感官原因紅酒的酒精度大多數(shù)在11.5~14.5之間，而白酒低度白酒為32~45%，高度則為45~58%，遠遠高于葡萄酒酒精度，酒精度灼燒感更強烈。首先白酒文化根深蒂固，銷售額是紅酒N倍，完全不能相提并論，一款白酒能夠被選作國宴用酒，一定會滿足三個條件。
1、為什么現(xiàn)在很多年輕人喜歡紅酒，而忽略了白酒的文化呢？
我是小逸，我來回答這個問題。首先白酒文化根深蒂固，銷售額是紅酒N倍，完全不能相提并論，但是目前來看，年輕人消費確實有更喜愛紅酒的趨勢，簡單分析以下幾點原因：1感官原因紅酒的酒精度大多數(shù)在11.5~14.5之間，而白酒低度白酒為32~45%，高度則為45~58%，遠遠高于葡萄酒酒精度，酒精度灼燒感更強烈。
因此對于很多年輕人，更容易接受酒精度低的葡萄酒，很多女士和酒量差的男士會更傾向于選擇紅酒。2健康原因紅酒中富含酚類物質，能夠起到軟化心腦血管、抗癌、清除自由基抗衰老的作用，適量飲酒有利于身體健康，此外，從飲酒文化上講，紅酒更強調品酒的過程，而白酒則有一口悶的傳統(tǒng)，再加上“博大精深”的酒桌文化，一場飯局下來很容易喝多，很容易造成身體不適。
3市場原因隨著生活水平的提高，出國留學旅行的人數(shù)增加，再加上葡萄酒行業(yè)越來越成熟，消費者對葡萄酒的認知也逐漸增強，年輕的消費者更容易去接受新鮮的事物，另外，很多以年輕人為主題的電視劇和娛樂節(jié)目，也經常會飲用葡萄酒，比如歡樂頌、獵場等等，朋友聚會或者個人小酌都會飲用葡萄酒，這都增加了葡萄酒的曝光度，拉近了與年輕消費者的距離。
2、有哪些白酒曾成為“國宴”用酒？
一款白酒能夠被選作國宴用酒，一定會滿足三個條件：1/酒質相當不錯：招待貴賓當然要用好酒，2/酒款風格典型：國宴需要在方方面面體現(xiàn)本國的特色，用酒當然也會選擇最能體現(xiàn)本國經典風格的酒款。3/歷史淵源豐富：能成為國宴酒，與本國政治及政治人物都有著千絲萬縷的聯(lián)系，是有故事的葡萄酒，中國作為東道主，對用于晚宴招待的白酒自然有更高的要求。
被稱為“時代新國酒”的中國夢·夢之藍，其綿甜軟凈香的美譽和創(chuàng)新健康的品質，成為了中國白酒的代表，并被世界杯帆船賽官方授予宴會唯一指定白酒，?時代新國酒“中國夢·夢之藍”此前已成功助力G20峰會，不僅為國際友人所鐘愛，而且其所倡導的綿柔文化與世界大同的和諧智慧高度吻合，蘊含開放的藍色文化展現(xiàn)了中國聯(lián)動、包容的新經濟時代理念，與G20峰會主題不謀而合。
當仁不讓成為峰會用酒，向世界各國政要展現(xiàn)我國悠久的中國文化，經典又時尚的中國氣質，也向各國嘉賓傳達“中國夢”的主題內涵，夢之藍展現(xiàn)了中國的綿柔智慧。中國崇尚儒道思想，遵循和平共處原則，中國剛中帶柔的大國智慧，夢之藍的文化正如其所開創(chuàng)的綿柔口感一般，需要慢慢的品位。一如中國的文化底蘊、歷史沉淀、深層內涵，都需要世界的細品才能深刻的了解，
?歡迎晚宴上，世界帆聯(lián)世界杯帆船賽經理在品嘗過中國新國酒夢之藍以后說：”Ithinkit’sverynice,itwarmsyouupandmakesyoufeelinghotinsidebutinaverycomfortableway,thankyouforawonderfulnight.”這既是對于中國組委會接待的認可，同時也體現(xiàn)出新國酒夢之藍在國際上的認同度與光輝榮耀。
3、我國名白酒中的汾酒為啥歷史久遠卻未成國宴酒呢？
汾酒，中國傳統(tǒng)名酒，清香型白酒的典型代表.汾酒素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱有較高的知名度、美譽度和忠誠度，歷史上，汾酒曾經過了三次輝煌第一次是1500年前的南北朝時期北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名第二次是晚唐著名詩人一首《清明》第三次是1915年，在舊金山舉辦了巴拿馬萬國博覽會汾酒，在此次博覽會上一舉奪得最高獎項。