如果這上面說的真的的話，emmmm最早可以確定是夏吧當(dāng)然這種酒，以及一直到唐宋期間，當(dāng)時(shí)古人喝的酒，更像是一種飲料，度數(shù)恐怕和現(xiàn)在的紅酒，黃酒差不多，更有一部分人認(rèn)為，古代的就應(yīng)該就是現(xiàn)在的黃酒，所以才有的李白斗酒詩詩百篇(斗酒啊，古時(shí)一斗大概1.5斤啊，現(xiàn)在的白酒一瓶也就一斤，你想想李白當(dāng)時(shí)要是喝的現(xiàn)在這種白酒，來個(gè)一斗，我相信他要不會去睡覺，要不會去醒酒，絕對不會詩百篇)，還有就是三碗不過崗。
1、酒是什么時(shí)候出現(xiàn)的？
酒，學(xué)過化學(xué)的都知道，它的成分主要是乙醇，那為啥我問酒的香味比酒精好那么多，那是因?yàn)榫评锩嬉徊糠忠掖己腿╊愑袡C(jī)物反應(yīng)生成了帶有香味的酯類有機(jī)物。簡單提一下，好啦不偏題了，說到酒是什么時(shí)候出現(xiàn)的，那歷史可以說是與我們?nèi)祟惏l(fā)展史差不多了吧，據(jù)《神農(nóng)本草》所載，酒起源于遠(yuǎn)古與神農(nóng)時(shí)代，《世本八種》（增訂本）陳其榮謂：“儀狄始作，酒醪，變五味，少康（一作杜康）作秣酒。
”儀狄、少康皆夏朝人，即夏代始有酒。余以為此種酒，恐是果實(shí)花木為之，非谷類之酒，谷類之酒應(yīng)起于農(nóng)業(yè)興盛之后。陸柞蕃著《粵西偶記》關(guān)于果實(shí)花木之酒，有如下記載：（廣西）平樂等府深山中，猿猴極多，善采百花釀酒，樵子入山，得其巢穴者，其酒多至數(shù)石，飲之香美異常，名猿酒。如果這上面說的真的的話，emmmm最早可以確定是夏吧當(dāng)然這種酒，以及一直到唐宋期間，當(dāng)時(shí)古人喝的酒，更像是一種飲料，度數(shù)恐怕和現(xiàn)在的紅酒，黃酒差不多，更有一部分人認(rèn)為，古代的就應(yīng)該就是現(xiàn)在的黃酒，所以才有的李白斗酒詩詩百篇(斗酒啊，古時(shí)一斗大概1.5斤啊，現(xiàn)在的白酒一瓶也就一斤，你想想李白當(dāng)時(shí)要是喝的現(xiàn)在這種白酒，來個(gè)一斗，我相信他要不會去睡覺，要不會去醒酒，絕對不會詩百篇)，還有就是三碗不過崗？(我相信現(xiàn)在順便一個(gè)酒量好一點(diǎn)的，穿過去都比武松能喝)，
2、中國的酒最早出現(xiàn)在什么朝代？
夏朝杜康酒河洛盆地南邊是熊耳山脈，如今的魯山，汝州，汝陽，伊川，嵩縣附近，是黃帝部落有熊氏居住地方，夏朝時(shí)期大禹治水，在這里造福百姓，這里是夏朝時(shí)期的中心，太康繼位，弟弟杜康管糧倉，夏朝時(shí)期氣候濕潤，雨水很多，一次杜康發(fā)現(xiàn)，糧倉被雨水泡過的糧食，底部有液體，而且液體美味，命名為（酒）酒祖杜康就是這樣來的赫赫夏都二里頭，魯山倉頡造字也在這個(gè)部落河圖洛書也在這里孟津的伏羲，。
3、中國的白酒什么時(shí)候到五十度的，古代不都是幾度嗎？
首先，中國古代沒有酒精刻度的概念，判斷酒精度的主要方法是搖晃酒液看酒花，分為大清花、小清花、云酒花、二酒花、油酒花，古時(shí)白酒的酒精刻度究竟有多高，只能通過現(xiàn)代技術(shù)檢測的酒花大小與酒精度對應(yīng)關(guān)系來推斷。大清花大如黃豆，消失極快，酒精含量為60~75°；小清花大如綠豆，消失稍慢，酒精度在50~60°；云酒花大如大米粒，重疊二至三層，散失時(shí)間為20″左右，酒精度在40~50°之間；二花是大如大米和小米大小不等重疊，形狀似云花，酒花散失時(shí)間更長，酒精度在15~40°；油花則大小如破碎的小米粒，酒液表面布滿油珠，是高級脂肪酸，酒精度在5°。
