十幾塊錢的白酒和幾百塊的白酒其實(shí)最大的區(qū)別就是味道。因?yàn)榧兗Z固態(tài)發(fā)酵的白酒成本還是比較高的,加上商家的利潤(rùn),網(wǎng)站平臺(tái)的抽利等,賣10元一瓶的固態(tài)法白酒可能性基本沒有,現(xiàn)在的商品白酒,幾乎百分之百的勾兌,元一瓶的白酒酒精度要么是38度,42度的低度酒,要么是55度,56度,60度以上的高度酒,卻從來找不到53度的白酒。
1、能推薦一款10-20塊的白酒嗎?
現(xiàn)在的商品白酒,幾乎百分之百的勾兌。只不過勾兌白酒也分為了兩類;1,一類是用糧食發(fā)酵后的原漿作為酒基勾兌后,進(jìn)行第二次“無糧發(fā)酵”后,灌裝,是目前市場(chǎng)比較貴的灑。2,一類是用食用灑精作為酒基,勾兌后進(jìn)行第二次“無糧發(fā)酵”后,灌裝,是市場(chǎng)上的低端酒?!盁o糧發(fā)酵”工藝的發(fā)明,解決了造酒業(yè)在生產(chǎn)中,大量浪費(fèi)糧食以及工料成本過高的問題,同時(shí),很大的提高了酒產(chǎn)量,緩和了供需矛盾為高檔白酒進(jìn)入尋常百姓家,為提高人們物質(zhì)水平的基礎(chǔ)(完全消滅了用酒精替代品,生產(chǎn)的假灑)做出了十足的貢獻(xiàn)在生產(chǎn)過程中,將蒸出的酒和各種酒互相摻和,稱為勾兌,這是白酒生產(chǎn)中一道重要的工序,
勾兌好的酒,稱為基礎(chǔ)酒,質(zhì)量上要基本達(dá)到同等級(jí)酒的水平。勾兌酒的作用,主要是使酒中各種微量成分配比適當(dāng),達(dá)到該種白酒標(biāo)準(zhǔn)要求或理想的香味感覺、風(fēng)格特點(diǎn),勾兌的做法就是把生產(chǎn)車間的酒逐一品嘗,分析各自的長(zhǎng)處和短處,將它們互相摻和,使各種微量成分按比例配合,酒體更加諧調(diào)。以下為國(guó)家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):(1)固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T10781.1(濃香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T26760(醬香型),指純糧釀造的酒,
2、十幾塊的白酒和幾百快的區(qū)別?
十幾塊錢的白酒和幾百塊的白酒其實(shí)最大的區(qū)別就是味道。酒不同于其他東西,那種放置時(shí)間越長(zhǎng)的酒,經(jīng)過了歲月的洗禮之后,反而變得更加醇厚,制作白酒的原材料不一樣,那么效果自然天差地遠(yuǎn)的。十幾塊錢的白酒不僅原材料劣質(zhì),連在制作工序上面,也是能省則省,而少了一些細(xì)節(jié)的處理,看起來雖然可有可無,但是釀出來的酒就是最好的證明,不僅擁有強(qiáng)烈的刺鼻性氣味,可能連酒的成色也渾濁不清,而入口后更是一陣的辛辣燒喉,完全沒有白酒應(yīng)該有的醇香。
相對(duì)于十多塊的白酒來說,幾百塊的白酒顯而易見,自然采用的原材料更加高級(jí),并且原材料所生長(zhǎng)的自然環(huán)境也有嚴(yán)苛要求,至于制作工藝上面,那更是精益求精,從選材到制作,再到密封保存,都是要先進(jìn)許多的,這不僅需要保存原材料的天然鮮香,同時(shí)還能盡可能保障其中一些微量元素不會(huì)流失,同時(shí),在成品后酒的成色清澈透亮,入口后有一種綿柔的感覺,讓人回味無窮。
3、網(wǎng)上賣的10塊錢一瓶的白酒能喝嗎?
您好,我是品酒師芙蘭哥,網(wǎng)上賣的10塊錢一瓶的白酒能喝嗎?關(guān)于這個(gè)問題我來發(fā)表一下我的看法,供您參考:1.我買酒的原則是一分錢一分貨,便宜的背后一定有其背后不為人知的原因,不會(huì)平白無故的讓你我占便宜。所以喝好點(diǎn),喝少點(diǎn),買好酒是沒錯(cuò)的,2.白酒的釀造工藝有純糧固態(tài)法白酒,還有固液法白酒和液態(tài)法白酒,后兩種也就是常說的酒精酒。
如果10元一瓶的話,酒精酒的可能性極大,因?yàn)榧兗Z固態(tài)發(fā)酵的白酒成本還是比較高的,加上商家的利潤(rùn),網(wǎng)站平臺(tái)的抽利等,賣10元一瓶的固態(tài)法白酒可能性基本沒有。3.白酒是入口的東西,一定是有明確清晰的產(chǎn)品信息和企業(yè)信息,如果是一家你不了解的企業(yè)或品牌,建議不要圖便宜購(gòu)買。4.在什么網(wǎng)站購(gòu)物平臺(tái)購(gòu)買也有關(guān)系,某寶、某貓比較亂,比如99元一件6瓶的醬香酒其實(shí)就是酒精串香酒,所以很便宜,
4、10元一瓶的普通白酒和2000元一瓶的茅臺(tái)酒有什么區(qū)別?
往大了說,概括點(diǎn)說,沒有區(qū)別,都是喝多了讓人迷糊。只不過要是在細(xì)節(jié)上深扒來說,還是區(qū)別挺大的,大家都知道,喝酒的初衷都是為了高興,白酒現(xiàn)在作為聯(lián)系關(guān)系的紐帶,它的一個(gè)很重要的作用就是社交,朋友也好,客戶也罷,即使是不熟悉的陌生人聚著一起喝酒,最初的本意,都是為了聯(lián)絡(luò)感情,增進(jìn)友誼,當(dāng)然也有有愁事自己悶頭喝酒的,借酒澆愁的,那就另當(dāng)別論。