身邊朋友老張，差不多也是天天喝酒，用張哥的話說“三人兩瓶白酒剛剛好”，但是剎車總不是那么好踩的，每次三人二瓶白酒后，老張總是要再拿一瓶，多少都要再喝點(diǎn)。就按平均三兩來乘，18碗，就是5斤4兩白酒，這種酒的度數(shù)基本接近了現(xiàn)代的白酒，假設(shè)三碗酒有一斤，那么武松也就是喝了6斤酒。
1、白酒你最多喝過多少？
我白酒酒量很一般，最多的一次喝過1斤，喝的時(shí)間長(zhǎng)。很多人喝酒都挑酒，有的酒喝三兩都可暈，有的酒喝1斤都沒有事，我記得是我從上初三時(shí)開始喝酒的，初三那年的春節(jié)里，走親戚拜年時(shí)，每到一個(gè)親戚家吃飯，喝酒是不可必免的，那時(shí)還不會(huì)喝酒，看父輩們都在喝酒，時(shí)而碰杯，喝完酒后夾口菜。那年俺舅家的哥給我也倒了二兩白酒，我們學(xué)著父輩們喝一口酒夾一口菜，我發(fā)現(xiàn)，不行呀，喝口酒后夾菜，菜壓不住酒味，于是開始喝口酒后不吃菜，等口中酒味淡去以后再夾菜吃，
后來覺得不行，酒真不好喝，于是一仰勃，把杯中剩的一兩多白酒直接全喝完。也就是說，那時(shí)喝酒不會(huì)小口喝酒，后來喝酒次數(shù)多了，會(huì)小口酒了，參加工作后，時(shí)而會(huì)和同們下班后一起去喝酒吃飯，二人一瓶，四人二瓶，那時(shí)的酒量就是那樣的。2011年時(shí)，喝過云南一種白酒，三人喝了一斤，中午吃飯時(shí)喝的，下午到辦公室里可暈，那感覺好像喝了有半斤多，
2012年那一年冬天，在“段王爺”（朋友頭條號(hào)名字）店里，吃涮羊肉喝白酒，從中午12點(diǎn)30分喝到下午4點(diǎn)多，我們二人每人喝了一斤杜康酒，喝酒時(shí)間長(zhǎng)，加上又是吃火鍋，酒精蒸發(fā)快，那天喝的一斤白酒感覺和喝六兩感覺一樣。2017年時(shí)，我們朋友那一年喜歡喝散裝汾酒，酒精度45，那時(shí)喝酒時(shí)間也長(zhǎng)較長(zhǎng)，三個(gè)小時(shí)吧，我們每人都是喝一斤，并且都是自己安全到家，
身邊朋友老胡，那是天天喝酒，最厲害的一次中午喝了四兩，晚上喝了八兩，竟然沒有事，說明他能降住那一種白酒。身邊朋友老張，差不多也是天天喝酒，用張哥的話說“三人兩瓶白酒剛剛好”，但是剎車總不是那么好踩的，每次三人二瓶白酒后，老張總是要再拿一瓶，多少都要再喝點(diǎn)，身邊朋友小趙，在身體無樣的情況下，也是天天喝酒，有朋友聚會(huì)了和朋友們喝，沒有聚會(huì)了自己在家里喝，“七不下、八不上”為剛剛好。
2、武松喝的十八碗酒等于現(xiàn)在多少白酒，有什么依據(jù)？
我的看法是，武松喝的十八碗酒，也就相當(dāng)現(xiàn)在的1-2斤白酒的量，這里最重要的一個(gè)判斷依據(jù)是釀酒技術(shù)。武松生活的年底是北宋，那時(shí)候，我國(guó)的釀酒技術(shù)其實(shí)還是自然發(fā)酵技術(shù)，現(xiàn)在農(nóng)村里很多人家釀米酒，其實(shí)也就是發(fā)酵技術(shù)。發(fā)酵技術(shù)釀造的酒，其實(shí)度數(shù)很低，一般就是幾度的樣子，所以，假設(shè)三碗酒有一斤，那么武松也就是喝了6斤酒。
準(zhǔn)確是6斤發(fā)酵酒，那時(shí)候應(yīng)該是黃酒，而南宋或者元代時(shí)期，中國(guó)慢慢出現(xiàn)了蒸餾技術(shù)。也就是出釀出了蒸餾酒，俗稱燒酒，這種酒的度數(shù)基本接近了現(xiàn)代的白酒。度數(shù)應(yīng)該不會(huì)下于40度，所以，元代以后，中國(guó)人喝酒的器皿也變小了很多，就是因?yàn)榫频亩葦?shù)高了。所以說，武松喝的6斤發(fā)酵酒，攝入的酒精含量可能也就跟現(xiàn)在1-2斤白酒的酒精量差不多，
3、水滸里武松喝的三碗不過崗是什么酒？白酒還是米酒？哪種可能性大？
武松打虎絕對(duì)算得上是最著名的之一了，關(guān)鍵是喝酒的后果厲害，打死了一頭吊睛白額猛虎。那么他到底喝的是白酒還米酒呢？各位朋友，首先讓我們來了解一下白酒和米酒的不同概念，白酒的定義是:以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類白酒。酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，
白酒度一般都在40度以上，但目前已有40度以下之低度酒。米酒的定義：米酒，又叫酒釀，甜酒，舊時(shí)叫“醴lǐ”，用糯米釀制，是中國(guó)漢族和大多數(shù)少數(shù)民族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒，主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”，用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發(fā)酵而成的一種甜米酒。
