鮮桔皮則含揮發(fā)油較多，不具備陳皮那樣的藥用功效。鮮桔皮不宜泡水喝的另一個(gè)原因是，鮮桔皮表面有農(nóng)藥和保鮮劑污染，且大部分農(nóng)藥不能分解，一旦殘留在橘子表面，就很難去除，這些化學(xué)制劑有損人體健康，有理氣調(diào)中，降逆止嘔，燥濕化痰的功效，最后一次就是要把桔皮完全曬干，裝進(jìn)密封罐里，寫(xiě)上年份即可大功告成。
1、新的桔皮可以泡茶喝嗎？桔皮泡茶有哪些功效？
我們都知道陳皮的藥用價(jià)值，在中醫(yī)學(xué)里是比較常用的，它的主要功效是理氣調(diào)中、燥濕化痰。如果病人的上腹部出現(xiàn)脾脹感，用陳皮泡水喝，也有理氣的作用，可以緩解脹悶、脹痛的感覺(jué)，但是鮮桔皮和陳皮并不是一回事，不具備藥效，用它泡水還可能對(duì)健康產(chǎn)生不利影響陳皮是成熟的橘皮經(jīng)曬干或晾干制成的。陳得越久越好，一般放至隔年后才可以使用，
陳皮隔年后揮發(fā)油含量大為減少，而黃酮類(lèi)化合物含量就會(huì)相對(duì)增加，這時(shí)陳皮的藥用價(jià)值才能體現(xiàn)出來(lái)。而鮮桔皮則含揮發(fā)油較多，不具備陳皮那樣的藥用功效，鮮桔皮不宜泡水喝的另一個(gè)原因是，鮮桔皮表面有農(nóng)藥和保鮮劑污染，且大部分農(nóng)藥不能分解，一旦殘留在橘子表面，就很難去除，這些化學(xué)制劑有損人體健康。陳皮越陳越香，藥用價(jià)值也越高，
一年是基礎(chǔ)，三年五年就顯出功力來(lái)了。下面介紹一下自制陳皮小方法：三蒸三曬，因?yàn)橐研迈r橘皮含有的揮發(fā)油散發(fā)出來(lái)，通過(guò)反復(fù)蒸制，讓揮發(fā)油蒸發(fā)掉。這也是提升陳皮藥性的一種良好方法，蒸鍋水開(kāi)后蒸制10-15分鐘，蒸透的橘子皮再在陽(yáng)光充足的通風(fēng)處曬一天。然后進(jìn)行第二次蒸同樣再曬一天，最后一次就是要把桔皮完全曬干，裝進(jìn)密封罐里，寫(xiě)上年份即可大功告成。
2、每天泡桔皮水喝對(duì)身體有何益處？
橘子皮，曬干或陰干后稱(chēng)為陳皮，有理氣調(diào)中，降逆止嘔，燥濕化痰的功效。桔子皮一般都曬干后的拿來(lái)泡水喝，一方面可以促進(jìn)消化，還有化痰的作用，與生姜水煎，三碗煮一碗，能治干嘔噦逆，手足厥冷，當(dāng)然平時(shí)就單獨(dú)用橘皮泡水的話(huà)，促進(jìn)消化，每天不能超過(guò)10克，并且不建議天天喝，會(huì)引起上火等。陳皮，辛、苦，溫，歸脾、胃、肺經(jīng)。