12年那一年冬天,在“段王爺”(朋友號(hào)名字)店里,吃涮羊肉喝白酒,從中午12點(diǎn)30分喝到下午4點(diǎn)多,我們二人每人喝了一斤杜康酒,喝酒時(shí)間長(zhǎng),加上又是吃火鍋,酒精蒸發(fā)快,那天喝的一斤白酒感覺(jué)和喝六兩感覺(jué)一樣。11年時(shí),喝過(guò)云南一種白酒,三人喝了一斤,中午吃飯時(shí)喝的,下午到辦公室里可暈,那感覺(jué)好像喝了有半斤多。
1、白酒你最多喝過(guò)多少?
我白酒酒量很一般,最多的一次喝過(guò)1斤,喝的時(shí)間長(zhǎng)。很多人喝酒都挑酒,有的酒喝三兩都可暈,有的酒喝1斤都沒(méi)有事,我記得是我從上初三時(shí)開(kāi)始喝酒的,初三那年的春節(jié)里,走親戚拜年時(shí),每到一個(gè)親戚家吃飯,喝酒是不可必免的,那時(shí)還不會(huì)喝酒,看父輩們都在喝酒,時(shí)而碰杯,喝完酒后夾口菜。那年俺舅家的哥給我也倒了二兩白酒,我們學(xué)著父輩們喝一口酒夾一口菜,我發(fā)現(xiàn),不行呀,喝口酒后夾菜,菜壓不住酒味,于是開(kāi)始喝口酒后不吃菜,等口中酒味淡去以后再夾菜吃,
后來(lái)覺(jué)得不行,酒真不好喝,于是一仰勃,把杯中剩的一兩多白酒直接全喝完。也就是說(shuō),那時(shí)喝酒不會(huì)小口喝酒,后來(lái)喝酒次數(shù)多了,會(huì)小口酒了,參加工作后,時(shí)而會(huì)和同們下班后一起去喝酒吃飯,二人一瓶,四人二瓶,那時(shí)的酒量就是那樣的。2011年時(shí),喝過(guò)云南一種白酒,三人喝了一斤,中午吃飯時(shí)喝的,下午到辦公室里可暈,那感覺(jué)好像喝了有半斤多,
2012年那一年冬天,在“段王爺”(朋友頭條號(hào)名字)店里,吃涮羊肉喝白酒,從中午12點(diǎn)30分喝到下午4點(diǎn)多,我們二人每人喝了一斤杜康酒,喝酒時(shí)間長(zhǎng),加上又是吃火鍋,酒精蒸發(fā)快,那天喝的一斤白酒感覺(jué)和喝六兩感覺(jué)一樣。2017年時(shí),我們朋友那一年喜歡喝散裝汾酒,酒精度45,那時(shí)喝酒時(shí)間也長(zhǎng)較長(zhǎng),三個(gè)小時(shí)吧,我們每人都是喝一斤,并且都是自己安全到家,
身邊朋友老胡,那是天天喝酒,最厲害的一次中午喝了四兩,晚上喝了八兩,竟然沒(méi)有事,說(shuō)明他能降住那一種白酒。身邊朋友老張,差不多也是天天喝酒,用張哥的話說(shuō)“三人兩瓶白酒剛剛好”,但是剎車(chē)總不是那么好踩的,每次三人二瓶白酒后,老張總是要再拿一瓶,多少都要再喝點(diǎn),身邊朋友小趙,在身體無(wú)樣的情況下,也是天天喝酒,有朋友聚會(huì)了和朋友們喝,沒(méi)有聚會(huì)了自己在家里喝,“七不下、八不上”為剛剛好。
2、為何山東白酒度數(shù)都這么低,大多數(shù)都是30至38度?
看來(lái)不常喝山東酒啊,山東的白酒其實(shí)高中低度數(shù)的都有,但主要的就是這低度數(shù)的為多,為什么呢?今天我來(lái)好好說(shuō)一說(shuō)。傳統(tǒng)印象中山東人是十分能喝的,你若隨意問(wèn)個(gè)酒桌上的山東人酒量是幾杯,他會(huì)跟你豎起一根手指,啥意思?不是一杯也不是一瓶,而是一直喝!當(dāng)然了,你若真拿高度數(shù)的五六十度的白酒跟他喝,他估計(jì)還真吃不消,所以能讓這些酒桌猛漢有說(shuō)自己“一直喝”的底氣的原因,就是山東的這些低度酒。
山東的酒一直有民酒的美譽(yù),“民酒”是啥?就是低度白酒,這是是山東特色優(yōu)勢(shì)酒種,說(shuō)起低度白酒,山東在80、90年代曾作為產(chǎn)銷(xiāo)量省,在白酒行業(yè)發(fā)展上有濃重的一筆。目前山東低度白酒有38%、36%、32%,還有個(gè)別30%以下,以魯中為界,淄博以東以31%、32%為主,魯西34%、38%為主。我查閱到一個(gè)最權(quán)威的說(shuō)法,那是2010年中國(guó)低度濃香型白酒發(fā)展大會(huì)上的,當(dāng)時(shí)有這樣一個(gè)結(jié)論:山東白酒已經(jīng)成為濃香型低度商品酒制造基地,40度濃香型低度白酒在全國(guó)同類(lèi)產(chǎn)品中占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì),并形成窖香優(yōu)雅、柔順醇厚等特點(diǎn),
3、山東人認(rèn)可度高的白酒品牌有哪些?地道的山東人喜歡喝什么酒啊?
山東人的白酒品牌很多的,每個(gè)地市都有自己的酒廠。相對(duì)來(lái)說(shuō),白酒更受中老年人偏愛(ài),整理了部分省內(nèi)的知名白酒品牌,遺漏之處麻煩大家補(bǔ)充,其中,耳熟能詳?shù)挠袨H坊景芝酒、淄博扳倒井、菏澤花冠酒等等,給你推薦我們?yōu)H坊的景芝酒,家喻戶(hù)曉的景陽(yáng)春、老白干,喜歡高度酒的可以選擇一品景芝系列芝香8年,性?xún)r(jià)比超高的,招待客人或者自己喝都可以。