即白酒中有一部分是酒精酒，還有一部分是糧食酒。說到底任何產(chǎn)品都是一分價(jià)錢一分貨，白酒也是如此，糧食酒并不代表什么，白酒好不好喝取決于很多方面，如原料，工藝等，如以茅臺為代表的醬香型白酒，有興趣的可以了解一下生產(chǎn)過程，就能知道為什么醬香型白酒比一般白酒要貴了。
1、有哪些品牌是真正的純糧食酒？
純糧酒品牌太多了，茅臺、五糧液、劍南春、汾酒、郎酒等等名酒都是純糧釀造的，低端的紅星二鍋頭、北大倉、景芝白干、白云邊等等這些酒也是純糧釀造的，所以不能單純從品牌來看是否是純糧酒，范圍太廣了。但是注意一下，某些名酒的低端酒也有可能不是純糧釀造的，例如瀘州老窖二曲，給大家推薦幾款我喝過的還不錯的純糧酒吧，低端中端都有，說不定有你喜歡的：1、黃蓋玻汾：百元之內(nèi)，玻汾無敵。
黃蓋玻汾人稱“奪命53”，因?yàn)槎葦?shù)高，但是卻不嗆口，忍不住就會多喝，喝醉了都不知道，這酒是典型的清香型口味，清雅柔和又不失馥郁，喝多了也不會覺得頭暈頭疼。五十來塊錢一瓶，它不香嗎？2、綠脖西鳳：也是很多酒鬼的光瓶酒最愛，西鳳酒這些年的罵聲幾乎沒停過，貼牌酒多，價(jià)格也開始上漲，很多人都不愛買西鳳酒回來喝了，
但是這款綠脖西鳳的口碑出奇得好，價(jià)格便宜，也是純糧釀造，和黃蓋玻汾有得一拼。3、東方國賓陳釀：醬酒的一個新銳品牌，比較低調(diào)，主做中端大曲醬酒，陳釀這款酒的味道和傳統(tǒng)的醬香味比起來要柔和一些，個人覺得比迎賓酒要好入口多了，而且回味很足。4、茅臺王子：中端醬酒的入門酒款，喝不到飛天，買點(diǎn)王子酒回來喝喝也是不錯的，
2、你喝的酒是純糧食酒嗎？
我喝的都是農(nóng)村自家小窯釀制純糧米酒。純大米釀制的米酒就是我們南方人最愛的，口感醇和，回味怡暢，想當(dāng)年父輩的農(nóng)村，家家戶戶都會自釀米酒，喝上純糧釀制的米酒是習(xí)以為常的事。隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，自制燒酒的人家因?yàn)槭止し辨i，越來越少了，現(xiàn)在喝酒的人，能喝上自家純糧釀造的米酒，是一件很開心自豪的事。茅臺，五糧液雖然是糧食釀造，但是價(jià)格高，而且容易買到假酒，關(guān)鍵是咱也消費(fèi)不起，
市場上很多劣質(zhì)的白酒都是用酒精香精勾兌的。自家純糧釀造的米酒，不僅貨真價(jià)實(shí)，物美價(jià)廉，還可以根據(jù)自己的喜好決定酒的口味和濃烈！自家釀制的米酒步驟：1、浸泡大米，2、蒸煮大米。3、晾曬米飯，4、拌曲發(fā)酵。5、慢火蒸餾，6、冷卻取酒。釀制米酒的程序看似簡單，但是關(guān)鍵在于原料和酒曲之間的比例以及火候的把握，
3、哪些牌子的純糧食酒性價(jià)比高呢？
我國白酒種類繁多，各種品牌讓人眼花繚亂，價(jià)格更是參差不齊。有些價(jià)格高的可以炒到成千上萬，而有的酒十幾塊就能買到，那在這么多酒中，選擇到一款真正適合自己的不是一件簡單的事。今天，我就從200以內(nèi)的糧食酒中挑選幾款性價(jià)比高的好酒推薦給大家，希望各取所需，不喜勿噴，茅臺王子酒茅臺王子酒同是貴州茅臺酒股份有限公司出品的，相對于飛天茅臺來說，價(jià)格相當(dāng)親民的一款醬香型白酒。
瀘州老窖特曲52度濃香型白酒375ml瀘州老窖特曲是瀘州老窖大單品戰(zhàn)略的核心品牌，這款濃香型白酒以\
這款酒茅系風(fēng)格明顯，酒體通透、粘稠，酒線拉細(xì)拉長，香氣細(xì)膩均勻，口感飽滿醇厚，醬香味正，回味長，空杯留香久，郎牌郎酒這款郎酒經(jīng)常被拿來和同個價(jià)位的紫砂郎酒作對比，這款酒和以往的郎牌酒風(fēng)格不一樣的是，這款酒會相對更淡雅、細(xì)膩一些，香味是沒有像以往的那樣勁爆，香味十足，但是卻顯得更優(yōu)雅，口感更醇和、協(xié)調(diào)一些，價(jià)格約在200塊左右，性價(jià)比比較高。