用枸杞泡酒最好是配上補腎的藥材，比如菟絲子，續(xù)斷，骨碎補，淫羊藿，杜仲，雞血藤、海馬等補腎壯陽中藥，將這些中藥和酒一起泡，最好是50度的白酒，然后最好放置一個多月之后服用效果最好。用高度酒，而且是非谷物釀造的白酒泡藥酒最好，看過一些奇葩，泡鮮果酒，用52度白酒；泡藥酒，卻又弄成了42度以下的低度白酒。
1、酒里加點什么好？
補益性的藥材用的很多貴重藥材用的多。因為藥酒中絕大數(shù)起的是調(diào)理性的保健酒，通過缺什么補什么的方法調(diào)節(jié)陰陽虛實，氣血平衡，達到促進身體健康的目的，可以加適量的滋補的藥，比如當(dāng)歸。杜仲，三七等等非常的多苦澀味太重的藥材，如黃連，黃柏，黃芩和苦參等，一般不用不用于藥酒的生產(chǎn)，因為苦味太重，藥酒要靠調(diào)味，改變不了難以飲用的口味。
2、枸杞配什么泡酒最好？
現(xiàn)在都人們十分流行吃枸杞來調(diào)理身體，枸杞是一種有著豐富營養(yǎng)物質(zhì)的食物，它不僅可以調(diào)節(jié)血脂和血糖，緩解視力衰退和人體疲勞，而且還能滋補調(diào)養(yǎng)和抗衰老，有效抑制腫瘤生長和細胞突變，還能提高身體的免疫力，而一般枸杞的吃法有生吃，煲湯和煮粥，泡水或者泡酒喝。用枸杞泡酒最好是配上補腎的藥材，比如菟絲子，續(xù)斷，骨碎補，淫羊藿，杜仲，雞血藤、海馬等補腎壯陽中藥，將這些中藥和酒一起泡，最好是50度的白酒，然后最好放置一個多月之后服用效果最好，
這樣，用枸杞泡出來的酒有很多的好處，首先它跟補腎的中藥材一起泡酒，有利于可以補腎壯陽，強身健體，還能抗衰老，提高身體的免疫力。特別是在冬天的時候服用用枸杞泡的就會更好，可以增加陽氣，抵御寒冷，讓身體暖和起來，但是，很多人認為泡酒是時間越久越好，但其實不然，泡枸杞酒的時間不宜過長，不然枸杞中的營養(yǎng)物質(zhì)就會消失。
盡管枸杞泡酒有許多的益處，但是每次服用枸杞酒的量不宜過多，最好是2毫升左右，因為本身過多飲酒就會對身體造成傷害，而且枸杞酒是大補的食物，如果一次服用過多，可能導(dǎo)致滋補過度，對身體造成不良的影響，而且值得注意的是，對于患有腹瀉或者感冒的人來說，并不適合食用用枸杞泡的酒，因為這很有可能會加重病情。指導(dǎo)專家：李梅，主任醫(yī)師，錦州市中心醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科，
3、泡藥酒用哪種白酒最好呢？
用高度酒，而且是非谷物釀造的白酒泡藥酒最好。高度酒，是說50度以上的白酒，看過一些奇葩，泡鮮果酒，用52度白酒；泡藥酒，卻又弄成了42度以下的低度白酒。其實，只要喝酒，不論高度還是低度，酒精本身該有的問題都會有，但是，非高度白酒不足以保存和激發(fā)藥性，講到保存，一是藥材上的細菌和微生物，二是藥材本身的水分。
高酒精濃度可以殺菌殺微生物，更主要的是，可以忽略藥材中的水分，如此才不易變質(zhì)；激發(fā)藥性方面，主要是因為高度酒的醇含量更高，這樣才足已使藥材中的醇溶性物質(zhì)逸出，滲透到酒中去，接下來，就是非常非常多的人容易走進的誤區(qū)，也就是，大部分人以為，用純糧食酒泡藥酒才最好。正好錯了，純糧食酒好，好在哪？好在它的酯類物質(zhì)含量比較高。
酯類物質(zhì)是白酒的重要香味成分，換句話說，純糧食酒很香，但是再怎么香，跟藥用價值扯不上一毛錢的關(guān)系。就像以上講過的，泡藥酒，需要的是酒里的醇類物質(zhì)含量足夠多，才能將藥材中的有效成分溶于酒中，醇類也是酯類的前驅(qū)物質(zhì)，糧食酒里，醇類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為酯類物質(zhì)轉(zhuǎn)化得比較多，相對的，用于溶解藥材中成分的量就比較少了，這樣是不利于藥酒整體的功效的。
泡藥酒，看重的就是酒的功效，如果僅僅是為了喝起來香，那直接喝酒得了，還泡哪門子藥呢。還有不少人認為，酒越陳越好，藥酒都是積年存貨，——當(dāng)你泡的是福爾馬林呢？其實一般來說，藥酒泡制超過一個月后，即使藥材沒有取出，也已經(jīng)不能增加藥物的溶解度，反而還會造成藥物有效成分被水解，損失藥效，即使是質(zhì)地堅硬的高密度藥材，泡兩個月也已夠了。