很高興回答您的問(wèn)題關(guān)于農(nóng)村釀酒造酒，如何打開市場(chǎng)。總的打開市場(chǎng)是一道門檻，進(jìn)入市場(chǎng)后，如果讓市場(chǎng)中琳瑯滿目的各類酒水，讓你的自釀酒作為比較特別、合適的比較，找準(zhǔn)定位比較關(guān)鍵，重點(diǎn)要找準(zhǔn)定位才能打開市場(chǎng)，如果找準(zhǔn)定位呢，葡萄酒知識(shí)培訓(xùn)是一個(gè)很穩(wěn)定的市場(chǎng)，再閉塞的小縣城都會(huì)有葡萄酒愛好者。
1、在縣城開紅酒莊，如何打開當(dāng)?shù)丶t酒市場(chǎng)？
恕我直言，在三四線城市或者小縣城做葡萄酒生意，真是太容易了！1、競(jìng)爭(zhēng)小。有些縣城，掰著手指頭數(shù)賣紅酒的專業(yè)店鋪，一只手都用不完，只要有足夠的耐心去沉淀，整個(gè)縣城都知道你的紅酒店鋪只是個(gè)時(shí)間問(wèn)題。2、消息閉塞，價(jià)格更加不透明，在小縣城里做紅酒，因?yàn)閮r(jià)格不透明，相對(duì)比較價(jià)格不容易，所以你盡可以享受信息不對(duì)稱帶來(lái)的紅利。
說(shuō)你做的是壟斷生意都不為過(guò)！3、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)少，你不僅可以做葡萄酒零售，還可以做葡萄酒培訓(xùn)，葡萄酒知識(shí)培訓(xùn)是一個(gè)很穩(wěn)定的市場(chǎng)，再閉塞的小縣城都會(huì)有葡萄酒愛好者。你可以從培訓(xùn)入手，利用知識(shí)圈起一票葡萄酒愛好者和粉絲，而且葡萄酒愛好者們還有一個(gè)好處，就是當(dāng)他們對(duì)葡萄酒有一些鑒賞能力之后，他們更傾向于消費(fèi)一些高檔葡萄酒。
2、市場(chǎng)上的各種白酒那么多，自釀酒怎么才能打開市場(chǎng)？
自釀的純糧酒，現(xiàn)在市場(chǎng)已經(jīng)起風(fēng)口了，重點(diǎn)要找準(zhǔn)定位才能打開市場(chǎng)，如果找準(zhǔn)定位呢？第一，技術(shù)定位。這個(gè)很好理解，王子若水（本號(hào)主筆）的朋友有深入自釀酒的，他們就是找一個(gè)技術(shù)很過(guò)硬的酒廠，釀制了10噸酒，因?yàn)榧夹g(shù)放心，就買缸窖藏了起來(lái)，5年后，口感好、不上頭。這個(gè)就是技術(shù)定位了，究竟是要注重勾兌工藝，做出來(lái)那種沒(méi)有燒鍋味的酒，還是就要原始的味道，做那種有燒鍋味道的酒。
有些人可能就喜歡沒(méi)有燒鍋味的，因?yàn)楹绕饋?lái)感覺不上檔次，有些人就喜歡那種味道，還美其名曰說(shuō)糧食酒就是這種味道。眾說(shuō)紛紜，看你的定位是什么，第二，客戶定位。客戶群體分農(nóng)村、城市，還分男女、普通與待客等等，重點(diǎn)看你怎么選擇，一般來(lái)說(shuō)，自釀純糧酒的客戶，多以普通百姓為主，也有待客買這種酒的。比如，王子若水（本號(hào)主筆）的朋友就買過(guò)1000元/斤的街邊散酒作待客之用，
第三，品牌定位。任何一款好的商品，都應(yīng)該有一個(gè)名字，現(xiàn)在的品牌戰(zhàn)略意識(shí)，對(duì)品牌發(fā)展有很重要的影響。注冊(cè)商標(biāo)，可以提升品牌的價(jià)值，好的名稱，可以增加客戶對(duì)商品的直觀感受?；蛲翚?、或文藝、或大氣等等，商品的品牌名稱，應(yīng)該與你所規(guī)劃打造的路線相一致，第四，價(jià)格定位。價(jià)格直降決定著自釀純糧酒的段位，比如市場(chǎng)上20元左右的小瓶酒和價(jià)值千元的酒，他們?cè)谏鐣?huì)上，我個(gè)人認(rèn)為并不是說(shuō)定位絕對(duì)的人群，
我本人喝過(guò)千元酒，也經(jīng)常喝20元的小瓶酒。這個(gè)價(jià)格定位，主要是定位在什么場(chǎng)合、什么場(chǎng)所喝，如果是稍微高些的酒店，一般都喝幾百上千的，如果是在街邊小攤，一般都喝幾十元的佐餐酒，總的說(shuō)，打開市場(chǎng)是一道門檻，進(jìn)入市場(chǎng)后，如果讓市場(chǎng)中琳瑯滿目的各類酒水，讓你的自釀酒作為比較特別、合適的比較，找準(zhǔn)定位比較關(guān)鍵。
3、農(nóng)村酒廠釀造的純糧食酒如何打開市場(chǎng)？
很高興回答您的問(wèn)題關(guān)于農(nóng)村釀酒造酒，如何打開市場(chǎng)？對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，提出個(gè)人建議如下:一、農(nóng)村現(xiàn)在都屬于中低層收入員群，首先酒要做到八個(gè)字，才能打開農(nóng)村百姓市場(chǎng)，那就是，酒香純正，物美價(jià)廉，二、在農(nóng)村都有大集市，以促銷的方式進(jìn)行品酒、嘗酒、建立自己的名氣與聲譽(yù)，打開自己酒文化市場(chǎng)。三、建立回頭客明細(xì)表，讓這些回頭客都嘗到甜頭，比如說(shuō).從結(jié)賬方面，裝酒方面，禮品贈(zèng)送方面，都有一定的優(yōu)惠特權(quán)，讓這批人得到一定的實(shí)惠性，[別忘了他們是很好的廣告]，一定要得到實(shí)質(zhì)性的利用，才能發(fā)揮美酒傳天下的名聲，祝你生意興隆，希望我的回答對(duì)你有用，謝謝。