國內最好的主流白酒香型,濃香型白酒,就盛產在四川。四川高端品牌白酒,除了網(wǎng)購,在全國各大便利店,生活超市都有的賣,并且占據(jù)白酒專售區(qū)域很大的售貨架面積,四川可是白酒大省,真的為四川點贊了,江小白重要的意義在于,它卓越的眼光,讓白酒傳統(tǒng)的嚴肅的臉譜變得年輕化,生活化,潮流化。
1、為什么四川的白酒在全國銷量那么大?
俗話說的是,酒不入川。說的就是其他地區(qū)的白酒想要在川地打開市場局面,比較難,而國內最好的主流白酒香型,濃香型白酒,就盛產在四川!五糧液這種頂級白酒不說,瀘州老窖系列就能打遍天下,特別是十五年以前,就算是時下,瀘州老窖也是全國人民最受用最知名最普及的白酒。而劍南春,水井坊,沱牌,醬香郎酒,作為川地本土白酒,知名度個個都是杠杠滴,征戰(zhàn)天下,個個都有絕活,個個都是一線白酒,都能拿得出手,
以上大牌白酒不說,就算是“小角樓”這種白酒,都是牛的一塌糊涂。特別是一般家庭,春節(jié)期間都喝小角樓,拿出來都是一大把的嘩嘩的歷史底蘊!川東重慶,盡管國家直轄22年,全國人民至今提起山城,江州,仍說它是巴蜀四川的,這個山城進入新世紀,在白酒領域干了一件令人一拍大腿的事兒!那就是江小白的出現(xiàn)!江小白屬于清香型低度酒,甫一出現(xiàn),有意無意都在培養(yǎng)未來的白酒消費群體,讓祖國的白酒文化有了源源不絕的新鮮血液!江小白重要的意義在于,它卓越的眼光,讓白酒傳統(tǒng)的嚴肅的臉譜變得年輕化,生活化,潮流化。
盡管酒體品質不太高,價錢還不少,四川高端品牌白酒,除了網(wǎng)購,在全國各大便利店,生活超市都有的賣,并且占據(jù)白酒專售區(qū)域很大的售貨架面積!而江小白這種后起之秀,盡管不受愛酒的,上了年齡的人的待見,但是全國銷售渠道非常密集,幾乎凡是便利店都能看到它年輕的身影!四川不僅出美女,出川菜,竟然還種植小麥,蘋果,更有諸多頂級白酒釀造企業(yè),簡直太不可思議了!巴蜀,真是一個神奇的盆地!。
2、四川有哪些好喝的白酒?
四川可是白酒大省,真的為四川點贊了,當?shù)匕拙朴小傲浣鸹ā?,都名?988國家評酒會的十七大名酒,這十七家白酒也是一般百姓所接受的傳統(tǒng)名酒。四川“六朵金花”里,郎酒主打醬香型(郎酒旗下也有濃香型)、五糧液、瀘州老窖、劍南春、沱牌曲酒(高端的“舍得”)、全興大曲(高端的“水井坊”)那都是出了名的好酒!口感更是廣受好評,
3、為什么四川名酒很多?
有句話說得好:好糧出好酒。四川是天府之國,糧食產量高,為釀酒提供絕佳原料,另外,長江、岷江、赤水流經(jīng)此地,為釀酒提供絕佳水源,自然能出名酒,除此之外,還包括以下幾點:1、地理環(huán)境優(yōu)越,四川位于世界有名的“黃金釀酒帶”,四周高、中間低,常年恒溫恒濕,云霧繚繞,成為一個天然的發(fā)酵池,為釀酒微生物提供了良好的繁殖環(huán)境。
而且冬無嚴寒,夏無酷暑,在這種氣候下,小曲糖化、發(fā)酵力都很高,有好糧,有好水,有好氣候,還怕出不了好酒么!2、愛酒之人多。四川盆地多云霧、濕氣重,人們待久了容易患風寒,喝白酒可以驅寒驅濕,在長期的人文歷史中,喝酒成了四川人融入基因的愛好,3、白酒品牌多。除了大家熟悉的大品牌名酒,四川還有很多數(shù)不清的小酒坊,有些小酒坊的酒窖達到100多年歷史,酒的口感和香味基本是不輸大牌的,
4、四川的宜賓和瀘州二城為什么酒業(yè)興盛?有什么地理上的因素嗎?
四川宜賓和瀘州之所以盛產白酒,的確與地理因素息息相關,另外除了這兩座城市以外,周邊還有多座城市也盛產白酒,所依靠的也是得天獨厚的地理氣候條件。合適的緯度和獨特的盆地地理環(huán)境,促使宜賓和瀘州四季溫差比較小,特別是空氣濕度,可以說是終年恒濕的,這種氣候適合大部分微生物生長,釀酒過程中離不開窖池發(fā)酵,窖池中微生物越多、越活越,在發(fā)酵過程中分解越全面,所出產的酒水越醇厚,同樣的原材料,同樣的釀造工藝,不同的緯度天差地別。