如何避免買到假醬香型的酒呢。在不能打開瓶蓋聞香、喝味的情況下如何判斷與辨識，再比如，如果你是孝敬父母長輩的或者買來自己喝的，也常常有2個選擇方向，一是買一些平時不常喝的知名白酒，算是給長輩嘗嘗鮮的，比如茅臺飛天或者五糧液，現在買酒的渠道非常多，超市，專賣店，電商，專業(yè)電商，名煙名酒店，但越是知名的酒假酒就越多，比如假茅臺就很多，早年間就有大概市場上9成茅臺都是假貨的說法，所以擦亮眼睛非常關鍵。
1、如何才能避免購買到醬香假酒？
醬香酒是全糧釀造的，真正的醬香酒是造不了假的，所謂醬香假酒，是以非醬香酒冒充的醬香酒。嚴格意義上說，是冒充醬香酒的假酒，為什么這么說呢？因為醬香酒的生產工藝復雜，對醬香酒熟悉的人都知道“12987工藝”，什么意思呢？就是一年一個生產周期、兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，醬香酒是天然發(fā)酵產品，其香氣至今沒有找到主體香味物質到底是什么，所以即使有人想通過添加合成劑作假，也是無從下手的，這就排除了添加任何香氣、香味物質的可能。
因而那些所謂的醬香假酒，其實不是醬香型，而是其它型冒充醬香型的酒，那么，如何避免買到假醬香型的酒呢？在不能打開瓶蓋聞香、喝味的情況下如何判斷與辨識？我覺得主要從三個方面去看：第一、價格。醬香酒“12987工藝”生產周期是一年，然后七次的取酒分別儲存三年，再勾調成成品酒，之后再放半年至一年才銷售，整個過程下來，五年時間。
這是多高的成本？加上瓶子、包裝等成本，得賣多少錢一瓶才能不賠錢呢？所以，市場上出現的80元以下的包裝“醬香酒”不可信，有的99元賣6瓶的，更不可信！第二、度數，真正的優(yōu)質醬香酒都是53度的，沒有其它度數。茅臺酒曾經開發(fā)過43度的，但因降低度數工藝太過復雜，而且很不穩(wěn)定，所以后來又放棄了，目前市場上流行的真正醬香酒，全是53度的，無論大廠小廠都是。
所以，買酒時看看是多少度？冒充茅臺鎮(zhèn)醬香酒的，都不是53度，很多是52度和和其它度數，第三、香型。不能打開聞與喝，除了看價格和度數外，還可看看是什么香型，很多不懂的人常被“茅臺鎮(zhèn)”三個字迷惑，以為打著“茅臺鎮(zhèn)”三個字的酒都是醬香型的，其實不是。有些打著茅臺鎮(zhèn)名號去騙人的酒，你詳細看，包裝上有“52度”字樣，還有三個幾乎看不出來的小字“濃香型”，不注意發(fā)現不了，
但只要細心，都能發(fā)現它們的“狐貍尾巴”。醬香酒因為越來越受到市場歡迎，每年以30%的速度遞增，有著廣闊的發(fā)展前景，于是有些心術不正的人就動起了歪腦筋，企圖以其它香型酒來冒充醬香型酒，騙那些不懂酒又想喝茅臺鎮(zhèn)醬香酒，并且貪圖便宜的人。酒的流通監(jiān)管是非常嚴格的，即使有人在宣傳上做文章，但酒盒、酒瓶上印刷的文字不敢造假，否則會被罰得傾家蕩產，
2、購買葡萄酒的時候，應該如何避免買到假酒？
第一，進口葡萄酒都是要中囯海關報關手續(xù)，背面都有中文標示。第二，法國葡萄酒產區(qū)有講究的，級別有區(qū)別的，還有盡量不要去買便宜貨，人民幣100元一瓶左右的酒都可以。前幾天在抖音上看到賣99元1箱6瓶的法國餐前酒，而且一個下午賣出幾萬瓶。關鍵是老板表示還有錢賺，做酒做到現在我們拿貨都沒有那么便宜，加州樂事來進價33元左右，賣58元，小紅帽也差不多。
3、怎樣選購白酒？
謝謝邀請,我對你這個問題的理解有以下幾層意思：首先，要買到合適的酒，這個合適與否往往與你的用酒場合（或者目的）密切相關，比如你是宴請客人或者送禮用的，那么最好先打聽好對方的喜好，按照對方的口味來選擇一般情況下是沒錯的。如果你再有渠道弄到一些品牌的老酒或者年份較早的酒，那就更好了，再比如，如果你是孝敬父母長輩的或者買來自己喝的，也常常有2個選擇方向，一是買一些平時不常喝的知名白酒，算是給長輩嘗嘗鮮的，比如茅臺飛天或者五糧液。
二是質優(yōu)價適的，質優(yōu)就是選擇知名企業(yè)或者當地口碑好的，選購時候仔細查看商標，優(yōu)先買入特級酒，價適就是根據自己的消費能力以及其他一起消費的人的消費能力，合理選擇，其次，要買到真的酒。現在買酒的渠道非常多，超市，專賣店，電商，專業(yè)電商，名煙名酒店，但越是知名的酒假酒就越多，比如假茅臺就很多，早年間就有大概市場上9成茅臺都是假貨的說法，所以擦亮眼睛非常關鍵。
