大家在選擇醬香型白酒的時候盡量不要帶著有色眼鏡去看問題，茅臺生產(chǎn)的醬香型白酒還是比較正宗，口感比較好的，當然需要正規(guī)和可靠的渠道購買，只有這樣才可以保證到口的是真正的紅纓子造的純糧食醬香型白酒我是一名在茅臺的山東人，熱愛醬香酒，希望同樣熱愛醬香型白酒的朋友們可以多多和我交流。
1、中國哪個地方的白酒最好喝？
醬香型白酒口感最好喝的肯定是茅臺，還有茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)的一些系列酒，說到這里可能有一些酒友要反駁我，說茅臺帶鎮(zhèn)就玩完，在這里我就給大家簡單的分析介紹一下。一，醬香型白酒制作的最好工藝稱為“回沙”工藝，即三高兩長，高溫發(fā)酵，高溫堆積，高溫取酒，制作周期長，儲存時間長，還有端午制曲，重陽下沙，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，兩次投料，整個制作周期時間長，對于工藝要求也比較高，這種工藝先不說別的地方存不存在，茅臺鎮(zhèn)的工藝是中國醬酒最高這個不為過，
二，地理環(huán)境十分適宜，茅臺鎮(zhèn)屬于遵義市仁懷市，終年氣溫16.3攝氏度，年降水量1000毫米左右，平均海拔800米左右，貴州是山區(qū)，這種得天獨厚的地理環(huán)境并不是所有地方都具備的。三，茅臺鎮(zhèn)制造酒取水于赤水河，也叫美酒河，赤水河的河水是最適宜制作醬香型白酒的，具體原因就是氣候、海拔高度、源頭等一系列因素對于醬香型白酒的口感十分適宜，
三大因素綜合在一起即為：天時地利人和，其余地方生產(chǎn)醬香型白酒不可能完全占據(jù)天時地利人和，但是為什么近幾年茅臺的系列酒口碑有些差，主要是因為很多不法商家和銷售團隊做爛了茅臺的口碑，茅臺在19年也開始加強了對自身子公司以及合作公司的管理，會給大家提供一個越來越好的用酒環(huán)境。大家在選擇醬香型白酒的時候盡量不要帶著有色眼鏡去看問題，茅臺生產(chǎn)的醬香型白酒還是比較正宗，口感比較好的，當然需要正規(guī)和可靠的渠道購買，只有這樣才可以保證到口的是真正的紅纓子造的純糧食醬香型白酒我是一名在茅臺的山東人，熱愛醬香酒，希望同樣熱愛醬香型白酒的朋友們可以多多和我交流，
2、為什么有些白酒喝起來口感很稠？
不會像蜜蜂那種黏稠，好點的純糧食白酒，貯存過后，都是相對酒體相對黏稠。不過前提是要純糧食酒，這些酒在時間的沉淀下，酒精、水分都會會揮發(fā)掉一部分，剩下的是有機物。有機物在酒液的占比大了，自然會黏稠，一般貯存過的純糧食酒倒出來，酒線比較細，酒花多，經(jīng)久不散。喝起來口感很圓潤、飽滿，這種是酒精酒不能達到的，當然現(xiàn)在科技發(fā)達，也有人通過其他的調(diào)味品來直接快速達到這種狀態(tài)。
3、為什么很多地方的人喜歡喝酒精酒，反而喝不慣純糧食釀造的好酒？
沒有人喜歡喝酒精酒，而且說喝不慣純糧酒的恐怕也不多見。酒精酒的為什么有市場酒精酒的歷史本來就不長，主要還是因為其成本低廉，加之有部分人對酒了解的不多，所以在一定程度上還是有相當?shù)氖袌龅?，特別在一些經(jīng)濟相對落后的區(qū)域，人們喝酒不會有太多的講究，一般處于價格的原因，可能會更多的偏向于價格更便宜點的酒，但至于是不是酒精酒可能就不會考慮太多了。
但隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們生活水平的提高，更多的人肯定會想著喝更好一點的酒，也越來越講究酒的質(zhì)量，這時人們自然會選擇品質(zhì)更好的酒，而不會選擇酒精酒了，市面的散酒相對比較受歡迎目前市面上的散酒，還是非常受歡迎的。比如說喜歡泡酒的，一般也都是買的散酒，特別在一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)，散酒具有很大的市場。最近特別留意了我們鎮(zhèn)上的好幾家散酒店鋪，都是一些小作坊自己釀酒，而且這確實都是貨真價實的糧食酒，
看了大概4家店鋪，一邊是釀酒區(qū)，一邊就是賣酒的鋪子，而且能看到工人在翻料，投料，旁邊就是一口大蒸鍋。這種釀酒的鋪子基本還是比較靠譜，雖然酒質(zhì)比不了很多大酒廠，但至少能看到貨真價實的糧食，喝起來也相對比較放心，可能因為發(fā)酵時間的問題，確實聞不到以前那種香濃的酒糟味，但絕對不會是酒精酒，酒的口感還是有非常大的差別如果喝到酒精酒，與糧食酒還是有非常大的差別的。