至于藍(lán)色的雞尾酒太多了，加入以上的酒都可以成藍(lán)色的。我國的酒文化千百年來繁榮昌盛、源遠(yuǎn)流長，是不可或缺的國之瑰寶，深受人們的喜愛和推崇，現(xiàn)代人們?cè)谌粘Ｉ钪谐：鹊木朴衅【?、白酒、紅酒，這三種酒的顏色也不陌生，但在古代，酒是綠色的，這正印證了成語“燈紅酒綠”。
1、唐朝時(shí)期，醬香型白酒叫什么名字？
謝謝邀請(qǐng)！首先，叫什么名字真不知道。知道的是那時(shí)候人們普遍喜歡，未過濾的酒，即濁酒、綠酒，白居易詩“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐”即可窺見一斑。綠蟻就是，最初的原釀，浮在酒上面的綠色雜質(zhì)，像漂浮一片螞蟻一樣，故名“綠蟻”《釋名》中說：“酒有沉齊，浮蟻在上，沉沉然如萍之多者”，除了“綠蟻”以外，古人還經(jīng)常說“綠酒”、“舊醅”、“濁酒”等等如晏殊的“綠酒初嘗人易醉”，
2、我國古代的酒為什么是綠色的？
現(xiàn)代人們?cè)谌粘Ｉ钪谐：鹊木朴衅【?、白酒、紅酒，這三種酒的顏色也不陌生，但在古代，酒是綠色的，這正印證了成語“燈紅酒綠”。那古代的酒為什么是綠色的？一、古代的釀酒因?yàn)榉椒ū容^老，設(shè)備一般，看起來很復(fù)雜，其實(shí)不然，古代的釀酒相對(duì)簡單，谷物糧食發(fā)酵以后蒸熟，然后等待自然冷卻，最后過濾，而缺少過濾這道工序的酒，它的顏色就是綠色。
二、現(xiàn)代的酒也有綠色的，比如竹葉青酒，與它的選材、釀造手法和釀造工藝有關(guān)系。但與古代的綠酒有區(qū)別，三、古代有一種美酒叫做醽（ling），味道純美，顏色就是綠色。也泛指美酒，我國的酒文化千百年來繁榮昌盛、源遠(yuǎn)流長，是不可或缺的國之瑰寶，深受人們的喜愛和推崇。但喜愛喝酒的朋友也要時(shí)刻記住，酒雖好，可不要貪杯，
3、綠蟻新醅酒，紅泥小火爐里的“綠蟻”是什么？
綠蟻指的是酒，這種修辭方法叫做“借代”，借代是指不直接說出所要表達(dá)的人或事物，而是借用與它密切相關(guān)的人或事物來代替。這種方法現(xiàn)代人用、古代人用、外國文學(xué)里也常用，在我們的古詩詞中用得非常多。常見的大概有一下這些：1、部分代替整體李白：孤帆遠(yuǎn)影碧空盡，唯見長江天際流，杜牧：楚腰纖細(xì)掌中輕孤帆代表船，更深一層以形象代表朋友遠(yuǎn)離之意。
楚腰代表美女，2、特征代替事物王維：綠蟻新醅酒。杜甫：朱門酒肉臭綠色的泡沫代替酒，紅色的門代表豪門3、工具代表人溫庭筠：過盡千帆皆不是，蘇軾：羽扇綸巾、談笑間。千帆指歸人，這里的帆代表船，深層含義是代表人，羽扇綸巾代表周瑜。4、具體代表抽象，抽象代表具體杜甫：烽火連三月，秦觀：飛紅萬點(diǎn)愁如海。烽火代表戰(zhàn)爭，
飛紅代表落花，抽象的顏色代表具體事物。5、專名代本體曹操：何以解憂，唯有杜康，辛棄疾：西北望長安,可憐無數(shù)山。杜康代表酒，長安代表國都，6、以物代人，以人代物白居易：瑤水一支蓮。陳與義：便有青州從事來，張耒:“云間趙盾益可畏。蓮花代指美女，這是一種比喻式的借代，青州從事代表酒，云間趙盾代表夏日。7、以甲物代乙物（代字）黃庭堅(jiān)：繰成白雪桑重綠，割盡黃云稻正青；霜林收鴨腳，春網(wǎng)薦琴高白雪代蠶絲，黃云代麥子，鴨腳代銀杏，琴高代鯉魚，
古詩詞中用借代非常多，我們學(xué)習(xí)詩詞要學(xué)會(huì)運(yùn)用。但是簡單用“代字”要合理使用，避免使用生僻和無修辭意義的代字，錢鐘書的《談藝錄》專門有一章說道“代字”，錢鐘書批評(píng)說：“慶歷、元祐以來，頻見‘云間趙盾’、‘淵底武侯’、‘青州從事’、‘白水真人’、‘醋浸曹公’、‘湯燖右軍’、‘平頭’、‘長耳’、‘黃嬭’、‘青奴’、‘蒼?！ⅰ囟稹?、‘鵝黃’、‘鴨綠’、‘此君’、‘阿堵’.....陸游在《老學(xué)庵筆記》中說：“國初尚《文選》，當(dāng)時(shí)文人專意此書。
故草必稱王孫，梅必稱驛使，月必稱望舒，山水必稱清暉，至慶歷后惡其陳腐，諸作者始一洗之，”比如老街列舉的第六條，蓮花代指美女，青州從事代表酒，云間趙盾代表夏日。第一種用形象的蓮花比喻美女，后兩種是枯燥的典故借代，前者是詩人本色，后者有所謂的“掉書袋”之嫌，并沒有因修辭增加任何美感，作詩時(shí)應(yīng)該注意根據(jù)不同情況有所取舍。