購買白酒需要注意哪些事項?如何辨別優(yōu)劣白酒品牌?朋友你好。白酒的品牌實力劃分,通俗分為全國性品牌、區(qū)域性品牌、地方性品牌,沒有什么一、二、三線品牌之茅臺,五糧液,特點(diǎn)品牌力和美譽(yù)度非常高,產(chǎn)品占位高端市場,政商消費(fèi)明顯,屬于白酒旗艦,瀘州老窖,洋河,西鳳,劍南春,郎酒,古井貢,特點(diǎn)是品牌實力雄厚,產(chǎn)品特色突出,產(chǎn)品占位中高端市場,一般性商務(wù),屬于白酒后背。
1、購買白酒需要注意哪些事項?如何辨別優(yōu)劣白酒品牌?
購買白酒需要注意哪些事項?如何辨別優(yōu)劣白酒品牌?朋友你好:我是醬酒梁哥、購買別的白酒我不是很清楚,我們一大家人一直從事醬香型白酒工作,說點(diǎn)自己的看法。一、品酒是個技術(shù)活,不然花幾百元可能只買了一斤酒精酒,下面說點(diǎn)建議。1.盡量不要買在其他省份注冊的公司銷售的酒;2.不要買低于40左右元一斤的茅臺醬香酒(貴的不一定是真的!);3.不要買各種特供酒、某某原漿酒、多少年陳釀,不要買各種洞藏、土埋酒,看起來特別洋氣的名字4.如果是去店選,先聽介紹是什么酒,什么價,如果自己不怎么懂,就先不要試喝,
凡是標(biāo)著大幾百或者一千多的,直接砍掉一半,或者只留1/3、1/4那樣子。5.長期貯存盡量不要買低度的,二、如何辨別優(yōu)劣白酒?1.把酒倒入杯中,輕輕晃動,觀察酒,有無懸浮物,有無沉淀,好的是沒有沉淀和懸浮物的。2.觀其顏色,醬香酒都微黃透明。3.用兩個手指去沾一兩滴,去感受黏稠度,好酒觸摸比較光滑,
2、中國白酒有哪些品牌?
中國白酒有:茅臺,洋河,五糧液,杜康,劍南春,古井貢酒,郎酒,習(xí)酒,董酒,瀘州老窯,綿竹大曲,竹葉青,西鳳酒,紅星二鍋頭,貴州醇,孔府家酒,洋河大曲(系列),泰山特曲,古綿醇,百年糊涂,東方喜炮,稻花香,諸葛釀,一滴香,汾酒,水井坊,酒鬼酒,小糊涂仙,九江雙蒸酒,紅米酒,頭曲,老白干,實在太多品牌白酒了。
3、白酒的一線、二線品牌到底有哪些?
白酒的品牌實力劃分,通俗分為全國性品牌、區(qū)域性品牌、地方性品牌,沒有什么一、二、三線品牌之說,一、全國性品牌第一檔:茅臺,五糧液,特點(diǎn)品牌力和美譽(yù)度非常高,產(chǎn)品占位高端市場,政商消費(fèi)明顯,屬于白酒旗艦。暢銷大單品在1000元以上第二檔:瀘州老窖,洋河,西鳳,劍南春,郎酒,古井貢,特點(diǎn)是品牌實力雄厚,產(chǎn)品特色突出,產(chǎn)品占位中高端市場,一般性商務(wù),屬于白酒后背,
暢銷大單品在200--1000之間第三檔:稻花香、白云邊、口子、汾酒、牛欄山、老村長,特點(diǎn)是普通老百姓喝的酒,屬于流行跟風(fēng)消費(fèi)。暢銷大單品200元以下二、區(qū)域性品牌第一檔:主要是在省內(nèi)市場,沒有省外市場,品牌有宋河、貴州醇等第二檔:省交界人民生活習(xí)慣接近的區(qū)域銷售,主要有桂林三花等三、地方性品牌只在一個市范圍內(nèi)的小銷售,
4、不同品牌的白酒到底有什么樣的區(qū)別?
一、基酒年份不同,種類也不同飛天茅臺酒用的是5年基酒,而茅臺王子酒則是3年基酒,并且需要特意強(qiáng)調(diào)說明:二者基酒的種類不同。二、原料不同飛天茅臺酒是用本地完整的紅糯高粱,經(jīng)過大曲醬香型白酒傳統(tǒng)“12987”工藝釀造而成,而王子酒使用的是外地高粱(東北高粱)作為原料,三、取酒次數(shù)不同因為原料不同,所以在工藝上也有所區(qū)分。
由于外地高粱支鏈淀粉含量比本地高粱少1/3左右,導(dǎo)致在釀造過程中無法做到7次取酒,最多取4次酒就沒有酒了,所以外地高粱根本就無法走完大曲回沙釀造工藝,所以說王子酒是坤沙酒,但它并不是大曲回沙工藝釀造。只有取得各具特色的七個輪次酒,以供勾調(diào)師進(jìn)行多樣化、風(fēng)格化的勾調(diào)嘗試,從而最大限度發(fā)揚(yáng)輪次酒的特點(diǎn),四、勾調(diào)師不同勾調(diào)拆分為勾兌和調(diào)香,勾兌是組合酒體和酒度,調(diào)香是指調(diào)香調(diào)味。
一款成品的醬香酒必定通過基酒 調(diào)味酒 老酒勾調(diào)而成,一批勾調(diào)經(jīng)驗豐富的老師傅是一個酒廠里面最看重的人物之一,他們能把具有不同香氣的同一類型的酒,按照不同比例摻兌調(diào)配,起到補(bǔ)充、襯托、制約和緩沖的作用,使之符合統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),保持成品酒一定風(fēng)格的醬香酒。需求性價比高,親民價格的純糧食酒,我相信也是眾望所向,我在茅臺鎮(zhèn)接觸醬香酒事業(yè)以來,深知好酒真的不少。