凍的酒凍可以用手輕輕摸下中間部分，沒有留下指紋，并且有一定彈性，就是凍好了，脫模時將模具倒扣，用開水澆一下，再輕輕敲模具就能輕松脫模。白葡萄酒做酒凍是一種新穎的吃法，我來分享一下做法，變涼之后倒入模具，并放入玫瑰花，葡萄等放冰箱冷藏，1到2個小時，注意不是冷凍最好是冷藏一晚上，頭天做好，第二天吃，或者上午就好，下午吃。
1、白葡萄酒怎么做酒凍？
白葡萄酒做酒凍是一種新穎的吃法，我來分享一下做法。用料：白葡萄酒200毫升，白砂糖150克，吉利丁片七克，水300毫升，葡萄適量，玫瑰花瓣適量，步驟：1、將白葡萄酒水，白砂糖放鍋中熬至砂糖融化，同時將吉利丁片冰水泡軟。2、把煮好的酒凍液倒出，稍微晾涼至不燙手?jǐn)Q干吉利丁片的水分，加入酒凍液攪拌均勻，3、隔冷水冷卻，同時將葡萄好去籽切成丁。
4、變涼之后倒入模具，并放入玫瑰花，葡萄等放冰箱冷藏，1到2個小時，注意不是冷凍最好是冷藏一晚上，頭天做好，第二天吃，或者上午就好，下午吃，5、凍的酒凍可以用手輕輕摸下中間部分，沒有留下指紋，并且有一定彈性，就是凍好了，脫模時將模具倒扣，用開水澆一下，再輕輕敲模具就能輕松脫模。希望我的回答能幫到你，喜歡記得關(guān)注我謝謝，
2、白酒零下幾度能凍？
看一下[大笑][大笑]{!--PGC_VIDEO:{\
