有GB/T10781.1-2006濃香型白酒GB/T26760-2011醬香型白酒GB/T20823-2007特香型白酒GB/T10781.2-2006清香型白酒GB/T10781.3-2006米香型白酒GB/T16289-2007豉香型白酒GB/T14867-2007鳳香型白酒GB/T23547-2009濃醬兼香型白酒GB/T20825-2007老白干香型白酒GB/T20824-2007芝麻香型白酒等等，還有很多，我這里就不一一舉出了，這些是目前比較常見的一些白酒的執(zhí)行標準代碼。
1、白酒執(zhí)行標準是什么？
白酒的執(zhí)行標準主要是指產(chǎn)品執(zhí)行標準，執(zhí)行標準不僅僅是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的需要，更是法律的要求。通過觀察白酒的執(zhí)行標準，我們就可以快速辨別這款白酒屬于什么香型，接下來我們看看部分香型的執(zhí)行標準：有GB/T10781.1-2006濃香型白酒GB/T26760-2011醬香型白酒GB/T20823-2007特香型白酒GB/T10781.2-2006清香型白酒GB/T10781.3-2006米香型白酒GB/T16289-2007豉香型白酒GB/T14867-2007鳳香型白酒GB/T23547-2009濃醬兼香型白酒GB/T20825-2007老白干香型白酒GB/T20824-2007芝麻香型白酒等等，還有很多，我這里就不一一舉出了，這些是目前比較常見的一些白酒的執(zhí)行標準代碼。
另外我們在來看看我國白酒執(zhí)行標準：1、GB/T10781-2006標準，就表示的是固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準，是采用純粹糧食為原料，也就是我們常說的糧食酒，2、GB/T20822-2007標準，表示的是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標準。指白酒中有一部分是酒精酒，一部分是糧食酒，3、GB/T20821-2007標準，表示的是純酒精酒的執(zhí)行標準。
2、中藥泡酒是什么原理？
我國傳統(tǒng)醫(yī)藥學(xué)認為，酒為水谷之氣，味辛、甘，性熱，有小毒，入心、肝、腎三經(jīng)，有暢通血脈、活血行氣、祛風(fēng)散寒、通絡(luò)止痛、健脾養(yǎng)胃、殺蟲辟瘴、消冷積、厚腸胃、促消化及引藥上行、助運藥力等多種作用，能通行經(jīng)絡(luò)、上竄巔頂、外達皮腠、旁通四肢，既可以直接作為藥，治療寒滯經(jīng)脈、瘀血內(nèi)阻、風(fēng)濕痹阻等引起的痛證、痹證、痿證、諸虛勞損、精神不振、肢體疼痛拘攣、胸痛徹背、勞累后體倦神乏等多種疾??；也可以用來炮制藥物，增強藥物溫陽散結(jié)、活血逐瘀的作用，反佐或緩和苦寒藥物的藥性，減少一些藥物的不良反應(yīng)；還可以與其他藥物制成藥酒，用來防病治病、養(yǎng)生保健、延年益壽，
藥酒,屬酒劑范疇,藥材大多是以白酒或黃酒為溶劑,將中藥材浸泡其中,或加溫隔水燉煮,去渣取液,供內(nèi)服或外用。酒是一種有機溶劑,其主要成分為乙醇,溶解性能界于極性溶劑與非極性溶劑之間,既可以溶解水溶性的某些成分,如生物堿及其鹽類、苷類、糖類、苦味質(zhì)等,又能溶解非極性溶劑所溶解的一些成分,如樹脂、揮發(fā)油、內(nèi)酯、芳烴類化合物等,少量脂肪也可被乙醇溶解，
乙醇含量在50%~70%時,適于浸提藥材中的生物堿、苷類等;乙醇含量在50%以下時,適于浸提藥材中的苦味質(zhì)、蒽醌苷類化合物等。中藥大多有效成分為生物堿、苷類、糖類、內(nèi)酯、揮發(fā)油等化合物,所以大多數(shù)情況下制作藥酒選用50°白酒作為溶劑是適宜的,這樣可以充分利用并發(fā)揮中藥效用達到極致，藥酒的制作,現(xiàn)在大多采用直接用酒浸泡藥材,方法比較簡便,取材也容易,特別適宜于家庭制作。
因為乙醇含量大于40%時,能延緩許多成分,如酯類、苷類等的水解,增加制劑的穩(wěn)定性;乙醇含量達20%以上時具有防腐作用，所以藥酒久漬不易腐敗,長期保存不易變質(zhì),制作一次,可以應(yīng)用一段時間,隨時服用,十分方便,特別適宜于需要長期用藥的養(yǎng)生保健和慢性疾病的調(diào)治。目前臨床上使用較多的湯劑,又稱水煎劑,其優(yōu)勢在于方便臨床醫(yī)師辨證施治,加減用藥,且對疾病病種適應(yīng)面廣;但水煎劑的缺點也是顯而易見的,因為水極性大,溶解范圍廣,選擇性差,浸岀大量無效成分,如果膠、樹膠、黏液質(zhì)、淀粉等,使制劑容易霉變,不易貯存,如果為了養(yǎng)生保健或慢性疾病調(diào)治,則需每天煎藥,十分麻煩和不方便。