇子的一個(gè)不好的就是比較透光；所以存放酒的地方，一定要選擇比較避光干燥，封口最好使用牛皮紙封口，盡量避免使用塑料，一定要嚴(yán)實(shí)，否則酒味容易消散不說(shuō)，功效也會(huì)嚴(yán)重降低。
靈芝酒怎么飲用？靈芝也是一種比較珍貴的藥材；其功效也非常對(duì)人體有益，但平常飲用靈芝酒，建議盡量適量即可，不宜多飲。我自己泡的靈芝酒，雖然中間加過(guò)很多次酒，但每次喝總覺(jué)得味道特別苦，感覺(jué)跟吃藥差不多，而且酒勁還特別大，每次喝上2、3兩就已經(jīng)覺(jué)得到量了，所以，靈芝泡酒的話，必須要選擇50度以上的純糧食酒，既能長(zhǎng)期存放，又能泡出靈芝的藥性。
2、中藥泡酒用什么牌子的白酒好？
中藥泡酒最好選擇純正米酒，我家里原來(lái)就是釀米酒的，是純大米蒸熟之后再按比例加入酒曲，再經(jīng)過(guò)七天的發(fā)酵，然后倒入容器，再用火燒開(kāi)，用那水蒸汽通過(guò)錫管再化成酒，沒(méi)有添加其它化學(xué)物質(zhì)的，以前如果有人需要米酒泡中藥，我都建議選用50度的純米酒來(lái)泡，如果是泡蛇酒就必須得用60度的高度米酒，所以如果你只是泡中藥材，建議你選用50度左右的米酒就可以了，如今好多農(nóng)村還有人在釀這種米酒，
3、用什么泡酒好喝又養(yǎng)生呢？
謝謝邀請(qǐng)。坊間言論總是會(huì)聊到“XX物質(zhì)泡酒”的話題，比如說(shuō)喝枸杞泡酒能補(bǔ)腎、飲用黑芝麻泡酒可以烏發(fā)生津，正因?yàn)橛辛诉@些理論，所以越來(lái)越多的人鐘愛(ài)于飲酒，總覺(jué)得飲酒會(huì)給自己的身體帶來(lái)好處；然而，說(shuō)話得有根據(jù)，任何物質(zhì)想要顯示出自己強(qiáng)大的能力都應(yīng)該有理可循，對(duì)于“XX泡酒可以養(yǎng)生”的話題，擦亮眼睛，無(wú)利皆是害。
喝枸杞酒可以養(yǎng)肝、補(bǔ)腎？枸杞是一種被大家譽(yù)為“養(yǎng)生佳品”的食物，而酒水又是很多人偏愛(ài)的飲品，當(dāng)枸杞和白酒遇到一起的時(shí)候，更為很多人賦予了養(yǎng)生的作用，然而，枸杞僅是一種普通的食物，它其中所含的基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在其他蔬菜等食物中同樣含有，并不稀奇，而且也不存在任何治病的作用，所謂的“枸杞養(yǎng)肝、枸杞補(bǔ)腎”等作用并不存在作用機(jī)理；同理當(dāng)它和白酒等酒水遇到一起的時(shí)候，也不會(huì)有實(shí)在的養(yǎng)生作用。
洋蔥泡紅酒可以軟化血管？這也是很多人心目中的想法，洋蔥因它獨(dú)特的刺激性氣味而出名，然而洋蔥并不神奇，洋蔥的味道主要來(lái)自于其中所含的“多種硫化物”。由于這些物質(zhì)的存在，很多人說(shuō)飲用“洋蔥泡出的酒水”可以降血壓、防心臟病、甚至還能抗癌；然而，這真心是一條不靠譜的謠言，洋蔥中的確含有一些活性物質(zhì)，比如原花青素、硫化物等一些物質(zhì)，它們雖然是對(duì)身體有益的物質(zhì)，但洋蔥中所含的“量”可沒(méi)您想象得多。
任何物質(zhì)在談到“功效作用”時(shí)都要考量其劑量，否則就是不負(fù)責(zé)任的“杜撰”，洋蔥中所含的功效物質(zhì)劑量很有限，紅酒中泡制的洋蔥同樣很有限；當(dāng)兩個(gè)“有限”碰到一起的時(shí)候，您通過(guò)飲用“洋蔥酒”攝入的某種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)基本可以忽略不計(jì)。當(dāng)然，在某些動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中，向小鼠等動(dòng)物投放洋蔥之后，小鼠的身體指標(biāo)的確有某種變化，然而這個(gè)“投放量”根本是飲洋蔥酒不可比擬的，讓您一次性攝入2—3公斤的洋蔥，您可以實(shí)現(xiàn)嗎？除了這些，還有人用桑椹、桂圓、牛鞭等雜七雜八的物質(zhì)泡酒，其實(shí)而言都不靠譜，并不存在靠譜的養(yǎng)生作用。
