喝紅酒是可以有一定美容的作用，因?yàn)樗旧砗谢ㄇ嗨?OPC)和白藜蘆醇(Resveratrol)，但并不是說喝紅酒能起到非常非常大的作用，畢竟美容這種事情，從古至今，一直困擾著不少女性。國內(nèi)其他白酒釀造，幾乎一年四季都可以投料生產(chǎn)，只需經(jīng)過一兩次，至多三四次發(fā)酵蒸餾取酒，便完成了一個生產(chǎn)周期。
1、紅酒可以美容嗎？
喝紅酒是可以有一定美容的作用，因?yàn)樗旧砗谢ㄇ嗨?OPC)和白藜蘆醇(Resveratrol)，但并不是說喝紅酒能起到非常非常大的作用，畢竟美容這種事情，從古至今，一直困擾著不少女性。其實(shí)從紅酒的起源，就可以看出紅酒關(guān)于美容的功效，大概是講姑娘和國王相愛了，隨著時間的推移，姑娘慢慢的不再那么年輕，于是國王漸漸的冷落了她，心灰意冷的姑娘走到了存放葡萄的倉庫，想服毒自盡，就誤飲了桶中的葡萄汁，但她沒有死去，卻變得越來越美麗動人，
最后國王跟姑娘重歸于好。一位黯然傷神的姑娘，一位見異思遷的國王，和一段死而復(fù)燃的愛情，好狗血，但不管哪個傳說，唯一不變的就是，喝完那所謂的毒藥（葡萄汁），都會變得美麗動人，這是因?yàn)椋咸丫浦械脑ㄇ嗨?OPC)，是目前國際上公認(rèn)的，目前為止所發(fā)現(xiàn)的，清除人體內(nèi)自由基最有效的天然抗氧化劑，葡萄酒的抗自由基氧化能力是維生素E的50倍，維生素C的20倍，而水果因其少了發(fā)酵的過程,抗氧化的成分就少了許多。
而葡萄酒因經(jīng)過發(fā)酵,所有其抗氧化能力相對較高，葡萄酒中的白藜蘆醇(Resveratrol)，是一種天然的抗氧化劑，可以延緩衰老。由于“法國悖論”的緣故，白藜蘆醇得到科學(xué)界的廣泛關(guān)注，僅發(fā)表的論文就成千上萬，在不同的研究中，白藜蘆醇表現(xiàn)出多種生物學(xué)活性，包括抗癌、保護(hù)心血管、降血脂、抗菌、消炎、抗衰老、抗氧化、抗凝等等。
2、醬香白酒的健康特點(diǎn)是什么？
醬香型白酒的健康物質(zhì)釀造工藝獨(dú)特，具有“四高”特點(diǎn)，即高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫蒸餾接酒，醬香酒的釀造，一年一個生產(chǎn)周期：端午踩曲，重陽下沙(投料)，同一批原料，要?dú)v經(jīng)九次蒸煮、八次攤涼及拌曲堆積發(fā)酵、七次取酒的復(fù)雜生產(chǎn)過程。而國內(nèi)其他白酒釀造，幾乎一年四季都可以投料生產(chǎn)，只需經(jīng)過一兩次，至多三四次發(fā)酵蒸餾取酒，便完成了一個生產(chǎn)周期，
“長期貯存”與“精心勾兌”，是醬香酒實(shí)現(xiàn)質(zhì)量美與風(fēng)味美同步升華的重要保障。醬香基酒必須在酒庫中存放幾年時間，最后將幾十甚至上百種不同酒齡、不同輪次、不同典型體、不同濃度的醬香基酒進(jìn)行勾調(diào)而成，所以，一瓶剛出廠的普通醬香酒，在廠內(nèi)至少已經(jīng)存放了5年。醬香酒相對復(fù)雜的釀造工藝，帶來許多積極的連鎖效應(yīng)，醬香酒蒸餾時的接酒溫度高達(dá)40℃左右，且要經(jīng)過幾年的貯存，低沸點(diǎn)的物質(zhì)已經(jīng)揮發(fā)掉很大一部分，能最大限度地排除有害物質(zhì)。
多年陳釀后，容易揮發(fā)的小分子物質(zhì)，已通過化學(xué)反應(yīng)逐漸轉(zhuǎn)化為較大分子物質(zhì)，醬香酒中易揮發(fā)物質(zhì)相對較少，不易揮發(fā)物質(zhì)相對較多，所以對人的刺激性小。這些是其他任何蒸餾酒所無可比擬的，醬香酒體里含大量有益人體健康的γ—丁酸。醬香酒含的酸類物質(zhì)，也是其他白酒的3～4倍（有專家認(rèn)為和干紅葡萄酒有異曲同工之妙），而以乙酸、乳酸和不飽和脂肪酸為主，有利于人體健康，
中國的中醫(yī)理論也認(rèn)為，酸能保肝、主脾胃、美容、軟化血管、增強(qiáng)人體免疫力。醬香酒中含有豐富的酚類化合物，酒中含有大量的酚類化合物質(zhì)，能有效預(yù)防心血管疾病，醬香酒能誘導(dǎo)肝內(nèi)的金屬硫蛋白增加22倍，抑制肝纖維化發(fā)生病理基礎(chǔ)的肝星狀細(xì)胞增殖及膠原蛋白的產(chǎn)生；同時，醬香酒富含的超氧化物歧化酶是對人體有益的補(bǔ)充。
醬香酒的酒精濃度只有53%(v/v)左右，科學(xué)數(shù)據(jù)證明，這一濃度的酒精分子和水分子締合最為緊密，是世界上所有蒸餾酒中最科學(xué)的酒精濃度。加之醬香酒還要經(jīng)過長期貯存，所以締合更加牢固，同時，醬香酒的電導(dǎo)率隨著貯存時間的增加而增加，隨著貯存時間的增長，游離的酒精分子越來越少，對身體的刺激也越小，由于醬香酒工藝特殊，香氣成分極其復(fù)雜，有利于人體的微量成分含量高，如天然吡嗪和呋喃類是醬香酒酒體構(gòu)成的重要成分，具有抗腫瘤活性的天然醬油酮，具有較強(qiáng)的抗氧化劑、有益于口腔健康和抗心肌缺血作用的5-羥甲基-2-糠醛（5-HMF），具有擴(kuò)張血管、抗血栓、抗血小板凝集、改善微循環(huán)等作用的四甲基吡嗪，具有改善胃腸功能的苯并呋喃，提高睡眠質(zhì)量的吡嗪酮等。