看見這個問題,其實我是五味雜陳,很復雜的心情;作為白酒圈子的人士,對白酒的生產(chǎn)成本算是門清,而且我相信百度一下也可以將一斤白酒(本人從事的是醬香酒行業(yè),這里的白酒特質也是醬酒)的生產(chǎn)成本及其他附加陳本查的清清楚楚、明明白白,所以,在這里就不在多說了;白酒的利潤到底有多大。
1、白酒的利潤到底有多大?
看見這個問題,其實我是五味雜陳,很復雜的心情;作為白酒圈子的人士,對白酒的生產(chǎn)成本算是門清,而且我相信百度一下也可以將一斤白酒(本人從事的是醬香酒行業(yè),這里的白酒特質也是醬酒)的生產(chǎn)成本及其他附加陳本查的清清楚楚、明明白白,所以,在這里就不在多說了;白酒的利潤到底有多大?為啥世人都說白酒行業(yè)是暴利行業(yè)?認為凡是做白酒的都賺的是幾何倍(我心里罵娘了)。
目前國內最賺錢的白酒廠家大家都知道,非茅臺莫屬,終端市場價快突破3000了,出廠價969,指導零售價1499,生產(chǎn)成本100左右,加上運營,廣告,稅收等成本,一瓶飛天不會超過300,利潤一算,確實百分之幾百的利潤,大家心里也知道,茅臺的金融屬性多于本質屬性,加上品牌效應強,所以茅臺的利潤很是嚇人,而且一個茅臺的市值抵得上貴州全省一年的GDP,
但是,更多的白酒企業(yè),因為無品牌支撐,賺的是辛苦勞作的血汗錢,走的是服務中低階層的廣大人民群眾的路線,講究的就是一個性價比,十幾塊的糧食酒,除去所有的陳本支出,利潤也就百分之二十左右了,這個難道還算暴利嗎?另外還有一種企業(yè),規(guī)模和酒質都很不錯,但是走的路線不一樣,賺的利潤也很少,賣的只是酒本身的價值,只是給其他酒廠和客戶提供基酒,至于別人怎么拿去銷售和定價,那是別人的權利了;白酒行業(yè)不是簡單一句話就能說清楚的,暴利賺錢的企業(yè)存在任何行業(yè),別人賺的不是產(chǎn)品本身的價值,而是附加值,所以,理性消費,量力而行,很多產(chǎn)品為啥售價高于實際價格太多,最后還是市場在主導,我相信如果喝茅臺和用茅臺的人少了,價格還會這么逆天嗎?。
2、中國白酒如何出口非洲?
當前,中非關系正迎來歷史性的發(fā)展機遇,中非合作論壇、“一帶一路”建議建設等合作平臺,既是中非關系的重要支撐,又是中非合作與南南合作的成功典范,中國已連續(xù)多年成為非洲第一大貿(mào)易伙伴國,在參與區(qū)域經(jīng)濟合作過程中,需要一系列具有本土特色的產(chǎn)品,擁有國際影響力的品牌作為支撐。白酒作為中國文化中最獨特、最鮮明的符號之一,中國的酒文化滲透于整個中華五千年文明史,完全可以成為“一帶一路”沿線國家民心相通、友好往來、交流合作的橋梁和紐帶,助力“一帶一路”建設,
據(jù)相關統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2017年,白酒產(chǎn)業(yè)主營業(yè)務收入占飲料產(chǎn)業(yè)的32.1%、利潤總額的51%。作為世界六大蒸餾酒之一,中國白酒的價值創(chuàng)造已超過威士忌,成為世界烈酒中價值創(chuàng)造最高的類別,中國白酒產(chǎn)量占全球烈性酒產(chǎn)量的比例接近40%,但在國際市場的份額卻不到8%,且主要消費群體仍集中在海外的華人華僑,遠未進入世界主流消費圈和文化圈。
中國白酒“走出去”面臨諸多困難和挑戰(zhàn),主要表現(xiàn)在三個方面:一是技術標準問題,白酒是中國獨有的烈性酒品種,技術體系一直局限在中國國內,缺乏與國際接軌的技術標準體系,這始終制約著中國白酒產(chǎn)業(yè)的國際化發(fā)展。二是政策法律問題,世界各國關于烈性酒管理的政策法律差別很大,各進口國按照本國法規(guī)將中國白酒歸類于不同品類酒精飲料,執(zhí)行不同的進口檢驗和關稅標準,這導致中國白酒的出口成本較高,削弱了中國白酒在國際市場上的競爭力。
三是文化融合問題,酒類是文化屬性很強的商品,文化差異使得國外的主流消費群體對中國白酒不易認知和接受??系禄鶉獾漠a(chǎn)品及口味與國內的相比大有不同,國內常吃的肯德基是針對中國人口味對產(chǎn)品進行相應改良,例如墨西哥雞肉卷變成具有明顯中國特色的老北京雞肉卷,中國白酒在品牌度和產(chǎn)品知名度還未打開局面的情況下,“水土不服”的癥狀愈加明顯,可以借鑒肯德基“本土化”的策略,了解并學習非洲的酒文化,研究非洲人民的飲食習慣和文化特色,根據(jù)當?shù)氐奈幕瘉砭唧w分析,考慮如何能在不改變口感、包裝的情況下,融入當?shù)氐奈幕?,入鄉(xiāng)隨俗,走出一條“非洲特色化白酒”之路。