一類(lèi)是主動(dòng)喝白酒的人,是打心眼里認(rèn)可白酒;一類(lèi)是被動(dòng)喝白酒,出于交際的需要。喜歡喝白酒的老酒客,一定不太歡喜50度以下的白酒,低于五十度的,如果要喝,多數(shù)選擇清香型的白酒,還覺(jué)得不過(guò)癮,低度白酒的檔位,相當(dāng)于啤酒中拉格型的清爽淡啤,對(duì)于喝白酒要喝多少度的才好,我可以說(shuō)是有一點(diǎn)了解的,應(yīng)為我家里就是做散裝白酒的生意的,基本上白酒的生產(chǎn)流程我多熟悉,也知道了在喝白酒時(shí)要喝什么樣的白酒才舒服首先我們買(mǎi)白酒時(shí)要看下白酒的度數(shù),通常多是以40度為界限,低于40度以下白酒,在我看來(lái)多是添加一些材料勾兌出來(lái)的,看起來(lái)感覺(jué)度數(shù)不高,但在喝酒時(shí)你要是也這么以為的,那就有罪受了如果你在喝酒時(shí)一看到白酒的度數(shù)不高,就以為不會(huì)喝醉,可以大口大口的喝了,那等到酒桌散場(chǎng)后,你就會(huì)感覺(jué)到頭難受的很,非常不舒服的同時(shí)還想著要喝水,這就是后勁上來(lái)了,通常這樣的情況睡一覺(jué)就會(huì)好了而高于40度以上的白酒,勾兌的現(xiàn)象就基本沒(méi)有了,基本上多是用小麥釀造而成的,而這些糧食酒我個(gè)人感覺(jué)要喝45-50度左右的才好,最高的話在55度左右就行了,再高的話對(duì)身體就不好了,我們喝酒也要心里有個(gè)度其實(shí)要說(shuō)真正好喝的白酒,在我看來(lái)要數(shù)那些陳年糧食釀造的原漿高度酒了,這些白酒往往一打開(kāi)酒瓶蓋,那股濃香味就會(huì)撲鼻而來(lái),就算喝醉了也要比喝低度白酒要舒服的多但目前市場(chǎng)上賣(mài)的45-50度左右的白酒,往往價(jià)格多比較貴,對(duì)于工薪階層來(lái)說(shuō)有點(diǎn)消費(fèi)不起,那么我們工薪階層,每次喝酒時(shí)最好買(mǎi)40-45度左右的清香型白酒最佳,這樣喝起來(lái)也不會(huì)難受,價(jià)格也適中。
1、喝白酒喝多少度的好?
對(duì)于喝白酒要喝多少度的才好,我可以說(shuō)是有一點(diǎn)了解的,應(yīng)為我家里就是做散裝白酒的生意的,基本上白酒的生產(chǎn)流程我多熟悉,也知道了在喝白酒時(shí)要喝什么樣的白酒才舒服首先我們買(mǎi)白酒時(shí)要看下白酒的度數(shù),通常多是以40度為界限,低于40度以下白酒,在我看來(lái)多是添加一些材料勾兌出來(lái)的,看起來(lái)感覺(jué)度數(shù)不高,但在喝酒時(shí)你要是也這么以為的,那就有罪受了如果你在喝酒時(shí)一看到白酒的度數(shù)不高,就以為不會(huì)喝醉,可以大口大口的喝了,那等到酒桌散場(chǎng)后,你就會(huì)感覺(jué)到頭難受的很,非常不舒服的同時(shí)還想著要喝水,這就是后勁上來(lái)了,通常這樣的情況睡一覺(jué)就會(huì)好了而高于40度以上的白酒,勾兌的現(xiàn)象就基本沒(méi)有了,基本上多是用小麥釀造而成的,而這些糧食酒我個(gè)人感覺(jué)要喝45-50度左右的才好,最高的話在55度左右就行了,再高的話對(duì)身體就不好了,我們喝酒也要心里有個(gè)度其實(shí)要說(shuō)真正好喝的白酒,在我看來(lái)要數(shù)那些陳年糧食釀造的原漿高度酒了,這些白酒往往一打開(kāi)酒瓶蓋,那股濃香味就會(huì)撲鼻而來(lái),就算喝醉了也要比喝低度白酒要舒服的多但目前市場(chǎng)上賣(mài)的45-50度左右的白酒,往往價(jià)格多比較貴,對(duì)于工薪階層來(lái)說(shuō)有點(diǎn)消費(fèi)不起,那么我們工薪階層,每次喝酒時(shí)最好買(mǎi)40-45度左右的清香型白酒最佳,這樣喝起來(lái)也不會(huì)難受,價(jià)格也適中。
2、什么樣的人會(huì)喝白酒?白酒度數(shù)這么高,會(huì)傷身嗎?
