為什么白酒沒有洋酒那么好,中國白酒和洋酒

家庭藏酒,也遠做不到真正酒窖、酒莊那么好,并且現(xiàn)在的酒,不論中國白酒還是洋酒,也都是蘿卜快了不洗泥,質(zhì)量前提上不足以超長期儲藏,因此,不論是白酒還是洋酒,家庭一般存?zhèn)€三年左右已是極限,再存下去,味道就開始走下坡路了。至于洋酒,奉勸大家少去交那些智商稅為好。

1、中國白酒和洋酒,哪一種儲存效果好?

1、中國白酒和洋酒,哪一種儲存效果好?

看情況吧,具體情況具體對待。理論上來說,應(yīng)該是中國白酒儲存效果好,但現(xiàn)在事實證明,中國白酒的儲存效果最差,白酒儲存,十分挑剔,不是網(wǎng)傳的醬香型、濃香型好,也不是純糧酒好,而是要看蒸餾情況。酒的蒸餾分兩種,一種是用連續(xù)蒸餾機蒸餾的,一種是用單式蒸餾機蒸餾的,連續(xù)蒸餾機蒸餾出來的酒,是去除原料的特征和香味的酒,純度很高,但香味殘留時間不算久。

這種酒的優(yōu)點是對儲存的條件要求很寬松,因此商家可以大批進貨,可以囤貨壓貨,就算儲存條件差了些也不會太影響酒的品質(zhì)——因為這種東西根本就沒什么品質(zhì)可言,這種連續(xù)蒸餾酒,就算是純糧釀造、醬香型,也一樣沒有儲存價值。只有用單式蒸餾機蒸餾出來的酒,才有儲藏價值,單式蒸餾酒可以保存酒的原料的香味,而儲藏白酒,正是靠酒中的醇、酯類緩慢成熟,酒才越陳越香。

至于洋酒,你要先知道它究竟是什么,像軒尼詩、馬爹利都屬于白來地,而所謂白蘭地,其實就是蒸餾過的葡萄酒——順便,不是還有威士忌洋酒嗎?可以簡單理解為,威士忌就是蒸餾過的啤酒。白蘭地也好,葡萄酒也罷,都要遵循一個原則,就是甜味越低才越值得儲藏,除非在全密閉真空箱里儲藏,否則酒的味道怎樣也會淡下來。當(dāng)然,酒不會變質(zhì)腐敗,但是會失去原有的香氣和味道,失去品嘗的價值,

就這一點來說,軒尼詩遠遠不如馬爹利。且不說軒尼詩對儲藏條件要求更高,單只論軒尼詩味道流失,就不如儲藏馬爹利更好,目前來看,喜歡藏酒的人也是選擇儲藏馬爹利的比較多。家庭藏酒,也遠做不到真正酒窖、酒莊那么好,并且現(xiàn)在的酒,不論中國白酒還是洋酒,也都是蘿卜快了不洗泥,質(zhì)量前提上不足以超長期儲藏,因此,不論是白酒還是洋酒,家庭一般存?zhèn)€三年左右已是極限,再存下去,味道就開始走下坡路了,

2、酒,到底為什么那么吸引人,我是真的喝不了,白酒洋酒紅酒雞尾酒甚至啤酒?

2、酒,到底為什么那么吸引人,我是真的喝不了,白酒洋酒紅酒雞尾酒甚至啤酒?

大家好,我是出乎小鎮(zhèn)九妹,一個愛酒,喜歡的小女子,喜歡酒的朋友請關(guān)注我,很高興回答你的問題。為什么酒在不會喝的口中是辛辣,難以下咽的,在會喝的人口中卻是另一番滋味呢?1.歷史文化酒逢知己千杯少,萬丈紅塵三杯酒,酒是干嘛的呀,酒是招待知己的,所以賦予了酒的使用場景,喝酒都在兩人以上的情況下居多,當(dāng)然也有一個人豪飲的,比如李白,劉伶,武松等等,這是誰,都是好漢,名士,熟讀離騷,痛飲酒方為真名士,

2.社交屬性飲酒會使人興奮,刺激大腦,會更快的做確定,感性更強,所以一般的談生意呀,交朋友呀,都會喝酒,一起喝過酒就是一種共同的屬性。3.緩解疲憊工作或者生活有時候很疲憊,每個人都有每個人的緩解疲憊的方式,一般來說飲一點酒,會更好的緩解自己的疲憊,撫慰自己的心靈,有片刻的休息機會,當(dāng)然也不要過量飲酒,不該喝酒的場合不要喝酒。

3、白酒,啤酒,紅酒,黃酒,洋酒,醉酒后,哪種醒酒更快?

3、白酒,啤酒,紅酒,黃酒,洋酒,醉酒后,哪種醒酒更快?

這要分清兩種情況,首先看自己的身體狀況,因為每個人都不一樣,對酒的分解能力肯定也不一樣。所以說肝臟沒問題的,可能醒酒快一些,反之,就過酒比較慢,再就是酒的品質(zhì),因為白酒啤酒紅酒洋酒各自有各自的工藝流程,并不是完全一樣的。同樣都是白酒,有純糧固態(tài)發(fā)酵的釀造酒,也有勾兌的,同樣喝那么多,純糧酒醒酒就快一些,如果是陳年的老酒,醒酒就更快。

啤酒也是如此,用正兒八經(jīng)的大麥芽啤酒花等釀造的,無論從口感還是酒后的醒酒時間都要遠超那種無良的勾兌,您各位想想,一瓶好啤酒賣十來塊,而一些小廠的易拉罐啤酒一提九個才賣不到十塊錢,如果都一樣的話,我相信沒有誰會傻到去買貴的。對于紅酒我不是太清楚,也很少喝,但是卻知道紅酒如果喝醉了,會比白酒更難受,也許是喝的酒不那么好的原因吧。

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