白酒行業(yè)從事多年，很多人都以為白酒市場利潤空間大，市場范圍廣，都咨詢過我想踏入白酒行業(yè)，結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn)來一般人最好不要碰這個(gè)行業(yè)，否則容易傾家蕩產(chǎn)。這樣的大力度促銷下，低端白酒市場更加混亂，大多數(shù)白酒代理商也只能是花了錢賺吆喝，白酒商家大力度促銷，加劇市場競爭。
1、家庭自釀白酒前景怎么樣？
我是一位釀酒人，沒有較好的技術(shù)建議你不要進(jìn)入釀酒這個(gè)行業(yè)，因?yàn)榧夹g(shù)是核心，它能決定你是否能盈利，舉個(gè)簡單的例子，假如說2斤糧食正常能出一斤酒，但是你技術(shù)不行，你2斤糧食只能出半斤酒。這樣就會(huì)導(dǎo)致你成本升高，在同等條件下，你的競爭力就沒有其他同行強(qiáng)，而且現(xiàn)在網(wǎng)上很多忽悠的人，什么免費(fèi)教技術(shù)的，其實(shí)他就是賣設(shè)備的，至于教你什么技術(shù)，多數(shù)是生料釀酒，生料釀酒很簡單，就是把糧食打碎加水加入糖化酶發(fā)酵，這個(gè)能釀得出酒，但是酒的口感和品質(zhì)都沒有保證。
2、現(xiàn)在的白酒市場前景怎么樣？
白酒在中國的餐桌上面幾乎是必不可少的飲品，同時(shí)中國古代愛酒的人也不在少數(shù)，知名的有酒仙李白，酒圣杜甫，酒文化在中國擁有著源遠(yuǎn)流長的發(fā)展歷史，從古至今，喜愛喝酒的人不在少數(shù)，這就促成了白酒行業(yè)的快速發(fā)展，做知名品牌的白酒生意，大有消費(fèi)市場，賺錢也指日可待。現(xiàn)在白酒市場怎么樣？前景如何？多因素驅(qū)動(dòng)，白酒行業(yè)迎來復(fù)蘇，熱度持續(xù)上升，
目前在大眾消費(fèi)占主導(dǎo)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，高端白酒的價(jià)格更為合理，新的量價(jià)支撐可延續(xù)性強(qiáng)。因此以往慣有的周期曲線被拉平，高景氣度具有長期持續(xù)性，未來白酒市場將迎來擠壓式增長和結(jié)構(gòu)性增長時(shí)代。因?yàn)槿丝诹鲃?dòng)的全國化，未來高端白酒市場份額會(huì)有碎片化的趨勢，區(qū)域名酒中的高端酒會(huì)從中受益，對(duì)此，白酒專家表示，隨著高端消費(fèi)群體不斷擴(kuò)大和生活品質(zhì)的不斷提升，低價(jià)位低品牌價(jià)值的產(chǎn)品難以滿足消費(fèi)者的需求。
3、現(xiàn)在代理白酒的利潤高嗎？前景如何？
首先，過去十五年來，得益于經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，白酒行業(yè)實(shí)際上進(jìn)入了黃金發(fā)展期，整個(gè)行業(yè)發(fā)展得很好，代理白酒的人絕大部分都非常賺錢，利潤很高，目前看，生意仍然非常好做。其次，有人講，代理茅臺(tái)、五糧液這樣的高端白酒，利潤是很高的，其實(shí)呢，這是個(gè)誤解，單純看絕對(duì)利潤的話，當(dāng)然高，尤其是茅臺(tái)，最近3、4年經(jīng)常是脫硝，企業(yè)的產(chǎn)能都滿足不了市場需要，好賣是肯定好賣的，很多代理商都是加價(jià)銷售，但總體上看，其實(shí)高端白酒的利潤空間是非常透明的，而且相對(duì)利潤率并不高，
另外，想拿到茅臺(tái)的經(jīng)銷權(quán)代價(jià)也是非常大，更需要雄厚的資金實(shí)力才行。第三，白酒利潤率最高的其實(shí)是二三線的白酒品牌，一是本身質(zhì)量是沒問題的，二是利潤率高，很多都能達(dá)到200%甚至更高的利潤里，而且廠家普遍也比較有追求，在促銷政策、市場支持方面力度往往也比較大，比如我有個(gè)朋友在南方某省代理牛欄山二鍋頭，幾年時(shí)間就發(fā)了，
4、投資白酒有發(fā)展前景嗎？
白酒行業(yè)從事多年，很多人都以為白酒市場利潤空間大，市場范圍廣，都咨詢過我想踏入白酒行業(yè)，結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn)來說，一般人最好不要碰這個(gè)行業(yè)，否則容易傾家蕩產(chǎn)。我身邊的朋友有一個(gè)做地級(jí)市場做到1000多萬的銷售額，最后也落得個(gè)四處欠債，遠(yuǎn)跑他方，還有一個(gè)做煙酒批發(fā)的朋友，最后因?yàn)橘Y金斷裂自己跳江自殺。目前白酒行業(yè)存在的特點(diǎn)是：名酒品牌下沉，市場競爭加劇，
以前動(dòng)不動(dòng)幾百元的洋河、海之藍(lán)、瀘州老窖，都開發(fā)除了低端價(jià)位酒甚至是參與裸瓶酒的市場競爭。所以低端市場競爭激烈，中高端市場沒有長久的品牌打造難以做大，開拓市場所需的資金和宣傳加大，以前想撬起一個(gè)地、市、縣城市場很容易，可能單純地鋪貨到位就可以成功，現(xiàn)在商家都提高了進(jìn)店價(jià)碼，增加了進(jìn)店的費(fèi)用，曾經(jīng)歷了一個(gè)品牌在一個(gè)地市級(jí)市場砸了200萬廣告費(fèi)，歷時(shí)二年最后不得不退出市場的結(jié)果。