白酒市場(chǎng)怎么運(yùn)作，新品牌白酒如何做市場(chǎng)

高檔和低檔酒要靠品牌。高檔酒做品牌，講的是面子；低檔酒做品牌，講的是流行，大眾化。如果是中檔酒，非得走酒店渠道不可。而且費(fèi)用較高，建議你慎重。本人曾經(jīng)在北京盛初營(yíng)銷(xiāo)咨詢(xún)公司工作3年，對(duì)白酒的品牌運(yùn)作太熟悉了。

網(wǎng)上銷(xiāo)網(wǎng)下做品酒活動(dòng)

高度勾兌主銷(xiāo)北方和西部低度純釀銷(xiāo)往南方發(fā)達(dá)地區(qū)80度以上出口俄羅斯還可研究白酒在雞尾酒中的作用，以便把低度純釀打進(jìn)歐美市場(chǎng)

合肥依亭商貿(mào)有限公司，與安徽迎駕酒業(yè)公司，口子窖有限公司，古井酒有限公司等多家公司達(dá)成長(zhǎng)期合作關(guān)系，共同打造安徽酒水旗艦。

一、白酒自身定位二、確定區(qū)域經(jīng)濟(jì)水平三、產(chǎn)品布局四、招商五、渠道建設(shè)六、促銷(xiāo)

競(jìng)爭(zhēng)很激烈，河南人喝酒很厲害，有人曾經(jīng)說(shuō)過(guò)做化裝品和休閑服裝一定要做成都市場(chǎng),做酒一定不能忘記河南。在河南做白酒,一種是速進(jìn)速出，也就是進(jìn)入以后靠大量的廣告轟炸，短時(shí)間內(nèi)形成規(guī)模銷(xiāo)售，然后做兩年就跑，所以河南每年差不多就有兩個(gè)牌子做垮掉，一種就是長(zhǎng)期堅(jiān)持做的.雖然河南不是很富裕，但酒文化卻濃厚.

近年來(lái)，在白酒及保健酒市場(chǎng)，小瓶酒銷(xiāo)售越來(lái)越火，大有全國(guó)化流行之勢(shì)！提到小瓶酒，業(yè)內(nèi)人士首先會(huì)想到湖南省，其省內(nèi)品牌酒中酒霸，雖然在全國(guó)市場(chǎng)名不見(jiàn)經(jīng)傳，但在湖南市場(chǎng)每年都能穩(wěn)獲2億左右的銷(xiāo)量，令多數(shù)業(yè)內(nèi)企業(yè)艷羨不已。全國(guó)著名品牌----郎酒集團(tuán)，旗下小瓶酒在四川、湖南、湖北等市場(chǎng)表現(xiàn)也可圈可點(diǎn)，年銷(xiāo)售額過(guò)百萬(wàn)的縣級(jí)市場(chǎng)也隨處可見(jiàn)。此外，還有很多地產(chǎn)酒企完全靠小瓶酒活命……小瓶酒的容量一般是在50ml—250ml之間，作為白酒行業(yè)的一個(gè)重要細(xì)分市場(chǎng)，其巨大的發(fā)展?jié)摿涂捎^的市場(chǎng)份額卻不容小覬。有業(yè)內(nèi)人士曾做過(guò)統(tǒng)計(jì)：小瓶酒市場(chǎng)容量約在300億元左右，因此不管是郎酒、汾酒等全國(guó)知名品牌，還是地產(chǎn)小酒廠，都極力在搶食這塊蛋糕，依據(jù)自身的定位，紛紛推出小瓶酒，且產(chǎn)品上市后均能獲得不同程度的利潤(rùn)。眼下，小瓶酒消費(fèi)人群主要為中低檔收入人群（如市區(qū)工薪階層和縣鎮(zhèn)普通民眾

