啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。重慶白酒的老品牌是當(dāng)年的渝州大曲，其中以浙江紹興黃酒為代表的麥曲稻米酒是黃酒歷史最悠久、最有代表性的產(chǎn)品，這個酒在單糧白酒中無論品質(zhì)還是口感，在全國同類白酒中都是被市場稱道的。
1、重慶最好喝的酒是什么酒？
重慶最好喝的酒大致分為三類：一，啤酒類。四川省在重慶沒直轄前有兩名國家級啤酒評酒委員，這兩名國家級啤酒評酒委員分別產(chǎn)生于重慶啤酒廠和梁平啤酒廠。重慶直轄后，四川的國家級啤酒評酒委歸零，由此可見，重慶的啤酒不僅是重慶最好的啤酒，還是西南地區(qū)最好喝的啤酒。現(xiàn)在重慶、山城兩大啤酒近乎退市，這是一個巨大的品牌和文化損失。
也是重慶資產(chǎn)的流失，二，白酒類。重慶白酒的老品牌是當(dāng)年的渝州大曲，這個酒在重慶市面上曾經(jīng)與現(xiàn)在的國家名牌白酒不相上下，確實好喝不貴。在高梁白酒中，當(dāng)數(shù)原來的江津老白干，這個酒在單糧白酒中無論品質(zhì)還是口感，在全國同類白酒中都是被市場稱道的。三，米酒類，重慶醪糟酒是巴蜀地區(qū)乃至西部地方的原創(chuàng)米酒。也是中華米酒的發(fā)祥地，
2、現(xiàn)代人喝米酒是什么體驗？
米酒分為幾種沖蛋的米酒平江人稱為甜酒，喝甜酒喝多了有時也有醉意，平江人，岳陽人早餐到甜酒店端碗甜酒湯，一根油條或兩個包子這就是早餐。還有一種米酒度數(shù)為30度左右稱為糯米酒，湖北通城，崇陽等縣市特別喜歡，不但甜，味美充滿著淡酒味，喝多了也醉人，米酒在老百姓中是一種令人喜歡的飲料比啤酒好吃，許多女人不愿意吃啤酒但卻喜歡喝甜酒和米酒因為米酒防寒暖心，尤其是巜大姨媽》來了喝點米酒身上干凈快點。
3、世界上，酒的分類都有哪些？
對于這個問題，我的回答如下：酒的種類包括：白酒，啤酒，葡萄酒，黃酒，米酒，藥酒等，白酒：中國特有的一種蒸餾酒。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得，又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。
啤酒：啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料，啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據(jù)英語Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今，啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。國際上的啤酒大部分均添加輔助原料，有的國家規(guī)定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。
葡萄酒：葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)發(fā)酵釀成的酒精飲料，通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發(fā)酵而成；后者是葡萄汁發(fā)酵而成的，黃酒：黃酒是中國的民族特產(chǎn)，也稱為米酒（Ricewine），屬于釀造酒，在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模，
是南方常見的傳統(tǒng)地方風(fēng)味小吃。主要原料是江米，所以也叫江米酒，酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。藥酒：藥酒，素有\(zhòng)
其中以浙江紹興黃酒為代表的麥曲稻米酒是黃酒歷史最悠久、最有代表性的產(chǎn)品。它是一種以稻米為原料釀制成的糧食酒，不同于白酒，黃酒沒有經(jīng)過蒸餾，酒精含量低于20%，不同種類的黃酒顏色亦呈現(xiàn)出不同的米色、黃褐色或紅棕色，山東即墨老酒是北方粟米黃酒的典型代表；福建龍巖沉缸酒、福建老酒是紅曲稻米黃酒的典型代表。米酒：米酒，酒釀又名醪糟，古人叫“醴”。