洋河大曲白酒好不好喝看個(gè)人,有的人幾塊錢的白酒就能喝下去,當(dāng)然會(huì)覺得洋河大曲白酒好喝。江蘇白酒中“三溝一河”是濃香型白酒中赫赫有名的江淮派的典型代表,在江蘇工作過多年,記憶中較為知名的蘇酒品牌里,白酒有洋河、雙溝、今世緣(前身為高溝)和湯溝,黃酒里有無錫的惠泉。
1、洋河大曲白酒怎么樣?好喝嗎?
洋河大曲白酒好不好喝看個(gè)人,有的人幾塊錢的白酒就能喝下去,當(dāng)然會(huì)覺得洋河大曲白酒好喝。有的喝習(xí)慣了高檔點(diǎn)的白酒,再喝洋河大曲就會(huì)覺得差勁,不過說個(gè)實(shí)話,洋河大曲的性價(jià)比不好,還不如差不多價(jià)格的迎賓酒跟老董貴。洋河大曲也是屬于洋河旗下的一款低端酒,適合普通的消費(fèi)者,不過很多的消費(fèi)者吐他這款酒。有酒友評(píng)價(jià):“辣,刺喉,回味沒有酒香,一分價(jià)錢一分貨,瓶子確實(shí)挺好看”;“口味偏淡,跟入口甜、落口綿、酒性軟、尾爽凈、回味香不是一段差距,而是好大的一段差距”;“最大問題就是后味苦,雙十一那箱很想退貨,現(xiàn)在不知道怎么處理”,
洋河大曲這酒感覺怎么樣,或許你也有個(gè)大概的了解,我一般建議別人不管喝什么酒,最好是喝純糧食酒,純糧食起碼不會(huì)喝一次傷一次。洋河大曲這個(gè)雖然是純糧食,但是是屬于很低端的白酒,但是跟價(jià)格不太匹配,性價(jià)比低,難以入酒友的法眼,很多酒友都會(huì)選些性價(jià)比高的純糧食酒。散酒就是性價(jià)比高的,它沒有品牌的華麗包裝,價(jià)格也是很平民,
2、江蘇有哪些名酒,洋河代表的蘇酒發(fā)展的前景怎么樣?
在江蘇工作過多年,記憶中較為知名的蘇酒品牌里,白酒有洋河、雙溝、今世緣(前身為高溝)和湯溝,黃酒里有無錫的惠泉。江蘇白酒中“三溝一河”是濃香型白酒中赫赫有名的江淮派的典型代表,又被稱為“純濃派”或“淡雅濃香派”。它并不像川派五糧液、瀘州老窖等濃香酒那樣帶有“醬味”或“陳味”,其窖香、曲香、糧香不如川酒,但是油陳(豌豆發(fā)酵味)較突出,
特點(diǎn)是窖香優(yōu)雅、綿甜柔和、醇和協(xié)調(diào)、爽凈味長(zhǎng)。但經(jīng)過幾年的市場(chǎng)發(fā)展,三溝一河已經(jīng)成歷史,一河獨(dú)大益發(fā)明顯,從目前的市場(chǎng)發(fā)展來看,洋河的市場(chǎng)地位恐怕是其它幾個(gè)品牌很難企及的,強(qiáng)者恒強(qiáng),市場(chǎng)的洗牌再所難免,三溝被邊緣化的趨勢(shì)明顯。洋河酒綿甜醇凈,帶氨基酸鮮味,形成了“甜、綿、軟、凈、香”的獨(dú)特風(fēng)味特點(diǎn)。目前已經(jīng)成長(zhǎng)為國(guó)內(nèi)白酒品牌的超級(jí)巨頭,位列三甲,已經(jīng)具有了同茅臺(tái)和五糧液比肩的實(shí)力,
是近些年白酒行業(yè)中成長(zhǎng)最快的品牌。其藍(lán)色經(jīng)典系列,已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)高端白酒極為受歡迎的產(chǎn)品,有著龐大的市場(chǎng)份額,直追茅臺(tái)和五糧液,雙溝酒香氣濃郁、風(fēng)味純正、酒體醇厚、綿甜甘冽,回味悠長(zhǎng)。是中國(guó)名酒評(píng)選中第四、五屆的知名白酒,目前同洋河同屬蘇酒集團(tuán)。但近年來的發(fā)展已經(jīng)明顯落后同宗兄弟洋河,市場(chǎng)大部分還是局限在江蘇省內(nèi),省外市場(chǎng)寥寥,
高溝酒,今世緣酒的前身。以入口綿、落口甜、醇香濃郁,回味悠久,余味爽口而享譽(yù)江浙滬,曾在1915年的巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)上榮膺金獎(jiǎng),1995年還曾被國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局認(rèn)定為全國(guó)濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)樣品。但由于產(chǎn)品長(zhǎng)期定位較為低端,品種單調(diào),市場(chǎng)一度沒落,不過如今更名為今世緣,大打“緣”字的情感牌,銷售額也有所回升,但仍不及洋河的發(fā)展速度,
湯溝酒擁有百年老窖,香氣幽雅,醇厚諧調(diào),綿甜爽凈,回味悠長(zhǎng),風(fēng)格典雅獨(dú)特,酒體豐滿完美。曾被贊譽(yù)為“開壇十里香”,但近年來在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,表現(xiàn)一般。在江蘇省內(nèi)都處于一定的劣勢(shì),江蘇是黃酒的主要產(chǎn)區(qū),黃酒品牌中無錫的惠泉及張家港沙洲酒最為知名,另外還有丹陽封缸酒、南通白蒲黃酒、蘇州吳宮老酒。其中惠泉酒是中國(guó)古四大名酒之一(清中期前國(guó)內(nèi)還是以黃酒消費(fèi)為主),
擁有極高的知名度和美譽(yù)度。無錫惠泉作為蘇式老酒的代表,它以江南地下泉水和江南優(yōu)質(zhì)糯米作為原料,主要采取半甜型黃酒的釀造工藝,酒香醇和馥郁;酒色為琥珀色,晶瑩明亮、富于光澤;酒質(zhì)協(xié)調(diào)、柔和順口、清爽冰涼、別具風(fēng)味,在蘇錫常周圍有很大市場(chǎng),沙洲優(yōu)黃起源于清中期,是當(dāng)時(shí)較為知名的黃酒,原名沙洲黃酒,現(xiàn)經(jīng)過后人不斷摸索改良,開發(fā)出具有鮮明江南水鄉(xiāng)特色的以半干半甜為特點(diǎn)的黃酒釀造工藝,并逐步成熟,形成完整的釀造技藝工序。