我現(xiàn)在也接受了，跟著法規(guī)，不喝就不喝，能克制住，大家一聽(tīng)還要開(kāi)車(chē)，也都不再勸酒，挺好的。題主問(wèn)的白酒能存放多久，是一個(gè)比較籠統(tǒng)的話題，據(jù)好多年了在某地出土了漢朝的酒，挖出來(lái)時(shí)候還酒香四溢，綜合來(lái)看，即使當(dāng)時(shí)這個(gè)漢代墓葬真的有酒，也是不能喝的了。
1、白酒放多長(zhǎng)時(shí)間就不合適了？
據(jù)說(shuō)，好多年了在某地出土了漢朝的酒，挖出來(lái)時(shí)候還酒香四溢。不過(guò)我對(duì)這個(gè)說(shuō)法持懷疑態(tài)度，因?yàn)榘拙贫葦?shù)提高是明朝以后的事了，漢代的白酒也就比現(xiàn)在的啤酒度數(shù)高不了多少，大概就是十幾度的樣子。而低度白酒想要儲(chǔ)存兩千多年還酒香四溢，絕對(duì)不可信，另外，受當(dāng)時(shí)釀酒技術(shù)的限制，也不太可能有現(xiàn)在的大曲長(zhǎng)期發(fā)酵酒。而短期快速發(fā)酵白酒，也是不適宜存放的，
所以，綜合來(lái)看，即使當(dāng)時(shí)這個(gè)漢代墓葬真的有酒，也是不能喝的了。之所以說(shuō)這么多，還是為了探討白酒存放時(shí)間的問(wèn)題，很多人都認(rèn)為只要密封好，就可以無(wú)限期的存下去，我個(gè)人覺(jué)得不是太恰當(dāng)。前年，我老家一個(gè)釀酒的，酒廠已經(jīng)倒閉了十幾年，我回老家時(shí)候，他得知我要開(kāi)酒廠，特意把存放了十八年之久的珍藏酒給了我?guī)灼?，其用意無(wú)非就是想讓我用他的技術(shù)或者買(mǎi)他庫(kù)存的酒。
但是我品嘗后感覺(jué)，那根本就不是酒了，這是因?yàn)樗欠N快速發(fā)酵的酒根本就不適合長(zhǎng)期存放。事實(shí)上，按照目前的釀酒工藝，只有以高粱為主料并且是經(jīng)過(guò)最少不低于一個(gè)月發(fā)酵期的酒，才會(huì)有酒是陳的香那種感覺(jué)，至于其他的和快速發(fā)酵酒，目前還沒(méi)有任何事實(shí)能證明耐存放的。所以，題主問(wèn)的白酒能存放多久，是一個(gè)比較籠統(tǒng)的話題，
2、一次喝三兩42度白酒，要多長(zhǎng)時(shí)間才檢測(cè)不到酒駕？
本人喜歡喝酒，一斤半以?xún)?nèi)不會(huì)醉，說(shuō)話走路很正常，有次下午六點(diǎn)吃飯，推辭不過(guò)就舉杯碰了二兩，一口喝完，吃完飯后八九點(diǎn)鐘，開(kāi)車(chē)回家，碰到警察讓我吹，我年輕的時(shí)候喜歡用嘴吹頭發(fā)，這習(xí)慣派上用場(chǎng)了，雖然聽(tīng)著氣很大，但是全往上吹。結(jié)果連續(xù)兩次交警都說(shuō)進(jìn)氣量不足，要求重吹，我心想完了，混不過(guò)去，還是配合吧，就按照要求吹了一下。
然后交警看了下儀器說(shuō)：哎，這就對(duì)了嘛，走吧，從那次以后，發(fā)現(xiàn)我能夠喝二兩開(kāi)車(chē)，前提是兩個(gè)半小時(shí)以后再開(kāi)。一般吃飯也就兩個(gè)小時(shí)左右，入場(chǎng)先抓緊喝，然后再吃飯，磨蹭到飯局結(jié)束，或者去哪溜達(dá)溜達(dá)，兩個(gè)半小時(shí)一過(guò)，就能開(kāi)車(chē)了，我是這樣，其他人我不知道，可能體質(zhì)不同，我建議喜歡喝酒的朋友買(mǎi)個(gè)酒精測(cè)試儀，喝完酒自己測(cè)一下，直到符合標(biāo)準(zhǔn)了再走，確保安全。
我們以前開(kāi)車(chē)的時(shí)候，都是邊喝酒邊開(kāi)車(chē)，那時(shí)候根本不查，我實(shí)在跑不動(dòng)的時(shí)候喝一口，能跑十幾公里，三百公里能喝掉一瓶酒。職業(yè)司機(jī)的安全意識(shí)是很過(guò)硬的，其實(shí)跟酒沒(méi)太明顯的關(guān)系，我認(rèn)識(shí)許多老司機(jī)，他們都和我一樣，喝酒了反而開(kāi)的比平時(shí)更慢，現(xiàn)在這種法規(guī)其實(shí)對(duì)酒量大的，安全意識(shí)強(qiáng)，駕駛心態(tài)好的司機(jī)是不公平的，不過(guò)，我現(xiàn)在也接受了，跟著法規(guī)，不喝就不喝，能克制住，大家一聽(tīng)還要開(kāi)車(chē)，也都不再勸酒，挺好的。