中國(guó)白酒行業(yè)只有茅臺(tái)是供不應(yīng)求的，其他所有品牌的白酒都是產(chǎn)能過剩、供過于求。區(qū)域白酒需要?jiǎng)?chuàng)新營(yíng)銷才能突圍（1）現(xiàn)在各酒業(yè)正在謀求轉(zhuǎn)型，以前他們僅僅是一家釀酒和賣酒的酒廠，而現(xiàn)正在努力成為一個(gè)跨界合作商業(yè)平臺(tái)，1、白酒市場(chǎng)現(xiàn)狀在中國(guó)酒業(yè)只有兩個(gè)品牌，那就是茅臺(tái)和非茅臺(tái)。
1、白酒新零售如何介入市場(chǎng)？
白酒新零售進(jìn)入市場(chǎng)，需要區(qū)域代理，靠廣告，靠進(jìn)商超，靠營(yíng)銷，靠口碑。市場(chǎng)前期調(diào)研很重要，從茅臺(tái)案例來(lái)說，從國(guó)際展出無(wú)人搭理，到有意摔碎一瓶，得到了最后的大放異彩。這是營(yíng)銷的手段，如今的白酒如今已經(jīng)進(jìn)入到各種營(yíng)銷模式在運(yùn)營(yíng)了，還拿茅臺(tái)的酒來(lái)說，一年生產(chǎn)能力就那么點(diǎn)，還得經(jīng)過茅臺(tái)辦簽字售賣，所以茅臺(tái)在大力度扶持子品牌供應(yīng)市場(chǎng)，保健酒業(yè)，習(xí)酒，葡萄酒，茅臺(tái)技術(shù)酒業(yè)，啤酒等，用各種子品牌來(lái)干擾市場(chǎng)，廣告力度也真的大。
雖然都是一個(gè)茅臺(tái)品牌，但是這些子品牌的酒可真的不是一回事，保健酒業(yè)距離茅臺(tái)股份有限公司是同一個(gè)大院，一個(gè)井水，大院的調(diào)酒師傅，在幫著釀酒，但是真的不是飛天茅臺(tái)的味道，所以說，這么大的品牌，都要這樣的發(fā)展，小的酒品牌想進(jìn)入市場(chǎng)真的難。也不是沒有辦法，撬動(dòng)酒市場(chǎng)就得拿出營(yíng)銷的本錢，很多酒都是廣告，明星，廣告投入舉例第二個(gè)，老村長(zhǎng)的明星廣告效應(yīng)真的大，酒的價(jià)格又不高，為什么要這樣做。
正題開始，酒的定位很關(guān)鍵，什么價(jià)位的酒進(jìn)什么價(jià)位的賣場(chǎng)，什么口味的酒決定著售賣市場(chǎng)的人群，醬香，清香，濃香，混合香，酒得有故事，得有包裝，釀酒工藝是不是很獨(dú)特，能說服喝酒的人才是真的市場(chǎng)，好不好喝決定著市場(chǎng)的未來(lái)。在北京的煙酒專賣店基本上都是家族關(guān)系，如果你能搞好幾個(gè)關(guān)系，所有門店售賣你的都不是問題，
2、白酒行業(yè)應(yīng)該如何做好新零售？
新零售的概念是基于移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展和分享經(jīng)濟(jì)的興起，及營(yíng)銷方式場(chǎng)景化、圈層化的轉(zhuǎn)變而提出的一種新概念。1、白酒市場(chǎng)現(xiàn)狀在中國(guó)酒業(yè)只有兩個(gè)品牌，那就是茅臺(tái)和非茅臺(tái)：中國(guó)白酒行業(yè)只有茅臺(tái)是供不應(yīng)求的，其他所有品牌的白酒都是產(chǎn)能過剩、供過于求，2、區(qū)域白酒需要?jiǎng)?chuàng)新營(yíng)銷才能突圍（1）現(xiàn)在各酒業(yè)正在謀求轉(zhuǎn)型，以前他們僅僅是一家釀酒和賣酒的酒廠，而現(xiàn)正在努力成為一個(gè)跨界合作商業(yè)平臺(tái)。
（2）銷售渠道共享平臺(tái)，如山東溫和酒業(yè)與臨沂益民集團(tuán)合作的費(fèi)縣溫和供應(yīng)鏈公司餐具消毒項(xiàng)目已經(jīng)啟動(dòng)，下一步山東溫和酒業(yè)在費(fèi)縣即將代理李錦記的耗油和醬油。（3）大數(shù)據(jù)共享平臺(tái)，聯(lián)合營(yíng)銷聯(lián)合推廣，京東酒業(yè)通過品牌扶持計(jì)劃、全渠道無(wú)界營(yíng)銷等方式轉(zhuǎn)型為酒品內(nèi)容生態(tài)平臺(tái)，聯(lián)合21家酒企成立中國(guó)酒文化推廣聯(lián)盟。景芝酒業(yè)建立起了以“二維碼系統(tǒng)”、“景芝云商”、“景芝云店”、“景芝云眾”為基礎(chǔ)的，服務(wù)于經(jīng)銷商、零售商、消費(fèi)者的景芝大數(shù)據(jù)營(yíng)銷系統(tǒng)，
上半年銷售額同比增長(zhǎng)65%，其中品景芝同比增長(zhǎng)195%；景陽(yáng)春同比增長(zhǎng)55%。3、互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型平臺(tái)快手短視頻社交營(yíng)銷，通過網(wǎng)紅直播，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的高轉(zhuǎn)化率銷售；策劃拍攝短視頻進(jìn)行話題傳播、短時(shí)間內(nèi)聚積大量粉絲實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)傳播和產(chǎn)品營(yíng)銷。4、社交電商領(lǐng)域這種方式的優(yōu)勢(shì)主要在價(jià)格，實(shí)體店價(jià)格很高，且被廠家控價(jià)，茅臺(tái)、五糧液成本很高，幾乎不賺錢，但是用戶會(huì)買中等價(jià)位，200-800元一瓶的，一瓶有上百元利潤(rùn)，
3、中小酒企如何利用新媒體營(yíng)銷絕地突圍？
中小酒企利用新媒體營(yíng)銷突圍，需要弄清楚什么新媒體并選擇好流量分發(fā)平臺(tái)。這個(gè)前提十分重要，其實(shí)，對(duì)于新媒體來(lái)說是非常多的，比如各個(gè)領(lǐng)域的自媒體、傳統(tǒng)媒體的自媒體等等，中小酒企如何利用的問題，這個(gè)“利用”兩字里，應(yīng)當(dāng)含有中小酒企的各流量分發(fā)平臺(tái)的自媒體，如何利用？筆者認(rèn)為，中小酒企需以自媒體的頭條號(hào)、公眾號(hào)、百家號(hào)、大魚號(hào)和抖音、火山、西瓜小視頻等大量發(fā)布品牌圖文內(nèi)容和產(chǎn)品視頻，要輪番原創(chuàng)圖文視頻來(lái)傳遞自己品牌文化和產(chǎn)品價(jià)值，全方位引流。