古代什么時(shí)候有中高度的白酒,古人的白酒度數(shù)有多高

最初有記錄的白酒是在唐朝,那時(shí)候的文獻(xiàn)中出現(xiàn)燒酒、蒸酒之類(lèi)。經(jīng)常在詩(shī)詞中看到古人寫(xiě)自己喝酒千杯不醉什么的,一直很好奇,白酒不是度數(shù)都挺高的嘛,今天我們就來(lái)揭秘為什么古代人喝酒為何能做到千杯不醉吧~~~~古代的豪放人士都愛(ài)酒,比如那武松打虎之前狂飲十八碗酒,卻走路絲毫不慌武松真的有那么能喝嗎?古代白酒度數(shù)到底有多高。

1、中國(guó)的白酒什么時(shí)候到五十度的,古代不都是幾度嗎?

1、中國(guó)的白酒什么時(shí)候到五十度的,古代不都是幾度嗎?

首先,中國(guó)古代沒(méi)有酒精刻度的概念,判斷酒精度的主要方法是搖晃酒液看酒花,分為大清花、小清花、云酒花、二酒花、油酒花。古時(shí)白酒的酒精刻度究竟有多高,只能通過(guò)現(xiàn)代技術(shù)檢測(cè)的酒花大小與酒精度對(duì)應(yīng)關(guān)系來(lái)推斷,大清花大如黃豆,消失極快,酒精含量為60~75°;小清花大如綠豆,消失稍慢,酒精度在50~60°;云酒花大如大米粒,重疊二至三層,散失時(shí)間為20″左右,酒精度在40~50°之間;二花是大如大米和小米大小不等重疊,形狀似云花,酒花散失時(shí)間更長(zhǎng),酒精度在15~40°;油花則大小如破碎的小米粒,酒液表面布滿油珠,是高級(jí)脂肪酸,酒精度在5°。

2、中國(guó)高度酒是什么時(shí)候開(kāi)始流行的?

2、中國(guó)高度酒是什么時(shí)候開(kāi)始流行的?

高度酒多是白酒,所以我就大致說(shuō)說(shuō)白酒,即蒸餾酒,最初有記錄的白酒是在唐朝,那時(shí)候的文獻(xiàn)中出現(xiàn)燒酒、蒸酒之類(lèi)。李肇寫(xiě)的《國(guó)史補(bǔ)》中的:“酒則有劍南之燒春”(唐代普遍稱(chēng)酒為“春”);雍陶詩(shī):“自到成都燒酒熱,不思身更入長(zhǎng)安,”元代,蒙古人入主中原,同時(shí)也帶來(lái)了他們的特產(chǎn)“阿刺吉”即白酒。明代李時(shí)珍《本草綱目》中記載:“燒酒非古法也,自元時(shí)始創(chuàng),其法用濃酒和糟入甑,蒸令氣上,用器盛取滴露,凡酸敗之酒皆可蒸燒,

3、古人的白酒度數(shù)有多高,為何能夠做到千杯不醉?

3、古人的白酒度數(shù)有多高,為何能夠做到千杯不醉?

經(jīng)常在詩(shī)詞中看到古人寫(xiě)自己喝酒千杯不醉什么的,一直很好奇,白酒不是度數(shù)都挺高的嘛?為啥他們都不會(huì)醉呢?今天我們就來(lái)揭秘為什么古代人喝酒為何能做到千杯不醉吧~~~~古代的豪放人士都愛(ài)酒,比如那武松打虎之前狂飲十八碗酒,卻走路絲毫不慌武松真的有那么能喝嗎?古代白酒度數(shù)到底有多高?為什么古代的人都是千杯不醉,萬(wàn)杯不倒的人物?可要擱現(xiàn)在三杯白酒下肚,就估計(jì)不行了。

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