說了生姜泡酒這么多好處，我們具體看看生姜怎么泡酒。生姜性溫，吃了寒涼的食物之后，來一塊生姜，或者飲一杯生姜酒，可以很好的溫暖我們的身體，準(zhǔn)備好原料，就可以制作了，首先把新鮮的生姜清洗干凈，切成薄片，放在陰涼處陰晾一天，陰干好的生姜和酒，冰糖一同放入玻璃器皿中靜止一周左右，一周后把生姜過濾掉，留下生姜酒，放在陰暗避光處密封保存，寒冷的時(shí)候，就可以隨時(shí)倒一杯，小酌一杯了~以上是麥兜君的分享，希望給大家有參考作用。
1、怎樣用生姜做酒？
冬吃蘿卜夏吃姜，生姜是我們?nèi)粘Ｉ钪信腼兊某Ｓ米髁希顺?，還可以拿來泡酒喝姜椒酒【藥酒配方】鮮生姜、花椒各100克，谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒5000毫升?！局谱鞣椒ā繉⑸衅c花椒一同置入谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒中，浸泡一周后即可姜茱萸豉酒【藥酒配方】吳茱萸100克、生姜150克、豆豉50克，谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒5000毫升，
2、生姜可以釀酒嗎？
生姜在我們的日常烹飪中，不僅是提味增鮮去腥的常見調(diào)味品，而且還能釀酒呢，生姜中含有一種“姜辣素“，富含天然活性成分，對(duì)人體的腸胃黏膜有很好的刺激作用，促進(jìn)消化。生姜性溫，吃了寒涼的食物之后，來一塊生姜，或者飲一杯生姜酒，可以很好的溫暖我們的身體，可以說生姜遇見酒，就是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，很多人平時(shí)飲酒，都有感觸，喝酒之后，身體會(huì)有溫暖感，這是酒精使血管擴(kuò)張，血液加速流向皮膚所致，人體感覺到的溫暖的只是來自皮膚表皮。
生姜中的“姜辣素”能刺激人體皮膚血管擴(kuò)張，增強(qiáng)局部血液循環(huán)，循環(huán)快了，人體的溫度自然就升高了，所以生姜泡酒可以很好的由內(nèi)到外幫助人提高溫度，增加溫暖感。說了生姜泡酒這么多好處，我們具體看看生姜怎么泡酒，準(zhǔn)備好新鮮的生姜150克，冰糖25克到50克，因?yàn)樯獣?huì)有辛辣味道，泡出的酒會(huì)有辣味，冰糖是用來調(diào)整味道的，所以可以根據(jù)個(gè)人喜好增減，酒精250克，酒精濃度在35%左右即可。
準(zhǔn)備好原料，就可以制作了，首先把新鮮的生姜清洗干凈，切成薄片，放在陰涼處陰晾一天，陰干好的生姜和酒，冰糖一同放入玻璃器皿中靜止一周左右，一周后把生姜過濾掉，留下生姜酒，放在陰暗避光處密封保存，寒冷的時(shí)候，就可以隨時(shí)倒一杯，小酌一杯了~以上是麥兜君的分享，希望給大家有參考作用，喜歡作品記得點(diǎn)個(gè)贊，或者轉(zhuǎn)發(fā)出去讓更多需要的人看到，您的鼓勵(lì)就是麥兜君前進(jìn)的動(dòng)力。