在家中如何將白酒提高成75%純度的醫(yī)用酒精,用來消毒對抗疫情。如果非要降低藥酒度數(shù),可以在酒中加點冰糖,或者把裝酒的用具蓋子打開,乙醇自己就揮發(fā)掉了,向您推薦天金村純糧釀造的白酒,他們的白酒是高粱釀造的,用50多度的白酒泡中藥財,十分正確呀。
1、鄉(xiāng)村自釀白酒如何提高香醇度?
建議您應(yīng)該注意一以下幾方面。一、蒸餾,蒸餾時不要汽太大,太大會帶入水分多。蒸餾時氣壓穩(wěn)定,不要大氣蒸餾取酒,還要掐頭去尾,尾酒不要接的過低了,用酒精度計隨時測量,酒度低的再放入下一鍋重新提取,這樣酒度就會高多了,蒸餾鍋一定要密封好,但這不是主要原因。二、酒槽,發(fā)酵好后,在鍋內(nèi)裝的酒糟要足量,這樣才會聚集酒精蒸汽匯聚成酒。
三、接酒過程,接酒時要掐頭去尾,后段酒精度太低也不能混在一起,中間段酒精度會高一些。這主要是投糧多少問題,入池濃度較大,發(fā)酵的酒份含量高,蒸餾時酒精濃度提取含量就會高些,如果鍋體太小,裝的發(fā)酵糟過少,也不會提取出高度酒的。個人見解,希望對您有幫助,您自己釀酒多麻煩啊。自己釀酒喝的放心,向您推薦天金村純糧釀造的白酒,他們的白酒是高粱釀造的。
2、如何在家自釀白酒?
建議你做高粱酒為好,工具呢,需要一個蒸餾器,可以買小型的。然后再挖個池子,大小你自己決定,一般來說是裝四斤三斤糧食加一斤酒曲可以燒出來一斤酒,里面用那種膠泥糊好,先撒入一些高溫曲培養(yǎng)窖池。原料是高粱百分之九十,大米百分之十,酒曲每百斤糧食需要三十斤左右,先將高粱破碎(如果不破碎也可以,但需要蒸的時間長一些),摻入大米灑水浸泡,水以充分淋濕就行,放置大約五六個小時后加入稻殼(按百斤糧食加二十斤稻殼的比例)。
稻殼主要是為了保持透氣性,以保證蒸糧食時能充分均勻的都能蒸熟,出鍋后需要翻晾并加入酒曲充分翻均勻,到溫度約20度左右時入池,然后用塑料布將上部蓋好并用土封住,接下來的幾個月要經(jīng)常可以說每天都要把池邊上踩一遍,以防跑氣漏酒。如果你著急喝,那么兩個月后就可以開始燒酒,如果想喝好酒,那么建議你再等等,過六個月后再燒,
這時候燒出來的酒可以說是市場上幾乎很難買的了,即使能買到,價格也最少要千兒八百的。因為大廠的肯定要這個價,小廠的誰有那個耐心一年只燒兩次酒?。∠氡剡@時候你的蒸餾器什么的已經(jīng)準(zhǔn)備就緒,先將窖池里的發(fā)酵好的糧食出池,注意要充分打散,不能有團(tuán),在翻的過程中加入適量稻殼以保持松散和透氣。裝鍋時候要等水燒開了開始冒氣裝糧食,
要特別注意裝鍋不能太快也不能太慢,要看到鍋里有部分的蒸汽冒出來,這樣才能證明蒸汽始終能透上來。但是又不能讓氣跑的多了,因為冒出來的氣可都是酒啊,裝好后蓋上蓋子,你就可以等著接酒了。接酒也有講究,一般有經(jīng)驗的師傅看酒花就知道度數(shù),根本不需要酒度計,考慮到你是新手,那么你就聽聲音,酒落下來不響,等你聽到“嘩嘩”的響聲時候,說明酒已經(jīng)下完了。
這時候的酒大概是60度左右,建議你在避光通風(fēng)陰涼處放置最少三個月以上,然后想喝時候呢,按照十斤酒加入二斤礦泉水,調(diào)出來的酒大概是50度左右,剛好適合飲用。如果您想喝好酒又嫌麻煩,那么請您關(guān)注后私信我,小編專業(yè)濃香型白酒廠,只做純糧,拒絕酒精勾兌??丛谖掖a字辛苦的份上,打打廣告您可千萬別煩,看到這里的您,如果覺得對您有所幫助,歡迎您關(guān)注、點贊、評論或者轉(zhuǎn)發(fā),小編這里向您表示俺最真誠的謝意。
3、白酒在家中怎么提高成75%純度?
在家中如何將白酒提高成75%純度的醫(yī)用酒精,用來消毒對抗疫情?下面我說說我的方法,希望對你有所幫助~【原理】酒精沸點78度,水100度【步驟】1、準(zhǔn)備材料:礦泉水瓶、透明膠帶、可調(diào)溫保溫的水壺,2、用剪刀將礦泉水剪出一個魚嘴,可放在水壺出水口處。注意弧度,兼顧密封性和冷凝效果,3、將礦泉水瓶用透明膠帶固定在水壺出水口處。