泡出的桑葚酒顏色美麗，味道香甜，很多人都把桑葚酒當(dāng)做“養(yǎng)生酒”，每天喝幾杯，那么桑葚酒對控制血糖有好處嗎。糖尿病患者的胰臟功能不健全，所分沁的胰島素不能有效控制血糖，并且飲食是要嚴(yán)格限時限量，還有很多忌口，如果治療期間繼續(xù)飲酒不但會影響血液正常的水分還會導(dǎo)致身體代謝失衡，此時繼續(xù)飲酒對身體健康是沒有任何好處，反而戒了酒對患者治療有積極的作用。
1、喝白酒對血糖有影響嗎？
郭先生是一名2型糖尿病患者，剛剛發(fā)現(xiàn)血糖高有3年多，自從得了這個病他自己還是比較注意的，好多東西都不敢吃了，每頓飯只吃八成飽，血糖控制才基本達(dá)標(biāo)。最近，郭先生單位同事聚會，席間發(fā)現(xiàn)也有糖尿病的張師傅隨便吃喝，完全不顧及那些所謂的飲食禁忌。于是郭先生關(guān)切地問張師傅血糖控制情況，老張說自己就是喜歡吃肉喝酒，剛開始得糖尿病時也不敢吃喝，但是有次發(fā)現(xiàn)吃肉喝酒不僅過癮，血糖反而不升高，這不是一舉兩得的事情，于是這之后他就不怎么在乎那些所謂的飲食注意事項了，該吃吃，該喝喝，通常他餐前血糖在8毫摩爾／升左右，喝完酒之后完全不餓，飯都省了，血糖也不怎么升高，差不多還是這個數(shù)值，如果是正常吃飯，餐后馬上就升到10毫摩爾／升以上去了，郭先生對此將信將疑，
有一天郭先生一個人在家，他便想自己也過個癮嘗試一把，于是他切了半盤醬牛肉，就著花生米，喝著小酒，看著電視，好不愜意。這一餐壓根沒有吃主食，而且不覺得饑餓，之后測血糖竟然只有8.2毫摩爾／升，真的讓郭先生喜出望外。郭先生喝酒血糖反而降了？原來酒精雖然含有能量，但是這些能量在體內(nèi)不能被充分地利用，更不能轉(zhuǎn)化成糖原儲存，喝酒的人往往主食量吃得很少，也不感覺饑餓，表面上看血糖是不升高的，但是糖尿病患者長期大量飲酒危害很大，
糖尿病患者硬要喝怎么辦？中國2型糖尿病防治指南(2013版)中指出：不推薦糖尿病患者飲酒。一般而言，正常女性每次飲酒的酒精量不超過15克，男性不超過25克(15克酒精相當(dāng)于450毫升啤酒、150毫升葡萄酒或者50毫升低度白酒)，美國糖尿病協(xié)會ADA建議：實在想喝酒也行，但不要多喝。男性每天不要超過2個酒精單位，女性則不要超過1個單位，
一個酒精單位被定義為10毫升(或8克)純酒精。而且千萬不要空腹喝酒，喝酒會影響胰島素抵抗或者血糖控制喝酒對糖尿病患者的危害：酒能引發(fā)高脂血癥，形成脂肪肝。飲酒可使患者血脂升高，加快肝臟中的脂肪合成和堆積，導(dǎo)致脂肪肝甚至肝硬化，另外，血脂升高，還能促進(jìn)血管壁發(fā)生動脈硬化。而乙醇能直接損壞胰腺，使原本受損的胰腺功能再遭重創(chuàng)，雪上加霜，
這些從長遠(yuǎn)來看都會影響糖尿病患者的血糖控制。而從短期來看，一次大量飲酒的經(jīng)歷可以打亂和干擾飲食治療計劃，使血糖控制難度加大，一些人同時在使用降糖藥物或者胰島素，在不吃飯的情況下空腹飲酒，因為酒精可以抑制肝臟的糖原異生與糖原分解反應(yīng)，使血糖自動調(diào)節(jié)機(jī)制受損，還可抑制降糖藥物的分解與排泄，因而易引起低血糖，造成嚴(yán)重的后果，
2、聽說桑椹酒對控制血糖有好處，是真的嗎？
種桑養(yǎng)蠶在我國歷史悠久，桑樹的種植也很廣泛。桑葚是桑樹的果實，也是美麗的黑色水果，味道酸甜，多汁美味，是很多人愛吃的一種水果，桑葚是一種營養(yǎng)價值高的水果，含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和植物活性物質(zhì)。和其他水果不同的是，桑葚顏色發(fā)黑紫，這是因為含有豐富花青素，花青素是一種水溶性色素，具有抗氧化作用，能夠增加眼底血管微循環(huán)，對緩解眼睛疲勞、保護(hù)視力有一定幫助，尤其是對現(xiàn)代用眼多的人來說，是一種很好的水果，
桑葚隨著成熟度的增加，質(zhì)地也由硬變軟，不耐儲存。所以有些人就把吃不完的桑葚酒拿來泡酒，泡出的桑葚酒顏色美麗，味道香甜，很多人都把桑葚酒當(dāng)做“養(yǎng)生酒”，每天喝幾杯，那么桑葚酒對控制血糖有好處嗎？桑葚酒主要的成分還是酒精，在空腹?fàn)顟B(tài)下喝酒會使血糖出現(xiàn)短暫的下降，這是因為酒精會抑制糖異生反應(yīng)和糖原的分解，降低葡萄糖的釋放，另一方面酒精還會刺激胰島素的分解，加快血糖的下降，所以空腹喝狀態(tài)下喝大量酒很容易產(chǎn)生低血糖，這對于糖尿病人來說也是很危險的事，輕則頭暈、昏迷，重則會有生命危險。
