具體到白酒也是一樣，不會喝不懂酒的人，怎么喝都感覺是辣的。很多人都說我喝啥酒都一樣，其實他那是瞪著眼說瞎話，除非這個人是第一次喝白酒，不懂，喝一口，純糧酒入口不散，順著喉嚨就滑下去了，我老婆愛喝白酒，尤其愛喝純糧釀造的白酒，我總覺得老婆喝白酒有種讓她浸入愛情之中的美感。
1、同樣是濃香型白酒，為什么五糧液、劍南春喝起來味道不一樣？
能提出來這樣的問題，說明你是懂酒的。濃香型白酒目前依然還是市場上的老大，但濃香型各地或者說各個廠的口感和味道，確實是有區(qū)別的，所以才會有某些廠家想標新立異，開宗立派。還別說，酒這玩意兒有時候真的很神奇，同樣的一個產地，不同的廠哪怕隔壁廠，所生產的酒都稍微有一點點區(qū)別的，但是大家并沒有互相詆毀，也不會說就我這個味道正宗，其他的都不行。
只要是按照工藝流程操作，不摻雜使假的，都可以算好酒，這點可不像某個基地，把離開他所謂的核心產區(qū)所生產的酒都看做次品一樣。中國的地面這么大，從南到北由東至西數千公里的距離，受溫度、濕度和水質的影響，產出的東西不可能完全一樣，比如說洋河，距離新疆伊力特四千公里，你能要求這兩個廠的產品一個味道嗎？但包括邊疆伊力特其他一些，還真就是濃香型。
我們都知道，四川僅能讓全國人民耳熟能詳的名酒就有五糧液、瀘州、劍南春、綿竹等等，可以說在四川省名酒星羅棋布，那么這些廠生產的各種酒，有些區(qū)別也是正常的，如果都千篇一律沒有任何特點，反而不正常了。就像工業(yè)化生產的酒精調和酒，你跑俄羅斯也能整出來一樣的味道和口感，不過呢，釀酒和金庸筆下的練武其實是一樣的道理，甭管內練一口氣還是外練筋骨皮，只要打通任督二脈，那就到了殊途同歸的界面。
2、喝白酒就是一個辣怎么辦，如何品酒里的味道？
女人需要哄，喝酒要會品，純粹為了暈的是酒鬼，不管喝什么酒都一個味。而會喝酒的從來都是慢飲，所以，你見過哪個紳士對著酒瓶一陣豪飲的，不多吧，具體到白酒也是一樣，不會喝不懂酒的人，怎么喝都感覺是辣的。那么對于會品酒的人來說，好酒和劣質酒的區(qū)別還是非常非常大的，要不然也就沒有這個金獎那個銀獎了，更不用說那些名酒為啥出名了，
水滸傳里有描述，阮氏兄弟把皇上賞的御酒偷喝了換成村醪，梁山好漢立馬就能感覺到區(qū)別。武松打虎喝的那個三碗不過崗，也贊這酒有力氣，所以說，好酒是可以品出來的。很多人都說我喝啥酒都一樣，其實他那是瞪著眼說瞎話，除非這個人是第一次喝白酒，不懂，經常喝酒的人，如果他告訴你茅臺五糧液和二鍋頭老村長都一樣，估計他自己都不信！說白了，不是喝酒的人不知道好酒的好，而是經濟上的問題！白酒因為度數高，辣是肯定都有的。
不過呢，如果是存放夠一定時間的固態(tài)發(fā)酵酒，辣味會明顯減少很多，那些勾兌酒雖然存放時間長了也可以減掉辣味，但是沒有固態(tài)發(fā)酵酒的醇香，更別提后味了。品酒從聞開始，如果有刺鼻辛辣味，那就是勾兌的，因為固態(tài)發(fā)酵酒獨有的那種糧香酒糟味，是目前的香精做不出來的。喝一口，純糧酒入口不散，順著喉嚨就滑下去了，而勾兌酒通常辣的齜牙咧嘴，然后再來一個大大的“哈”，算是把這口酒咽下去了。
3、白酒適不適合女孩子喝？
衷心感謝粉絲邀我作答！都說志同道合的夫妻才是恩愛夫妻，美食坐家從小到大就喜歡喝酒，現在娶的老婆也喜歡喝酒，看來我和我老婆真的是志同道合，我老婆愛喝白酒，尤其愛喝純糧釀造的白酒。10年多來，她一直適量飲用純糧酒，結果一直保持著曼妙身材，還徹底改善了虛寒的體質，而且潤膚又養(yǎng)顏，我總覺得老婆喝白酒有種讓她浸入愛情之中的美感。
老婆每月的經期會伴隨著痛經，有時讓她苦不堪言，這時她就堅持每天兩頓喝白酒即可明顯緩解痛經，老婆告訴我，女性喝純糧白酒還能預防乳腺癌。這是因為純糧白酒能抗雌激素，而雌激素與乳腺癌有密切關系，更有趣的是，老婆告訴我女性喝白酒才好裝醉，才好讓最帥的帥哥送回家，然后才好“翻身”，以前總是端茶遞水的伺候老公，只要女人喝完白酒醉醺醺回家，也能享受享受老公的伺候。