第一個(gè)原因，國(guó)際市場(chǎng)上糧食供不應(yīng)求，價(jià)格上漲，即白酒的原材料成本上漲，成品白酒的價(jià)格自然上漲。為什么白酒的價(jià)格會(huì)出現(xiàn)逆勢(shì)上漲呢，如果現(xiàn)在喝白酒的人把酒全戒了，白酒價(jià)格也就不會(huì)上漲了，白酒行業(yè)強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)韌性白酒行業(yè)具有良好的現(xiàn)金流，在特殊時(shí)期展示出強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)韌性。
1、這段時(shí)間白酒又開始上漲，為什么？
2020年初，在疫情的肆意下，讓本該熱鬧的年變得寂靜很多，各行各業(yè)受到嚴(yán)重的打擊，白酒因極高的確定性受到各路資金的追捧，酒的價(jià)格翻翻的上漲，無論經(jīng)濟(jì)如何衣食住行是少不了的，人們需要吃，吃，需要糧食，同樣白酒也需要糧食釀造。在世界各國(guó)管控糧食的大背景下，白酒的漲價(jià)預(yù)期越來越強(qiáng)烈，白酒作為消費(fèi)品，它和人們的生活習(xí)慣息息相關(guān)，酒文化是中國(guó)文化的一部分，無論你喝不喝酒，你都離不開酒，只要你生活在中國(guó)，你的所見所聞總能發(fā)現(xiàn)或感知到白酒絕對(duì)是消費(fèi)和交際最完美的結(jié)合體。
你不喝酒可以，但你不能不交際，不能不人情往來，不求人辦事，在股票市場(chǎng)上，歷來都有市場(chǎng)不明白酒先行的例子，白酒是弱周期行業(yè)，經(jīng)濟(jì)環(huán)境對(duì)它的影響不大。繼網(wǎng)絡(luò)科技，房地產(chǎn)瘋漲之后，白酒股票的中證指數(shù)從2018年11月份探底以來累計(jì)上漲5倍之多，股市是經(jīng)濟(jì)的晴雨表，作為領(lǐng)頭羊的茅臺(tái)酒股票更是漲幅驚人，市場(chǎng)上有這樣一句話：存在的便是合理的，
茅臺(tái)酒的上漲有它的合理性，酒好賣，生產(chǎn)成本低，稀缺，業(yè)績(jī)有支撐。茅臺(tái)股票的持續(xù)上漲帶動(dòng)其它酒類股票跟隨上揚(yáng)，在這種晴雨表的影響之下白酒生產(chǎn)廠家也有意提價(jià)來吸引酒友們的眼球，白酒漲價(jià)在所難免。在我國(guó)的白酒市場(chǎng)上，高端酒一直都是供不應(yīng)求的，因產(chǎn)能限制，高端酒無法滿足市場(chǎng)的需求，供需矛盾突出，為了平衡缺口矛盾，高端酒企以提價(jià)來解決這種即漲價(jià)又不影響銷量的策略，經(jīng)銷商和代理商們怕白酒還會(huì)繼續(xù)提價(jià)便大量庫存，惜售，間接導(dǎo)致白酒的價(jià)格瘋狂上漲，
中國(guó)人自古以來都有家里存白酒的習(xí)慣，越是高端酒越喜歡收藏，白酒存放時(shí)間越久口感越好，升值潛力越大，在賺錢效應(yīng)的引誘下普通老百姓也紛紛加入收藏白酒的行列，尤其在茅臺(tái)酒一瓶難求的蝴蝶效應(yīng)下，中端白酒，中低端白酒紛紛跟著漲價(jià)，形成勢(shì)不可擋的局面。比如普通茅臺(tái)王子酒從128元一瓶漲到300元左右，隨著我國(guó)對(duì)疫情控制的顯著成效，人們對(duì)未來的生活預(yù)期越來越好，放心大膽的消費(fèi)已達(dá)成共識(shí)，對(duì)白酒的品質(zhì)和檔次再次升級(jí)，供需缺口會(huì)越來越大，品牌白酒的漲價(jià)勢(shì)在必行。
2、“五洋汾古郎”五大名酒一窩蜂漲價(jià)，白酒行業(yè)怎么了？
謝謝邀請(qǐng)對(duì)于白酒尤其是名酒的集體漲價(jià)，在茅酒守藝人看來即有可喜可賀的地方，當(dāng)然也不乏可恨的地方，首先：他為什么敢漲名酒最近的漲價(jià)有多重因素，但是歸根結(jié)底還是一個(gè)供求關(guān)系問題和品質(zhì)問題。這幾年身邊做傳統(tǒng)實(shí)體生意的朋友基本上都在反應(yīng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)放緩，經(jīng)濟(jì)大環(huán)境不好，但是另外一邊一些非傳統(tǒng)渠道做生意的朋友卻反應(yīng)這幾年國(guó)家的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)出現(xiàn)了多種方式的增長(zhǎng)，而不是以前主要集中在大宗商品和以雇傭大量勞動(dòng)力為表現(xiàn)形式的增長(zhǎng)，
尤其是集中以科技和高質(zhì)量為服務(wù)形式的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)非常明顯。既然經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)了，而且這些經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的最大受益群體又是一些會(huì)消費(fèi)的、愛消費(fèi)的、甚至是可以提前消費(fèi)的80后，他們的消費(fèi)追求低風(fēng)險(xiǎn)，而以飛天茅臺(tái)酒為代表的老牌名酒的稀奇恰恰又是他們?cè)谏虅?wù)宴請(qǐng)和個(gè)人重要場(chǎng)合的首先。久而久之，這些小資階級(jí)和中產(chǎn)階層得益于經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式的轉(zhuǎn)變而包里鼓起來的人又越來越多，
但是啊！這些名酒的產(chǎn)能是有限的。但是需求的增長(zhǎng)又特別大，在這種求大大的大于供的情況下，資本的逐利漲價(jià)也在情理之中，其次品質(zhì)因素名酒之所以能夠成為名酒，不是說找一些“專家”以特殊方式來的，更不是自封，而是在特殊背景下老百姓的嘴挑選出來的，當(dāng)時(shí)的名酒基本上也是代表了老百姓對(duì)這些酒的評(píng)選。因?yàn)槊┚剖厮嚾嗽诔跞肷鐣?huì)的時(shí)候，因?yàn)楦鞣N因素的原因我從事過老酒的收購。