拼多多網(wǎng)上賣(mài)的，貴州產(chǎn)十元錢(qián)一瓶的醬香型白酒是典型的串香酒。網(wǎng)上售賣(mài)的三、四塊錢(qián)一斤的白酒，別說(shuō)是糧食酒，網(wǎng)購(gòu)的散裝白酒三、四塊錢(qián)一斤，是糧食釀造的么網(wǎng)購(gòu)的三、四塊錢(qián)一斤的散裝白酒，可以說(shuō)根本不可能是糧食釀造的，三、四塊錢(qián)一斤的白酒，如果是純糧食釀造的，加上材料成本、人工成本、物流成本、自己的利潤(rùn)。
1、市面上買(mǎi)的十元以下一瓶的白酒，是釀造的還是制假的呢？
一，釀造是工藝流程，二，勾兌是手法（蒸餾的過(guò)程前后酒精度數(shù)不一致，勾兌一起達(dá)到一個(gè)標(biāo)的度數(shù)）。三，另一種是違法行為是非釀造的工業(yè)酒精直接兌水，濃香型和清香型白酒1斤酒需要3斤高粱。發(fā)酵期30天左右，陳釀至少1年。醬香型白酒需要5斤高粱，發(fā)酵期9個(gè)月。陳釀2年以上，不包括曲糧。農(nóng)村的玉米酒需要2斤玉米，發(fā)酵期不到10天，
要算成本的話有點(diǎn)復(fù)雜，要考慮很多方面，人工，原料，發(fā)酵時(shí)間，出酒率等等。不好算，一般來(lái)說(shuō)濃香型的白酒就在10元左右，在釀酒技術(shù)較好的情況下，100斤高粱出60斤50度的白酒，不到兩斤糧食出一斤酒，目前高粱價(jià)格為1.4元一斤，再加少量的曲子和燃料錢(qián)，一算即知！我釀制的高粱酒，如果不算工錢(qián)，成本不會(huì)超過(guò)4.5元！如果算工錢(qián)價(jià)格會(huì)提高很多！純糧標(biāo)志為GB/T10781~為純糧釀造！GB/T20821為食用酒精勾兌！醬香型的要多點(diǎn)，
2、拼多多上賣(mài)的貴州產(chǎn)十元錢(qián)一瓶的醬香型白酒，是怎么釀岀來(lái)的？
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥，非常榮幸回答您的問(wèn)題，我來(lái)說(shuō)一說(shuō)：拼多多網(wǎng)上賣(mài)的，貴州產(chǎn)十元錢(qián)一瓶的醬香型白酒是典型的串香酒。嚴(yán)格意義上來(lái)講，這種酒不屬于醬酒，而是屬于用酒精串香的酒精酒而已，那么，串香酒是怎么釀出來(lái)的呢？我簡(jiǎn)單的跟您說(shuō)一下，這種串香酒基本上采用酒廠丟棄的酒糟加上食用酒精，然后上甑鍋再烤一遍，在甑鍋加熱的過(guò)程中，酒精蒸汽通過(guò)廢棄的酒糟之后，將酒糟中剩余的風(fēng)味物質(zhì)攜帶出來(lái)，再通過(guò)冷凝收集而成的酒。
這種新出來(lái)串香酒確實(shí)帶有醬味，但沒(méi)有醬酒發(fā)酵所帶來(lái)的豐富滋味和風(fēng)味，寡淡無(wú)奇、如同嚼蠟！這種酒成本極低，所以自然賣(mài)的便宜，但對(duì)于一些不懂的消費(fèi)者來(lái)講，根本分不清好壞，還是那句話啊，便宜沒(méi)好貨，好貨不便宜！千萬(wàn)別貪小便宜吃大虧，坑了自己不說(shuō)，傷了身體才虧呢。以上就是我的一些觀點(diǎn)和看法，如果各位酒友還有其他的觀點(diǎn)或不同意見(jiàn)，非常期待與您一起交流探討，請(qǐng)?jiān)谠u(píng)論區(qū)給我留言吧，留言必回！我是芙蘭一醉的芙蘭哥，一名愛(ài)喝會(huì)品且有獨(dú)立觀點(diǎn)的頭條作者，希望用淺顯的文字讓您健康喝好酒，選酒不犯愁！碼字不易，點(diǎn)贊鼓勵(lì)！如果您覺(jué)得我寫(xiě)還湊合，請(qǐng)賜個(gè)關(guān)注或點(diǎn)個(gè)贊吧，真誠(chéng)期待與您結(jié)緣，芙蘭哥在此鞠躬謝啦，
3、釣魚(yú)的人經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)酒米，酒米是如何制作的？
提出這個(gè)問(wèn)題的釣友應(yīng)當(dāng)是剛?cè)脶烎~(yú)這一行的新釣手，或者是很少釣魚(yú)的朋友。如果是一位老釣友，肯定經(jīng)常自己制作酒米，不會(huì)問(wèn)酒米是怎么制作的這樣的問(wèn)題，因?yàn)橹谱骶泼资轻炗训幕竟χ唬谱骶泼鬃罨镜姆椒ň褪怯们婆葜菩∶谆蛘叽竺?。按白酒小?:5的比例進(jìn)行配制，一般泡上兩天即可下窩作釣了，釣友們?yōu)榱颂岣呔泼椎恼T魚(yú)效果，經(jīng)常會(huì)在曲酒中加入一些其它的配料。
如香精、中藥、蜂蜜、維生素等等，從而制作出中藥酒米、維生素酒米、小藥酒米，下面簡(jiǎn)要介紹幾種常用酒米的配制方法。1、麝香酒米，配方：麝香水8支、卓立特誘魚(yú)混養(yǎng)（小藥）5毫升、蜂蜜3兩、曲酒1斤、5斤小米。泡制方法，先將麝香水、誘魚(yú)混養(yǎng)、蜂蜜一并倒入曲酒中，搖晃溶解，然后倒入小米中用手?jǐn)嚢杈鶆?，等小米微干后裝入瓶中密封，二十四小時(shí)以后即可使用。
2、山奈丁香酒米，配方：丁香25克、山奈15克、曲酒500克，蜂蜜或者紅糖150克、小米5斤。泡制方法，將丁香、山奈、蜂蜜放入曲酒中進(jìn)行泡制，待一周后，酒會(huì)變得紅亮，其味濃香，然后把泡好的丁香山奈酒倒入小米中，攪拌均勻，待小米微干后裝入瓶中密封，兩天后即可使用。3、維生素酒米，配方：維生素B2（50片）、曲酒1斤、蜂蜜150克、味精一小包50克、小米五斤。