世界各國(guó)關(guān)于烈性酒管理的政策法律差別很大，各進(jìn)口國(guó)按照本國(guó)法規(guī)將中國(guó)白酒歸類于不同品類酒精飲料，執(zhí)行不同的進(jìn)口檢驗(yàn)和關(guān)稅標(biāo)準(zhǔn)，這導(dǎo)致中國(guó)白酒的出口成本較高，削弱了中國(guó)白酒在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。中國(guó)白酒走出去最重要的還是文化的推廣普及，讓人們對(duì)白酒有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)，白酒也可與食物搭配，或者調(diào)配成雞尾酒，讓大家更易接受；推廣普及白酒文化，讓消費(fèi)者了解白酒是什么，比如茅臺(tái)蘊(yùn)藏了什么樣的文化，而不僅僅是概念的推廣。
1、菏澤都有哪些白酒？
您好，我是熊二說(shuō)醬酒，原名熊競(jìng)，排行老二，國(guó)家二級(jí)品酒師，酒體設(shè)計(jì)師，專注醬香酒文化傳播者。菏澤是山東省的一個(gè)市，中國(guó)牡丹之都，而山東在全國(guó)是酒消費(fèi)最多的省，菏澤作為山東的市，肯定也是有白酒品牌的，那菏澤有哪些白酒品牌呢？1.花冠酒花冠酒是花冠集團(tuán)生產(chǎn)的系列白酒，是菏澤市十大品牌之一，是濃香型白酒，具有窯香濃郁，香味協(xié)調(diào)，醇和綿甜的特點(diǎn)，目前有花之冠，冠群芳，年份酒，花冠，紅果酒等系列酒。
2.酒號(hào)公社酒號(hào)公社是一家專業(yè)白酒研發(fā)，生產(chǎn)，服務(wù)于一體的公司，主要有白酒，原酒等等，香型有清香型，濃香型，芝麻香型，醬香型等等系列，3.孔子酒業(yè)山東孔子酒業(yè)，位于齊魯文化腹地，地近至圣先師孔子故里，是一家極具發(fā)展?jié)摿Φ膬?yōu)質(zhì)白酒生產(chǎn)企業(yè)，也是國(guó)家重點(diǎn)白酒出口企業(yè)，有芝麻香、濃香型和兼香型三大類型40余種產(chǎn)品。
2、中國(guó)白酒如何出口非洲？
當(dāng)前，中非關(guān)系正迎來(lái)歷史性的發(fā)展機(jī)遇，中非合作論壇、“一帶一路”建議建設(shè)等合作平臺(tái)，既是中非關(guān)系的重要支撐，又是中非合作與南南合作的成功典范，中國(guó)已連續(xù)多年成為非洲第一大貿(mào)易伙伴國(guó)，在參與區(qū)域經(jīng)濟(jì)合作過(guò)程中，需要一系列具有本土特色的產(chǎn)品，擁有國(guó)際影響力的品牌作為支撐。白酒作為中國(guó)文化中最獨(dú)特、最鮮明的符號(hào)之一，中國(guó)的酒文化滲透于整個(gè)中華五千年文明史，完全可以成為“一帶一路”沿線國(guó)家民心相通、友好往來(lái)、交流合作的橋梁和紐帶，助力“一帶一路”建設(shè)，
據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2017年，白酒產(chǎn)業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入占飲料產(chǎn)業(yè)的32.1%、利潤(rùn)總額的51%。作為世界六大蒸餾酒之一，中國(guó)白酒的價(jià)值創(chuàng)造已超過(guò)威士忌，成為世界烈酒中價(jià)值創(chuàng)造最高的類別，中國(guó)白酒產(chǎn)量占全球烈性酒產(chǎn)量的比例接近40%，但在國(guó)際市場(chǎng)的份額卻不到8%，且主要消費(fèi)群體仍集中在海外的華人華僑，遠(yuǎn)未進(jìn)入世界主流消費(fèi)圈和文化圈。
中國(guó)白酒“走出去”面臨諸多困難和挑戰(zhàn)，主要表現(xiàn)在三個(gè)方面：一是技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題，白酒是中國(guó)獨(dú)有的烈性酒品種，技術(shù)體系一直局限在中國(guó)國(guó)內(nèi)，缺乏與國(guó)際接軌的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系，這始終制約著中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的國(guó)際化發(fā)展。二是政策法律問(wèn)題，世界各國(guó)關(guān)于烈性酒管理的政策法律差別很大，各進(jìn)口國(guó)按照本國(guó)法規(guī)將中國(guó)白酒歸類于不同品類酒精飲料，執(zhí)行不同的進(jìn)口檢驗(yàn)和關(guān)稅標(biāo)準(zhǔn)，這導(dǎo)致中國(guó)白酒的出口成本較高，削弱了中國(guó)白酒在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。
三是文化融合問(wèn)題，酒類是文化屬性很強(qiáng)的商品，文化差異使得國(guó)外的主流消費(fèi)群體對(duì)中國(guó)白酒不易認(rèn)知和接受。肯德基國(guó)外的產(chǎn)品及口味與國(guó)內(nèi)的相比大有不同，國(guó)內(nèi)常吃的肯德基是針對(duì)中國(guó)人口味對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行相應(yīng)改良，例如墨西哥雞肉卷變成具有明顯中國(guó)特色的老北京雞肉卷，中國(guó)白酒在品牌度和產(chǎn)品知名度還未打開局面的情況下，“水土不服”的癥狀愈加明顯，可以借鑒肯德基“本土化”的策略，了解并學(xué)習(xí)非洲的酒文化，研究非洲人民的飲食習(xí)慣和文化特色，根據(jù)當(dāng)?shù)氐奈幕瘉?lái)具體分析，考慮如何能在不改變口感、包裝的情況下，融入當(dāng)?shù)氐奈幕兀豚l(xiāng)隨俗，走出一條“非洲特色化白酒”之路。
中國(guó)白酒走出去最重要的還是文化的推廣普及，讓人們對(duì)白酒有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)，白酒也可與食物搭配，或者調(diào)配成雞尾酒，讓大家更易接受；推廣普及白酒文化，讓消費(fèi)者了解白酒是什么，比如茅臺(tái)蘊(yùn)藏了什么樣的文化，而不僅僅是概念的推廣，中國(guó)白酒和白酒文化在國(guó)際化表達(dá)和傳播上亟待由中國(guó)思維、中國(guó)語(yǔ)言向國(guó)際思維、國(guó)際語(yǔ)言轉(zhuǎn)變，要用世界聽得懂的方式來(lái)講好中國(guó)白酒的文化故事。
