實(shí)際上白酒燒不燒心跟白酒的度數(shù)沒有太大關(guān)系。經(jīng)常喝高度白酒，是會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生非常大的刺激的，其實(shí)這個(gè)燒的感覺就是，胃收到刺激感受到的痛感，這主要跟白酒的品質(zhì)有關(guān)系，優(yōu)質(zhì)白酒易揮發(fā)物質(zhì)相對(duì)較少，不易揮發(fā)物質(zhì)相對(duì)較多，對(duì)人的刺激小，所以飲后不上頭，不辣喉，不“燒心”。
1、為什么喝高度酒燒心，而喝低度酒不燒心。這是什么原因？
實(shí)際上白酒燒不燒心跟白酒的度數(shù)沒有太大關(guān)系，那么跟什么有關(guān)系呢？這主要跟白酒的品質(zhì)有關(guān)系，優(yōu)質(zhì)白酒易揮發(fā)物質(zhì)相對(duì)較少，不易揮發(fā)物質(zhì)相對(duì)較多，對(duì)人的刺激小，所以飲后不上頭，不辣喉，不“燒心”。比如我喝52度的夢(mèng)6，芳香濃郁，綿柔甘洌，香味協(xié)調(diào)，入口甜落口綿，尾凈余長(zhǎng)，喝過后非常的舒適，完全感受不到腸胃的刺激。
2、喝高度白酒胃會(huì)燒壞嗎？
經(jīng)常喝高度白酒，是會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生非常大的刺激的，其實(shí)這個(gè)燒的感覺就是，胃收到刺激感受到的痛感，對(duì)于胃來(lái)說，之所以會(huì)被高度酒所傷，是因?yàn)殡m然人體的胃是消化器官但會(huì)吸收兩種物質(zhì)，一種是水，另外一種就是酒精，而酒精會(huì)破壞胃黏膜屏障，這酒會(huì)造成胃酸腐蝕胃黏膜，最終引發(fā)胃潰瘍，胃出血，甚至是胃穿孔，所以如果長(zhǎng)期喝高度酒，那么胃是會(huì)被“燒”壞的。
其實(shí)不僅僅是高度酒，即便是普通的酒也建議平時(shí)要少喝，尤其是不要空腹飲酒，吃一些食物，特別是主食，不僅可以減少胃與酒精的接觸，可以減少酒精的吸收，主食中的B族維生素還能幫助促進(jìn)酒精的代謝，不過能起到的作用有限的，要想好好的保護(hù)胃，最重要的還是要少喝酒，尤其是少喝高度酒，中國(guó)居民膳食指南中建議每人每天的飲酒量，白酒1兩左右，紅酒和黃酒2-3兩左右，啤酒1瓶左右。
