白酒度數(shù)高好喝還是度數(shù)低好喝這個問題,也是因人而異的。今天我們就來揭秘為什么古代人喝酒為何能做到千杯不醉吧~~~~古代的豪放人士都愛酒,比如那武松打虎之前狂飲十八碗酒,卻走路絲毫不慌武松真的有那么能喝嗎?古代白酒度數(shù)到底有多高,經(jīng)常在詩詞中看到古人寫自己喝酒千杯不醉什么的,一直很好奇,白酒不是度數(shù)都挺高的嘛。
1、白酒度數(shù)越高越貴嗎?為什么?
酒在我國有著悠久的歷史傳承,隨著人類的不斷進步,釀酒業(yè)也發(fā)生翻天覆地的改變,由原來的手工發(fā)展到機器加工,酒的度數(shù)也是五花八門。但總的來說,超過55度的酒稱為高度酒,有人說:“酒的度數(shù)越高越值錢,其實不一定,我國大多數(shù)優(yōu)質白酒都在42度一53度之間,比如,五糧液,茅臺,汾酒,董酒,西鳳,古井貢酒這些名優(yōu)白酒都在53度以下。
還有我國的白酒在50度以下市場占有率為90%,42度以下占了50%,從這一現(xiàn)象可看出,酒并不是度數(shù)越值錢,低度的優(yōu)質酒比高度酒的加工工藝要復雜的多,還有就是酒的好壞不是度數(shù)決定的而是要看酒的配料,加工,歷史,品牌,知名度,市場的占有率,大眾的認可等,總之,隨著我國白酒消費水平及健康意識的不斷提高,優(yōu)質,低度白酒將成為消費主流,它將具有越來越高的產(chǎn)品價值及大眾的喜愛。
2、什么樣的人會喝白酒?白酒度數(shù)這么高,會傷身嗎?
喝白酒的人大致分為兩大類:一類是主動喝白酒的人,是打心眼里認可白酒;一類是被動喝白酒,出于交際的需要,后者無需多言,前者則是認同了白酒的基本屬性。首先,是認同了白酒的社交屬性,白酒產(chǎn)自中國,是中國文化的一種載體,各地都有名酒,也是地緣文化的載體,這是白酒社交屬性的基石。中國文化講酒以合歡,喜歡在觥籌交錯之際加速拉近彼此的關系,
同鄉(xiāng)之誼或投其所好,會選擇各地有名的白酒。或者從白酒品牌所主張的文化價值找到有助于社交功能的元素,其次,是認同了白酒的品質屬性。白酒的工藝復雜,在世界蒸餾酒中獨樹一幟,且具有醉得慢、醒得快、低醉酒度等特點,凡是懂酒之人皆會喜歡白酒,不懂酒之人,難免會對白酒的品質有所偏見。再次,認同了白酒的文化屬性,格物致知,白酒從原料、釀造,到產(chǎn)品風格,是農(nóng)耕文明的產(chǎn)物,也和中國文化的發(fā)展一脈相承,無不對應了中國文化的特質。
3、白酒度數(shù)高的好喝還是度數(shù)低的好喝?
白酒度數(shù)高好喝還是度數(shù)低好喝這個問題,也是因人而異的,有的人喜歡喝60°—70°的悶倒驢,也有的人喜歡喝40°—50°較為柔和一些的酒。但是根據(jù)大數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析,喜歡喝度數(shù)低一點的酒人數(shù)更多,喝酒不僅是對其口感的品味,更有精神上的需求。親友團聚有酒,喝個高興,喝的是親情友情,需要度數(shù)適中的酒,公司聚會,有女同事的時候,最好是度數(shù)更低的紅酒和啤酒。
4、古人的白酒度數(shù)有多高,為何能夠做到千杯不醉?
經(jīng)常在詩詞中看到古人寫自己喝酒千杯不醉什么的,一直很好奇,白酒不是度數(shù)都挺高的嘛?為啥他們都不會醉呢?今天我們就來揭秘為什么古代人喝酒為何能做到千杯不醉吧~~~~古代的豪放人士都愛酒,比如那武松打虎之前狂飲十八碗酒,卻走路絲毫不慌武松真的有那么能喝嗎?古代白酒度數(shù)到底有多高?為什么古代的人都是千杯不醉,萬杯不倒的人物?可要擱現(xiàn)在三杯白酒下肚,就估計不行了。