白酒

低端白酒主要是區(qū)域性品牌，我想貴公司的產(chǎn)品應(yīng)該也是區(qū)域性的產(chǎn)品，此類(lèi)產(chǎn)品的利潤(rùn)空間有限，主要的驅(qū)動(dòng)力是品牌力。低端酒的消費(fèi)特點(diǎn)：1、主要是家庭用酒、C類(lèi)餐飲用酒。2、消費(fèi)者經(jīng)濟(jì)能力有限，對(duì)價(jià)格敏感。3、利潤(rùn)空間有限，主要依靠品牌、推廣驅(qū)動(dòng)。總的來(lái)說(shuō)低端白酒與飲料類(lèi)似，建議：1、策略上實(shí)施實(shí)行農(nóng)村市場(chǎng)深挖，強(qiáng)調(diào)小店、C類(lèi)餐飲鋪貨率。單個(gè)小區(qū)域（單個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)）擠壓式增長(zhǎng)、大范圍內(nèi)（一個(gè)市或?。﹨R量式增長(zhǎng)2、組織上實(shí)施廠家主導(dǎo)的1+N模式（由于利潤(rùn)薄，經(jīng)銷(xiāo)商積極性不強(qiáng)），即廠家組建自己的隊(duì)伍，業(yè)務(wù)員地招，實(shí)行終端直控，經(jīng)銷(xiāo)商主要負(fù)責(zé)配送。3、宣傳上實(shí)施小成本、大動(dòng)作的方法，即使用成本低廉的海報(bào)、DM單等大量宣傳。 不建議尋找意見(jiàn)領(lǐng)袖，因?yàn)槲覀兊哪繕?biāo)消費(fèi)人群距離意見(jiàn)領(lǐng)袖階層差距太大，基本無(wú)帶動(dòng)效果，主要精力應(yīng)該放在宣傳、鋪市上。

代理低端白酒該怎么開(kāi)拓市場(chǎng)？在（趕）（酒）（會(huì)）看來(lái)可以總結(jié)以下幾點(diǎn)：　　第一點(diǎn)，前期調(diào)查。前期調(diào)查對(duì)于白酒代理開(kāi)發(fā)市場(chǎng)是一個(gè)打好基礎(chǔ)的過(guò)程，是了解市場(chǎng)的過(guò)程。因而需要，先了解好自己的品牌定位，是高端？中端？還是低端？定位是決定方向的重要起點(diǎn)，因?yàn)槎ㄎ徊煌瑳Q定的渠道和營(yíng)銷(xiāo)方式也會(huì)有差別?！　〉诙c(diǎn)，營(yíng)銷(xiāo)策略。定位低端的白酒，它的消費(fèi)最多的是路邊的煙酒店等最接近一般民眾的地方。那么你就可以選擇另外一個(gè)鋪貨渠道入手，批發(fā)市場(chǎng)的經(jīng)銷(xiāo)商批發(fā)商。每一個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商手里都有幾十甚至上百個(gè)街邊小商店的資源，如果把他們打動(dòng)了，一定是事半功幾十倍啦?！　〉谌c(diǎn)，廠商有無(wú)相應(yīng)市場(chǎng)運(yùn)作支持，如活動(dòng)策劃，優(yōu)惠支持等?！　〉谒狞c(diǎn)，低端白酒可以從農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)的喜宴婚宴開(kāi)發(fā)，質(zhì)量好的話，口碑就傳出去了。

一、選擇好適當(dāng)?shù)钠放坪彤a(chǎn)品 盡管農(nóng)村市場(chǎng)消費(fèi)者的白酒消費(fèi)檔次在上升，但是在農(nóng)村市場(chǎng)，農(nóng)村消費(fèi)者在進(jìn)行白酒消費(fèi)選擇時(shí)，往往是缺乏品牌忠誠(chéng)度的，價(jià)格依然是農(nóng)村消費(fèi)者在進(jìn)行產(chǎn)品選擇時(shí)主要的決定因素，而他們對(duì)價(jià)格的變動(dòng)也是非常敏感的，另外農(nóng)村消費(fèi)者在進(jìn)行白酒產(chǎn)品選擇時(shí)，追趕流行也是主要的參考標(biāo)準(zhǔn)，也就是看別人在喝什么酒，他們也會(huì)優(yōu)先選擇什么酒。其次農(nóng)村消費(fèi)者對(duì)白酒質(zhì)量的鑒定也并非專(zhuān)業(yè)，一般來(lái)講，只要白酒口感好、沒(méi)有怪味、喝起來(lái)不頭疼，他們就會(huì)認(rèn)為這是好酒。另外農(nóng)村消費(fèi)者在產(chǎn)品選擇時(shí)，會(huì)傾向于帶盒子的，紅顏色、顏色比較鮮艷的包裝的白酒產(chǎn)品，尤其對(duì)他們購(gòu)買(mǎi)白酒用來(lái)紅白喜事宴請(qǐng)時(shí)尤其重要。 針對(duì)農(nóng)村消費(fèi)者所具有的這些特性，所以白酒經(jīng)銷(xiāo)商在進(jìn)行白酒品牌和產(chǎn)品選擇時(shí)，就需要了解他們的這些消費(fèi)習(xí)慣和特性去有針對(duì)性的選擇白酒品牌和產(chǎn)品，那就是產(chǎn)品品牌不一定非是名牌，主推產(chǎn)品最好不要高于他們正在消費(fèi)的白酒產(chǎn)品的主流價(jià)格帶，產(chǎn)品最好帶盒子，包裝以紅色等顏色比較鮮艷的包裝產(chǎn)品。 二、選擇合適的宣傳促銷(xiāo)方式 對(duì)農(nóng)村消費(fèi)者來(lái)講，是喜歡占一點(diǎn)小便宜的，這就為如何通過(guò)促銷(xiāo)的手段來(lái)誠(chéng)服這些消費(fèi)者提供了機(jī)會(huì)。 在產(chǎn)品促銷(xiāo)上，針對(duì)消費(fèi)者可以在酒箱內(nèi)或酒盒子里放置一些打火機(jī)、撲克牌、鑰匙鏈等小促銷(xiāo)品，或者在瓶子上設(shè)置刮獎(jiǎng)卡（刮開(kāi)后可以依據(jù)中獎(jiǎng)內(nèi)容兌現(xiàn)一些獎(jiǎng)品或現(xiàn)金）；針對(duì)批發(fā)商可以可以開(kāi)展一些實(shí)物促銷(xiāo)活動(dòng)，而不要直接采取本品搭贈(zèng)的促銷(xiāo)方式，因?yàn)檫@樣容易影響到價(jià)格體系，變成變相降價(jià)，另外在進(jìn)入新市場(chǎng)或新產(chǎn)品上市時(shí)，設(shè)置促銷(xiāo)時(shí)，基數(shù)要適當(dāng)減少，比如進(jìn)貨五件或十件就可以設(shè)置促銷(xiāo)品。對(duì)于自己客情比較好的二批可以給對(duì)方發(fā)放促銷(xiāo)本，實(shí)施長(zhǎng)期累計(jì)促銷(xiāo)，用于穩(wěn)定和牽制這些二批。

