曾經(jīng)介紹過，少量喝酒是，臉不紅為好；大量喝酒時(shí)，臉紅為好。酒的主要成分是乙醇，而乙醇在體內(nèi)的代謝過程是逐步氧化過程，少喝一點(diǎn)酒就臉紅，說明即使是少量的酒精，肝臟也很難獨(dú)立迅速將之分解代謝掉，必須要其他器官幫助分擔(dān)，臉紅的本質(zhì)，是由于酒里的乙醛具有讓毛細(xì)血管擴(kuò)張的功能，臉部毛細(xì)血管擴(kuò)張，臉就紅了。
1、喝酒之后臉紅是什么原因？
全身通紅是因?yàn)橐胰┑臄U(kuò)血管作用。酒的主要成分是乙醇，而乙醇在體內(nèi)的代謝過程是逐步氧化過程，第一步，乙醇經(jīng)乙醇脫氫酶氧化成乙醛。乙醇對(duì)人體沒什么影響，但乙醛卻不同，乙醛可導(dǎo)致血管擴(kuò)張，飲酒后面紅耳赤、心跳加快、頭痛頭暈等生理反應(yīng)都是乙醛的作用。幾乎所有的人體內(nèi)都帶有乙醇脫氫酶，所以，所有的人飲酒后都會(huì)產(chǎn)生乙醛，
第二步，乙醛又經(jīng)乙醛脫氫酶變成乙酸和水。乙酸對(duì)人體也沒什么影響，如果乙醛很快的被代謝成乙酸和水，那就沒有什么特別不舒服，可以繼續(xù)飲酒；如果乙醛不能被代謝掉而在體內(nèi)蓄積，乙醛的作用就會(huì)越來越明顯，全身通紅、心跳加快、惡心頭痛，讓人很難受，也就不想再喝了，所以，決定某人飲酒后的反應(yīng)是否強(qiáng)烈、能不能喝的主要因素是乙醛的含量。
不是所有的人體內(nèi)都帶有乙醛脫氫酶，也不是所有人酶的含量都是一樣的，體內(nèi)缺乏乙醛脫氫酶的人，飲酒后乙醛蓄積，肯定不能喝；體內(nèi)乙醛脫氫酶含量少的人，酒量也??；體內(nèi)乙醛脫氫酶的含量越高，活性越強(qiáng)，乙醛的代謝就很快，酒量也就越大。所以，體內(nèi)乙醛脫氫酶含量缺乏或者含量很少的人，飲酒后產(chǎn)生的乙醛無法代謝而蓄積，就會(huì)出現(xiàn)強(qiáng)烈的飲酒反應(yīng)，
2、喝點(diǎn)酒就滿臉通紅是咋回事？
俗話說：臉紅的走胃，臉不紅的走肝。其實(shí)這句話還是有一定道理的，臉紅的本質(zhì)，是由于酒里的乙醛具有讓毛細(xì)血管擴(kuò)張的功能，臉部毛細(xì)血管擴(kuò)張，臉就紅了，曾經(jīng)介紹過，少量喝酒是，臉不紅為好；大量喝酒時(shí)，臉紅為好，人體代謝酒精，雖然主要由肝臟來完成，但并不完全依賴于肝臟。少喝一點(diǎn)酒就臉紅，說明即使是少量的酒精，肝臟也很難獨(dú)立迅速將之分解代謝掉，必須要其他器官幫助分擔(dān)。
