由于人的消費(fèi)水平不同,白酒的價(jià)格更是分為高、中、低端,價(jià)格高的達(dá)幾千幾萬,低的則才幾塊錢。再?gòu)?a href="/pinpai/maotai/">茅臺(tái)集團(tuán)來看,茅臺(tái)酒價(jià)格的持續(xù)攀升,最終會(huì)引發(fā)整個(gè)消費(fèi)市場(chǎng)的惡化——價(jià)格高,受眾群體逐步減小,價(jià)格高,炒貨和囤貨就會(huì)威脅茅臺(tái)集團(tuán)長(zhǎng)期的市場(chǎng)和增長(zhǎng)穩(wěn)定,價(jià)格高,就會(huì)引發(fā)“造假”。
1、白酒價(jià)格怎么差那么多,有的賣幾塊錢,有的價(jià)格上千?
煙酒茶文化,就是人類在發(fā)展、生產(chǎn)、利用煙酒茶的過程中以煙酒茶為載體表達(dá)人與自然以及人與人之間各種理念、信仰、思想情感的各種文化形態(tài)的總稱。煙酒茶是許多人生活中的必需品,有許多人把其中的兩種或者三種作為愛好,對(duì)于各自的愛好者來說,三者都能舒緩壓力。尤其是煙和酒,“舒緩壓力”甚至是許多人沉迷的理由,正因?yàn)樵谥袊?guó)這個(gè)禮儀之邦,煙酒茶帶上來送禮屬性。
其價(jià)值也就越來越高,畢竟禮重情義重,而白酒更是帶有社交屬性,在不同的場(chǎng)合,扮演者不同的重要角色。由于人的消費(fèi)水平不同,白酒的價(jià)格更是分為高、中、低端,價(jià)格高的達(dá)幾千幾萬,低的則才幾塊錢,為何價(jià)格差這么多?其實(shí)按酒質(zhì)來說,1000塊錢的酒并不會(huì)比100塊錢的酒好喝10倍,10000塊錢的酒也不會(huì)比100塊錢的酒好喝一百倍。
這就好比1000萬的車并不會(huì)比10萬的車快100倍、舒服100倍、安全100倍同樣道理,在某些時(shí)候,請(qǐng)客吃飯喝上千塊茅臺(tái)酒,一是顯示自己的誠(chéng)意;二是顯得對(duì)對(duì)方身份的尊重;三是顯示自己的實(shí)力;四是凸顯自己的品味。當(dāng)然,千元酒和幾塊錢的酒還是有本質(zhì)上的區(qū)別的,舉茅臺(tái)酒為例,茅臺(tái)酒的工藝都是最上乘的,采用的是傳統(tǒng)坤沙工藝,九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒、二次下沙,基酒需存放3年以上才能進(jìn)行勾調(diào)出廠。
一瓶茅臺(tái)酒從釀造到出廠至少需要5年時(shí)間,也就是說,你買的2018年茅臺(tái)酒,在2013年就已經(jīng)開始釀造了,而幾塊錢的酒,用的就是酒糟酒又或者是食用酒精勾兌酒。除了口感和香味的體驗(yàn)之外,酒后的反應(yīng)也是相應(yīng)不同的,幾塊錢酒喝多之后可能口干舌燥,上頭頭痛,第二天起來頭重腳輕、渾身無力等等癥狀,而茅臺(tái)酒喝多了第二天可以沒有任何不良反應(yīng)。
這就是差別所在,最后,就是一個(gè)品牌價(jià)值。在國(guó)內(nèi)這個(gè)白酒混沌的時(shí)期,魚龍混雜,想喝口放心酒并不容易,所以往往選擇的是品牌,相對(duì)靠譜些。而牌子越大,酒的品牌溢價(jià)也就越明顯,價(jià)格也就更高,也就是說,高價(jià)可能就是買個(gè)放心。市場(chǎng)有需求,才會(huì)有不同的檔次的產(chǎn)品,正所謂,一個(gè)愿打一個(gè)愿挨。如果你也喜歡酒,歡迎關(guān)注私聊文東,
2、茅臺(tái)酒價(jià)格居高不下,致普通人一瓶難求。親愛的網(wǎng)友,你有什么辦法能控制茅臺(tái)酒價(jià)格?
謝謝邀請(qǐng),控制茅臺(tái)酒的價(jià)格,要靠茅臺(tái)公司,酒是它釀的,是它賣的,價(jià)是它定的,經(jīng)銷商是它簽的,營(yíng)銷策略是它定的——你讓我一個(gè)買不到“官價(jià)”茅臺(tái)酒的網(wǎng)友,來控制茅臺(tái)酒價(jià)格?這事只有茅臺(tái)公司可以做。重點(diǎn)看它愿意不愿意去做,這是一個(gè)兩難選擇。一來,茅臺(tái)酒價(jià)格增長(zhǎng)過快,定價(jià)過高,有賺錢效應(yīng),老百姓買漲不買跌,茅臺(tái)酒不擔(dān)心賣不出去,量?jī)r(jià)齊升,公司賺錢了,股價(jià)上去了,市值上去了,股東獲利了,國(guó)家獲益了,
但與之伴隨的風(fēng)險(xiǎn),茅臺(tái)公司應(yīng)該比任何人都明白:茅臺(tái)漲價(jià)越快,定價(jià)越高,被收藏囤積的越多,被消費(fèi)的越少,茅臺(tái)酒的“堰塞湖”已經(jīng)形成,何時(shí)“決堤”?一旦趨勢(shì)不對(duì),市場(chǎng)集中拋售,市場(chǎng)也會(huì)覺醒:稀缺是相對(duì)的。二來,如果茅臺(tái)酒不漲價(jià),失去賺錢效應(yīng),金融屬性、投資屬性淡化,還有多少人追隨?畢竟醬香酒市場(chǎng)份額,遠(yuǎn)不及濃香型白酒;畢竟就目前的消費(fèi)水平而言,茅臺(tái)酒還是輕奢品,如果嚴(yán)格控價(jià),1499元是支撐不了多久的,沒有“投資價(jià)值”的茅臺(tái)酒,回歸價(jià)值本身,就只是一瓶酒——用來喝的一瓶酒而已,
如果讓所長(zhǎng)給茅臺(tái)酒公司支招,如何有效控價(jià),茅臺(tái)公司做好以下幾點(diǎn)即可:1.持續(xù)、有效供貨。因?yàn)槊┡_(tái)酒每年的投放量基本是固定的,可以根據(jù)淡旺季,持續(xù)供貨,不能像現(xiàn)在這樣,一會(huì)2000噸、一會(huì)600噸、一會(huì)7400噸,畢竟一年只有31000噸,集中投放表示接下來沒有投放,人為制造緊張氣氛,2.買賣信息及時(shí)反饋。