泡制藥酒主要是為了讓酒的味道更綿一些，一般來說清香型的白酒一定要泡制成藥酒后再使用，相對的濃香型和醬香型的白酒直接泡制酒米也可以。一般來說不管用什么方法泡米都離不開酒，我們先來簡單的分析一下市面上常見的白酒香型，從而判斷出那種就最適合我們用來泡制酒米。
1、請教釣魚高手，用什么酒泡大米做窩料好？
感謝邀請！酒米是釣鯽魚非常好的窩料，用酒米打窩除了本身的香味深受鯽魚青睞外，由于顆粒細小，就是吃很久都吃不飽，越吃越急，大大降低了警惕性，起到很好的留魚作用。制作酒米窩料，原材料最好選擇小黃米和玉米渣，超市，糧油店均有售！比例為1:1，將小黃米和玉米渣分別上鍋用文火炒，直到發(fā)黃，將糊不糊最好，然后取出等待自然冷卻，裝入容器備用。
白酒要選擇曲酒，（所謂曲酒就是純糧食釀制而成的酒），用它泡制能夠讓窩料繼續(xù)發(fā)酵，我經(jīng)常用52度的綿竹大曲，它是用玉米，高粱，小麥，大米，糯米五種糧食采用對酒曲，蒸餾方法的改進釀制而成的純香型白酒，具有曲型獨特風格，素有“天下美酒皆嘗盡，偏愛綿竹大曲醇”之稱，而且價格也不貴，一瓶也就10元左右。具體泡制的時候把牛皮鯽，維生素B2，白糖或蜂蜜倒入酒中搖晃使其充分融化，再將酒倒入裝好的米粒中，密封，接著不斷轉(zhuǎn)動容器讓酒浸透所有米粒，這樣一款酒米窩料就制作完成了，
2、自制酒米，用藥酒和普通曲酒泡有什么區(qū)別？哪種比較好？
對于釣魚來說，不管是自制餌料，還是使用商品餌料，大多數(shù)的配方都離不開酒或是酒類成分。酒香也是我們的釣餌最常用的一種香型，尤其是對于喜歡野釣的釣友來說，最常見的窩料就是用酒泡制的小米或是碎大米，所以釣友們最常見的自制餌料，就是酒米了。只是如何把握好酒的濃度，選擇什么酒來泡制酒米，用什么酒泡制的酒米誘魚最好，最能夠留魚，這些都是釣友們在制作酒米時會問到的問題，今天我們就來說說這些問題，
一般來說不管用什么方法泡米都離不開酒，我們先來簡單的分析一下市面上常見的白酒香型，從而判斷出那種就最適合我們用來泡制酒米。首先是醬香型的白酒，醬香型的白酒是香味最持久悠長的，通常是由多種發(fā)酵甜原酒和香原酒勾兌而成的，其持久悠長的特殊香味是來自于高溫發(fā)酵的酒曲，科學上的說法是：是多種酸性物質(zhì)與醇類的結(jié)合體，然后再與子酸乙酯的味道配合，不過一般價格都比較高，比如茅臺就是典型的醬香類白酒。
濃香型白酒，相比于比較大眾的曲香型酒，多以高粱為主要原料發(fā)酵而成，通常發(fā)酵的時間長，所以曲味明顯，實際上這種味道就是餌料中常見的乙酸乙酯的味道。最后是清香型的白酒，這種酒就是我們常說的蒸餾酒，味道比較清淡，度數(shù)高，在我們泡制高純度的小藥時可以使用，在實際泡制酒米的過程中，我們通常要選擇度數(shù)在50以上的白酒進行泡制，接下來我們就來具體說說白酒的應用。
通常泡制酒米都不會是直接泡制，而是先將酒泡制成藥酒，一些常見的用來泡制藥酒的藥材有：丁香、茴香、山奈、阿魏等等，泡制藥酒主要是為了讓酒的味道更綿一些，一般來說清香型的白酒一定要泡制成藥酒后再使用，相對的濃香型和醬香型的白酒直接泡制酒米也可以。通常泡制藥酒需要二十天以上的時間，然后在將摻好的小米、碎大米和大米一起泡制在酒中，一般兩到三天的時間就可以使用了，
3、那種用來釣魚的很香的米，是用什么泡的？
我泡的酒米比釣魚王送我的效果還好，曾經(jīng)在釣點試驗過，同一個釣點，用他的酒米和我的分別打一個窩子，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，我的酒米的窩子魚都上鉤幾條了，釣魚王的窩料的窩子還沒有發(fā)窩。而且我還發(fā)現(xiàn)商品窩料，多數(shù)以腥為主，而我的窩料以香為主，具體至每一斤碎米加四代牛逼鯽魚香精，達到四斤碎米配一瓶六十毫升的射香水，而高梁酒必須要高于四十五度，每斤高梁酒泡八到十斤碎米，如果你要泡四斤碎米，高梁酒半斤，二袋牛逼鯽魚香精，一瓶射香水，四瓶牛逼鯽水。