首先適量喝醬香型白酒對血液循環(huán)有好處。拿白酒說健康似乎是走題了,從中醫(yī)的角度來適量的飲用醬香型白酒有通風(fēng)、散寒、舒筋,活血的作用,醬香型白酒大都是純糧釀造的,我這里講喝醬香型白酒對身體的好處,主要是指純糧釀造的醬香型白酒對身體的好處,酒友們要注意區(qū)別純糧酒和非純糧酒。
1、為什么有的中醫(yī)說白酒是大寒之物?
現(xiàn)代白酒和仲景時期的白漿是兩樣?xùn)|西,漢時白漿是米漿簡單發(fā)酵,其色白,中醫(yī)五色中白為涼性。現(xiàn)代白酒不管用什么谷物發(fā)酵,谷物不會是大寒之物,所以白酒肯定不會是大寒之物,又通過五味分析,辛甘之味最多也就是涼性,談不上大寒,就像前面有人說喝白酒感覺發(fā)冷,中醫(yī)理論內(nèi)熱才外冷,這就是為什么中醫(yī)一直講夏天不宜吃冰棍冷飲,因為外熱內(nèi)冷啊。
神農(nóng)嘗百草肯定是要看進肚子里是什么反應(yīng)來確定藥性,所以現(xiàn)代白酒應(yīng)該是少吃溫,多吃大熱,中西醫(yī)真不能結(jié)合,要合作,理論不一樣怎么結(jié)合?看中醫(yī)古籍講白漿寒涼,就把現(xiàn)代白酒也以為是寒涼了,不知道中間差了千多年?根本就是兩樣?xùn)|西了。用中醫(yī)理論來解釋現(xiàn)代事務(wù),而不是照搬照抄,泥古不化,聽說喝茅臺還有專門的溫酒器具,只能說沒中醫(yī)文化真可怕。
2、白酒在中醫(yī)里起到什么作用?
中醫(yī)對酒的了解和應(yīng)用由來已久,唐代醫(yī)家孫思邈《備急千金要方.卷二十六.食治方》云:“酒,味苦甘辛,大熱有毒,行藥勢,殺百邪惡氣?!边@是講酒可以治療疾病,唐代陳藏器著《本草拾遺》云:“通血脈,厚腸胃,潤皮膚,散濕氣,消憂發(fā)怒,宣言暢意?!边@里將酒的作用做了很好的表達(dá),中醫(yī)對酒的應(yīng)用方面,藥酒是最為大家所熟知的。
用中藥泡酒治病已有幾千年的歷史,時至,藥酒仍在廣泛使用,從長沙馬王堆三號漢墓中出土的一部醫(yī)方專書《五十二病方》中用到酒的藥方不下于35個,有內(nèi)服藥,也有外用的。北魏賈思勰所著《齊民要術(shù)》雖然是一部農(nóng)業(yè)專著,但書中也有釀酒專章,對浸藥專用酒的制作方法、釀酒經(jīng)驗及原理等均做了詳細(xì)說明,我國中醫(yī)博大精深,講究藥食同源,利用身邊的食材來調(diào)理身體、治病,這是我們的文化瑰寶,需要我們?nèi)ダ^承和發(fā)揚的。
3、白酒對身體究竟怎樣?學(xué)中醫(yī)的說適量可舒肝活血,西醫(yī)說酒傷肝?
這個說法不一,白酒是中國人的發(fā)明,具有文化內(nèi)涵,它的初衷不是治病,不是藥。所以,拿白酒說健康似乎是走題了,白酒的歷史悠久,如何出現(xiàn)的,確切歷史不詳。不過歷來的帝王將相大部分都飲酒,各個朝代的酒具都被列為文化遺產(chǎn),很有價值,是文物收藏家的至寶,這就足以說明白酒的文化地位,和社會生活地位。不過白酒確實對人的精神有影響,至少人們常聽說飲酒作詩,說明酒可以激發(fā)人的創(chuàng)作靈感,
酒后駕駛受到法律制裁也說明酒干擾神經(jīng),影響判斷力。既然酒對大腦精神有影響,就會影響健康,這種影響或許是積極的,亦或是負(fù)面的,對此,沒有足夠的科學(xué)依據(jù)。酒始終只是飲品,不是治病救人的藥物,現(xiàn)代人好像并不注重酒的文化內(nèi)涵,而更多的是商業(yè)價值,一瓶酒炒到幾千元,甚至上萬元。它的實際價值也就是酒精和水的價值,
4、適量飲酒對身體有好處嗎?
適量飲酒對身體有好處嗎?俗話說得好:“酒是五谷精、常喝人身輕?!?,中國的酒文化源源流長、長盛不衰,酒廠布滿了全國各地,幾家名酒廠的年收入始終不下幾千億元,比如貴州省的財政收入基本上全靠茅臺酒廠,可以看出全國酒的銷售那是非??捎^。國人百分之八十都愛酒如命,那么喝酒對人身有什么益處呢?我通過查找有關(guān)資料和跟蹤愛喝酒的人觀察,充分認(rèn)識到喝酒對人身有以下幾項好處,
一是適當(dāng)?shù)娘嬀?,能健脾開胃,增加你的食欲,使餐餐吃的津津有味。二是適當(dāng)?shù)娘嬀茖Υ龠M人身的血液循環(huán)有益,也就是說能使血管里的血流量加快,從而不使血小板聚集而凝固,導(dǎo)致血栓的形成,三是酒能壯膽,在戰(zhàn)爭年代戰(zhàn)士們臨陣前,總是先飲一碗白酒壯行,趁著酒勁殺的敵人片甲不留,四是酒是交友的紐帶,俗話說得好:“喝酒越喝越厚、麻將越打越薄。