喜歡懟酒的俄人也有個(gè)三六九等，中下層人士喜歡喝烈性酒，中上層人士喜歡喝一種頂級(jí)伏特加，我也喝過(guò)，沒(méi)普通酒那么烈，很純綿的感覺(jué)，只有淡淡的木香或花香，純凈到好像雨后開(kāi)滿(mǎn)鮮花的大草原又或散發(fā)著樹(shù)木香氣原始森林，所以，俄羅斯不太習(xí)慣中國(guó)白酒中的醬香味，以及勾兌出幾種味道的白酒，但這不表示他們不喜歡中國(guó)頂級(jí)白酒，有品味的俄人也喜歡茅臺(tái)酒，五糧液。
1、歐洲人喜歡中國(guó)白酒嗎？他們?cè)趺纯创袊?guó)白酒？
歐洲人不喜歡中國(guó)白酒，所以飛天茅臺(tái)在國(guó)外那么便宜都沒(méi)人要，惹得一眾國(guó)內(nèi)酒鬼抓耳撓腮，恨不得開(kāi)著三蹦子去掃貨。先說(shuō)釀酒歷史，歪果仁釀酒的歷史比我們還長(zhǎng)，盡管都是新石器時(shí)代，有證物的，他們一萬(wàn)年了，我們九千多年。我在上月（5月29日）問(wèn)答《為什么美國(guó)人從來(lái)不敢喝中國(guó)白酒》一文里，提到我國(guó)9000年釀酒史，引來(lái)很多條友質(zhì)疑，說(shuō)是我國(guó)滿(mǎn)共就五千年文明史，
這時(shí)間點(diǎn)實(shí)在是真的，資料好查。專(zhuān)此說(shuō)明，再說(shuō)白酒的釀造。中國(guó)最早是黃酒，后來(lái)有了蒸餾術(shù)，酒精含量升高，就算不得是黃酒了，后來(lái)叫做白酒，各地物產(chǎn)和生活習(xí)慣不同，又有了不同香型，都是固體發(fā)酵，糧食酒，人們生活中不可或缺的飲品。外國(guó)的酒也是同樣發(fā)展而來(lái)的，只是起點(diǎn)不一樣，最早是果酒。中國(guó)釀酒和外國(guó)還是有著根本的區(qū)別，
我們是“經(jīng)驗(yàn)法”，老大說(shuō)了算；西方是“條文法”，法律說(shuō)了算。所以，我們的釀酒，出了這個(gè)廠，沒(méi)人知道是怎么搞的，也做不出這個(gè)味，西方的釀酒，都有詳細(xì)的條款，照方抓藥就是。于是，歪果仁搞不懂我們的酒的做法和味道，就說(shuō)是“東方魔水”，所以，西方人不接受中國(guó)白酒的原因，并不是酒精度數(shù)高，辣口嗆喉，而是生產(chǎn)和味道。
2、為什么有的中國(guó)人喜歡喝澳大利亞葡萄酒？
1.澳洲葡萄酒最大的優(yōu)勢(shì)在于其風(fēng)格符合中國(guó)人的口味——厚重，甜，無(wú)需醒酒，這些匹配中國(guó)菜系也匹配中國(guó)人的快節(jié)奏生活，甚至在感情上符合中國(guó)人愛(ài)嘗試新穎的東西的脾性。2.澳洲葡萄酒將更具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，得益于中澳自貿(mào)協(xié)定，澳洲葡萄酒關(guān)稅下調(diào)，相比于其他新世界的發(fā)達(dá)國(guó)家，同等品質(zhì)的澳洲酒更有一定的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力。
加入操作成本，資金周轉(zhuǎn)頻率成本，澳洲酒仍具有一定同品級(jí)優(yōu)勢(shì)，3.大量的專(zhuān)業(yè)人士（包括中國(guó)人和外國(guó)人）在中國(guó)市場(chǎng)推廣澳洲葡萄酒。除進(jìn)口澳洲葡萄酒的中國(guó)酒商之外，現(xiàn)在越來(lái)越多的中國(guó)留學(xué)生來(lái)到澳洲學(xué)習(xí)葡萄酒和新移民，這些都是強(qiáng)有力的澳洲葡萄酒的推廣者，相比之下，南美和其他新世界產(chǎn)區(qū)就沒(méi)有這么多的專(zhuān)業(yè)人士助推。
4.中國(guó)消費(fèi)者對(duì)澳洲葡萄酒的接受程度和認(rèn)同感會(huì)越來(lái)越高，近些年，中澳經(jīng)貿(mào)往來(lái)越發(fā)頻繁，來(lái)澳洲的中國(guó)游客人數(shù)逐年上升，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)澳洲產(chǎn)品的口碑也很好，越來(lái)越多的中國(guó)人也愿意嘗試澳洲葡萄酒并推薦給他們的朋友。這里我們肯定新移民和留學(xué)生的滲透模式為他國(guó)不具備的深度滲透模式，得益于澳洲的移民政策和環(huán)境，不完全統(tǒng)計(jì)，該滲透模式為澳洲葡萄酒市場(chǎng)提供約至少5-7億澳元的強(qiáng)制出口市場(chǎng)。
3、為什么大部分中國(guó)人喜歡喝白酒，而不是喝紅酒？
蒸餾酒的技術(shù)其實(shí)沒(méi)有多少年，所以我換個(gè)問(wèn)題來(lái)回答您，“為什么大部分中國(guó)人喝米酒卻不愛(ài)喝紅酒”，其實(shí)不是愛(ài)喝不愛(ài)喝的問(wèn)題，而是長(zhǎng)期以來(lái)的習(xí)慣。要知道，酒在古代并不是人類(lèi)生存的必需品，當(dāng)人們吃飽喝足以后，才會(huì)用多余的食材去釀酒，而這些食材是有點(diǎn)錢(qián)的人不會(huì)去吃的，比如高粱，比如葡萄，中國(guó)一直都是以糧食為主要作物，糧食富裕了就用來(lái)做酒；而西方并不盛產(chǎn)糧食，他們葡萄多，自然就是葡萄酒。
4、俄羅斯人愛(ài)酒，但卻為什么不愿喝中國(guó)白酒？
俄羅斯人不愿喝中國(guó)白酒，不是不愛(ài)喝，是喝不起所以不愿意買(mǎi)來(lái)喝，俄羅斯人喝的伏特加酒實(shí)質(zhì)就是食用酒精兌水的酒精溶液，也就是中國(guó)白酒分類(lèi)中最低檔的液態(tài)法白酒，中國(guó)白酒中其他中高檔白酒風(fēng)味物質(zhì)多，味道好，但價(jià)格高，拿酒當(dāng)水喝的酒鬼一般喝不起的。聽(tīng)說(shuō)當(dāng)年葉利欽總統(tǒng)訪華時(shí)特意要求上了白酒，從這里就可以看出俄羅斯人是不是真的不愛(ài)喝中國(guó)白酒了[呲牙]。