喝白酒的人大致分為兩大類(lèi):一類(lèi)是主動(dòng)喝白酒的人,是打心眼里認(rèn)可白酒;一類(lèi)是被動(dòng)喝白酒,出于交際的需要,后者無(wú)需多言,前者則是認(rèn)同了白酒的基本屬性。首先,是認(rèn)同了白酒的社交屬性,白酒產(chǎn)自中國(guó),是中國(guó)文化的一種載體,各地都有名酒,也是地緣文化的載體,這是白酒社交屬性的基石。中國(guó)文化講酒以合歡,喜歡在觥籌交錯(cuò)之際加速拉近彼此的關(guān)系,
同鄉(xiāng)之誼或投其所好,會(huì)選擇各地有名的白酒。或者從白酒品牌所主張的文化價(jià)值找到有助于社交功能的元素,其次,是認(rèn)同了白酒的品質(zhì)屬性。白酒的工藝復(fù)雜,在世界蒸餾酒中獨(dú)樹(shù)一幟,且具有醉得慢、醒得快、低醉酒度等特點(diǎn),凡是懂酒之人皆會(huì)喜歡白酒,不懂酒之人,難免會(huì)對(duì)白酒的品質(zhì)有所偏見(jiàn)。再次,認(rèn)同了白酒的文化屬性,格物致知,白酒從原料、釀造,到產(chǎn)品風(fēng)格,是農(nóng)耕文明的產(chǎn)物,也和中國(guó)文化的發(fā)展一脈相承,無(wú)不對(duì)應(yīng)了中國(guó)文化的特質(zhì)。
3、白酒一般都是多少度的,哪個(gè)度數(shù)的好?
一般市面上最常見(jiàn)的白酒度數(shù)在42到65度之間,也有更低的度數(shù),至于哪個(gè)度數(shù)好,不論香型,一般的共識(shí)是53左右,還要看釀制方法,喜歡喝白酒的老酒客,一定不太歡喜50度以下的白酒,低于五十度的,如果要喝,多數(shù)選擇清香型的白酒,還覺(jué)得不過(guò)癮,低度白酒的檔位,相當(dāng)于啤酒中拉格型的清爽淡啤。42度白酒,在白酒的度數(shù)概念里,可稱(chēng)之為中度酒,50度以上則是高度酒,一般來(lái)說(shuō),酒精度越高,只要不是勾兌,價(jià)格一定不便宜,
而度數(shù)越低,白酒一般來(lái)說(shuō)越便宜,入口也相當(dāng)容易,多數(shù)酒精度太低,酒體入口太淡,至于口感,因人而異,但一定不為老酒客所喜。二鍋頭,市面上最常見(jiàn)的度數(shù)是56度,釀造是掐頭去尾的二曲酒,它的特征非常明顯,盡管是高度白酒,但入口還是可以的,慢品,回甘明顯,尤其是紅星二鍋頭,二鍋頭再不好,作為高度酒,它的優(yōu)點(diǎn)是避開(kāi)了白酒酒精度高而烈的特征。
作為京酒,二鍋頭代表的是京酒文化,對(duì)于二鍋頭,再怎么不好,還是有相當(dāng)多的受眾!會(huì)喝酒的都喜歡頭曲,52度的大曲濃香型,有明顯酒曲味道的那種,這個(gè)度數(shù)無(wú)論哪種白酒,都是飲酒人的優(yōu)選,這個(gè)度數(shù)做的最好的就是五糧液,尤其是當(dāng)下的普五,堪稱(chēng)最好的濃香型白酒,酒體醇和,入口協(xié)調(diào),回味甘爽純凈,自然的香氣綿綿不絕!這個(gè)度數(shù)的酒,如果純糧釀造,工藝只要不是太差,這個(gè)白酒度數(shù)真是好極了!酒精度相當(dāng)協(xié)調(diào)!比起夢(mèng)之藍(lán)夢(mèng)九,更有52度王者氣場(chǎng)。