假酒無(wú)非是酒本身是假的，第二，牌子是假的，第三，不是純糧酒非要說(shuō)是純糧酒。在蒸餾的過(guò)程中，任何一種香型的白酒出酒的酒精度都是由高到底的，只不過(guò)，純糧白酒通常都是生產(chǎn)45度～65度的居多，這個(gè)酒精度范圍之內(nèi)的純糧白酒是比較好喝的，營(yíng)養(yǎng)成分也是主要集中在這個(gè)范圍之內(nèi)。
1、為什么有人說(shuō)50度以下白酒都是食用酒精勾兌的呢？據(jù)實(shí)回答？
感謝邀請(qǐng)！我是專門研究純糧白酒釀造技術(shù)的，也是一個(gè)民間傳統(tǒng)純糧白酒的家庭小作坊，地地道道的釀酒世家。一款白酒是否純糧釀造，并不是以酒精度的高低來(lái)區(qū)分的，也不是有的人推薦的看產(chǎn)品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)就可以鑒別真假的，同樣也不是看是否固態(tài)發(fā)酵，半固態(tài)發(fā)酵，液態(tài)發(fā)酵工藝就可以區(qū)別真假的，純糧釀造，是指不含添加食用酒精不含任何食品添加劑的純糧白酒。
純糧白酒的酒精度是可以有很寬的數(shù)值范疇的，只要你不含添加食用酒精及食品添加劑，20度以上，85度以下的純糧白酒都可以按照你的要求生產(chǎn)。只不過(guò)，純糧白酒通常都是生產(chǎn)45度～65度的居多，這個(gè)酒精度范圍之內(nèi)的純糧白酒是比較好喝的，營(yíng)養(yǎng)成分也是主要集中在這個(gè)范圍之內(nèi)，有的人說(shuō)看產(chǎn)品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)可以保證是否純糧白酒。
這也是錯(cuò)誤的，雖然是純糧白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，但是，如果企業(yè)不自律，不講信用，什么標(biāo)準(zhǔn)都是蒼白無(wú)力的，都可以摻雜使假。是否純糧白酒，主要還是處決于良心釀造，沒(méi)有誠(chéng)信，什么都是假的。關(guān)于很多消費(fèi)者說(shuō)的某某名酒是一滴滴接夠53度不用勾兌不用加水加酒精這個(gè)問(wèn)題，我想把事實(shí)真相告訴大家，否則你一輩子都不知情，其實(shí)很多消費(fèi)者都不懂，他們是外行，不懂也正常。
全世界任何一家大小酒廠，包括沒(méi)有任何證照的所有家庭小作坊酒廠，都可以按照大家說(shuō)的一滴滴接夠53度，這就相當(dāng)于人天生下來(lái)就會(huì)哭會(huì)吃奶會(huì)打屁。只要你事先說(shuō)清楚想要多少酒精度，這個(gè)事情易如反掌，任何一種香型的白酒都是蒸餾酒。在蒸餾的過(guò)程中，任何一種香型的白酒出酒的酒精度都是由高到底的，剛開(kāi)始可以達(dá)到85度以上，然后一度一度的慢慢下降，直到5度，最后0度就是蒸餾水了。
2、為什么假白酒那么多？超市掃碼500多的五糧液，打折后100多，為什么是假酒？
以次充好的酒比比皆是，電視購(gòu)物及網(wǎng)站掛羊頭賣狗肉的甚多。就說(shuō)茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒以次充好，發(fā)誓賭咒的大有其事，茅臺(tái)鎮(zhèn)周邊酒仿冒特多，不敢在正標(biāo)上寫上酒廠大名，背標(biāo)上也無(wú)詳細(xì)地址。我從頭條上看了荷花酒介紹，購(gòu)之，如此，尋問(wèn)商家回答：我們有意這么做的。讓人無(wú)語(yǔ)，憑心而論，中國(guó)人害中國(guó)人，良心何在？關(guān)于掃碼價(jià)，純粹是忽悠人的。
電視購(gòu)物說(shuō)掃碼價(jià)598元一瓶，賣價(jià)最終80多，當(dāng)在某網(wǎng)查，完全一樣的只是50一瓶。何況網(wǎng)站還需利潤(rùn)呢，現(xiàn)在很多酒喝得起，身體傷不起，真心告訴酒友們：我們的媒體也在欺騙人！就茅臺(tái)鎮(zhèn)就有打著鄭酒師的經(jīng)銷商賣丫酒，某網(wǎng)也如此。酒，凡是質(zhì)量好的現(xiàn)實(shí)真的不多了，因?yàn)橐粋€(gè)新工藝制作改造的酒成本不會(huì)高，沒(méi)有必要過(guò)渡抬高價(jià)格指數(shù)。
3、買到了真茅臺(tái)酒，喝著依然像假的，這是為什么？
一是你買到的本就是一瓶假酒，你是花了1800從專賣店買的，自然認(rèn)為買的就是一瓶真茅臺(tái)，而市場(chǎng)上的假茅臺(tái)要比真茅臺(tái)多很多，一般消費(fèi)者有是很難鑒別真?zhèn)蔚?。二是說(shuō)明你不常喝茅臺(tái)，如果是經(jīng)常喝的不是醬香型白酒，偶爾喝茅臺(tái)就覺(jué)得香味不對(duì)，茅臺(tái)酒的焦香和糊香味較為突出，不喜歡醬香型的人是很難接受的。三是一種心理感覺(jué)，
4、四大名酒哪種酒做不了假的，為什么？
四大名酒是哪四大名酒早期的是四大名酒分別是陜西西鳳酒、山西汾酒、瀘州老窖和貴州茅臺(tái)酒，這四大名酒也分別是鳳香型、清香型、濃香型和醬香型的代表，其中鳳香型又是濃香型和清香型的的結(jié)合體。那這四種名酒哪種酒做不了假呢？首先你要曉得啥子酒被稱之為假酒：假酒無(wú)非是酒本身是假的，第二，牌子是假的，第三，不是純糧酒非要說(shuō)是純糧酒。