白酒珍藏什么等級(jí),白酒珍藏跟窖藏有什么區(qū)別

我,作為一個(gè)喜歡收藏白酒的來(lái)最值得珍藏的白酒還是要看全國(guó)知名品牌酒。我認(rèn)為從字面上理解“珍藏”是珍惜而保藏的意思,把一些珍貴的名酒貯藏起來(lái),以備將來(lái)待貴賓之用就是珍藏,珍藏對(duì)白酒的容器、貯藏地點(diǎn)沒(méi)有特殊要求,既然想珍藏白酒,就要精選各種白酒香型類別的龍頭買入,就像在股票市場(chǎng)里,能抓住龍頭股票坐穩(wěn)了,不賺錢都難。

1、白酒珍藏跟窖藏有什么區(qū)別?

1、白酒珍藏跟窖藏有什么區(qū)別?

我認(rèn)為從字面上理解“珍藏”是珍惜而保藏的意思,把一些珍貴的名酒貯藏起來(lái),以備將來(lái)待貴賓之用就是珍藏,珍藏對(duì)白酒的容器、貯藏地點(diǎn)沒(méi)有特殊要求?!敖巡亍笔欠旁趯iT(mén)的貯酒窖而保藏的意思,窖藏的目的是使白酒在特殊的環(huán)境中隨時(shí)間的推移進(jìn)一步發(fā)窖,使白酒的品質(zhì)進(jìn)一步提高,窖藏對(duì)酒的容器、酒窖土質(zhì)水質(zhì)、窖藏的方式方法都有特殊的要求,

2、什么樣的白酒值得珍藏?

2、什么樣的白酒值得珍藏?

我,作為一個(gè)喜歡收藏白酒的來(lái)說(shuō),最值得珍藏的白酒還是要看全國(guó)知名品牌酒。俗話說(shuō)得好:“射人先射馬,擒賊先擒王“,在藏酒的問(wèn)題上首先要抓住關(guān)鍵,抓住白酒中的龍頭,其他小細(xì)節(jié)便會(huì)迎刃而解。比方說(shuō)像茅臺(tái),五糧液,國(guó)窖1573等這樣的知名白酒,毫無(wú)疑問(wèn),全是純糧固態(tài)發(fā)酵的,而且都是50度以上的白酒,這些小細(xì)節(jié)無(wú)須考慮,

既然想珍藏白酒,就要精選各種白酒香型類別的龍頭買入,就像在股票市場(chǎng)里,能抓住龍頭股票坐穩(wěn)了,不賺錢都難。我們時(shí)常會(huì)在街邊上,小區(qū)門(mén)口等這些地方發(fā)現(xiàn)有收老酒的攤子,擴(kuò)音喇叭里不停地循環(huán)播出:大量,高價(jià)收購(gòu)茅臺(tái),五糧液,劍南春,瀘州老窖,郎酒,古井貢,洋河大曲等全國(guó)知名名牌酒和一部分地方小眾名酒,從收老酒的攤位上,完全可以得到一些很重要的信息:他們只收名牌老酒而且是名牌廠家的主打品牌,別的酒,便宜也不收,因?yàn)樗麄兪樟艘操u不掉。

如果友友想收藏白酒不是為了升值,單純?yōu)榱颂岣呔频钠焚|(zhì),若干年后,由自己小酌的話又另當(dāng)別論了,各大名牌嫡系酒也是不錯(cuò)的選擇,但要注意收藏純糧固態(tài)發(fā)酵和酒精度50度以上的白酒,因名牌廠家的白酒也有酒精酒,比如瀘州老窖,劍南春,五糧液,古井貢,洋河等廠家也會(huì)生產(chǎn)液態(tài)法發(fā)酵酒。1949年中華人民共和國(guó)成立之時(shí),各行各業(yè)百?gòu)U待舉,國(guó)家極其希望恢復(fù)經(jīng)濟(jì)的正常運(yùn)轉(zhuǎn),為了振興釀酒產(chǎn)業(yè),自1952年的第一次評(píng)酒會(huì)以來(lái)一共進(jìn)行五屆全國(guó)性評(píng)選,直至1989年共選出了十七大名酒,比如:茅臺(tái),汾酒,五糧液,洋河大曲,劍南春,古井貢,董酒,西鳳酒,瀘州老窖,全興大曲,雙溝大曲,特制黃鶴樓,郎酒,宋河糧液,沱牌曲酒,武陵酒,寶豐酒,

以上這些酒經(jīng)過(guò)了風(fēng)風(fēng)雨雨幾十年,有的名酒高高在上,有的日落西下。比如:湖北的黃鶴樓被古井貢收購(gòu),全興大曲股票名稱被水井坊代替,鳳香型的代表西鳳酒一樹(shù)雙花,市面上出現(xiàn)許多濃香型的貼牌西鳳,有些名酒經(jīng)過(guò)時(shí)間的洗禮漸漸地被酒友們所遺忘,雖然現(xiàn)在被遺忘,但它們所生產(chǎn)的老酒還是很受歡迎的,現(xiàn)如今,白酒廠家不乏有后起之秀的崛起,像醬香型白酒的習(xí)酒窖藏1988,國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo),金沙回沙地摘要,珍酒30,江西產(chǎn)的濃特兼香型李渡1955和李渡1975等。

下面我來(lái)分別推薦幾款不同香型的白酒供大家挑選,醬香型白酒,飛天茅臺(tái)“茅臺(tái)年份酒不做推薦”,漢醬,茅臺(tái)王子珍品,賴茅系列,飛天迎賓酒,遵義1935,高爾夫酒,習(xí)酒窖藏1988,金沙摘要,國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo),釣魚(yú)臺(tái),珍酒30,紅花郎15,青花郎。濃香型白酒,五糧液,國(guó)窖1573,五糧液1618,五糧液交杯酒,劍南春,水井坊,古井貢年份原漿系列,藍(lán)色經(jīng)典系列,鴨溪窖,文君酒,舍得酒等。

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