酒代理。每天都與經(jīng)銷(xiāo)商打交道。站在你的角度上去看，先跟廠家多爭(zhēng)取一點(diǎn)條件（以前我招商的時(shí)候那些經(jīng)銷(xiāo)商多摳啊，哎，，）可以是價(jià)格上的，品牌宣傳和推廣上的，還有贈(zèng)品，促銷(xiāo)品，現(xiàn)在都有人員支持的，不知道你有沒(méi)有？ 剛開(kāi)始做，一般都是鋪市，鋪市率高了做各個(gè)方式的宣傳結(jié)合。 鋪市怎么鋪？ 不知道你那個(gè)酒是什么規(guī)格的？一般小瓶保健酒都是*24的。做CD餐飲店最適合。代銷(xiāo)6瓶起步。（我們開(kāi)始是4瓶起步的，后來(lái)覺(jué)得餐飲店有點(diǎn)少了，超市可以的。）經(jīng)銷(xiāo)同樣6瓶起步。（贈(zèng)品跟上，什么餐飲店的一些小東西送送送?。?！不過(guò)記得，這些贈(zèng)品是跟廠家爭(zhēng)取的，不是自己掏錢(qián)買(mǎi)的：）這樣做對(duì)你自己的好處你想想也應(yīng)該知道了。自己降低了鋪市風(fēng)險(xiǎn)，跑單多啊.可以少貨多鋪。也是給客戶(hù)體驗(yàn)，容易接受。這樣業(yè)務(wù)員也好跑，一天跑個(gè)10家回來(lái)是不成問(wèn)題的。我們以前要求一天15家的。 鋪市率高了，再去找分銷(xiāo)商。這下你有資本跟他去談了。你再細(xì)分區(qū)域，每個(gè)區(qū)域找一個(gè)分銷(xiāo)商，或兩個(gè)。（這個(gè)要看分銷(xiāo)商有沒(méi)有興趣做這個(gè),有興趣的可以給他多劃一點(diǎn)區(qū)域。）一般小區(qū)域都有自己的小銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。有時(shí)間叫業(yè)務(wù)員多去拜訪拜訪，給他信心。分銷(xiāo)商不鋪貨給他，直接現(xiàn)金拿貨！可以壓一點(diǎn)的誠(chéng)信金，要是第一次合作的話。要是分銷(xiāo)商都開(kāi)始有了，這時(shí)一定要跟廠家好好談?wù)劊蛘呗?lián)合別的地區(qū)經(jīng)銷(xiāo)商一起跟廠家談廣告宣傳，因?yàn)檫@個(gè)廣告不的一般的小經(jīng)銷(xiāo)商能做的起來(lái)的。出廣告轟炸后再加人際口碑宣傳廣告和產(chǎn)品，做到路頭皆知就OK了！ 市場(chǎng)開(kāi)了，后面就熬吧，

1、可以向二級(jí)代理商推銷(xiāo)。2、可以向各大超市推薦3、做批發(fā)和零售4、可以開(kāi)個(gè)網(wǎng)店，專(zhuān)做你代理的白酒5、可以做網(wǎng)絡(luò)推廣